Lediga jobb som Kockar och kallskänkor i Borlänge

Vill du vara med och skapa matglädje med vällagade måltider och utveckla ett Borlänge som tar ansvar för miljön både nu och i framtiden? 

Kost- och lokalservice erbjuder måltids- och städtjänster till förskola, grundskola, gymnasium samt särskilt boende.

Kostservice består idag av cirka 70 enheter uppdelade på centralkök, kök med egentillagning och mottagningskök. Produktionen är ca 10 000 portioner per dag.

Lokalservice är en intern serviceenhet som erbjuder våra kunder tjänster inom lokalvård, transporter, tvätt mm.

På Kost- och lokalservice arbetar cirka 250 medarbetare.

Självklart lockar vår värdegrund dig!

• Jag finns här för Borlängebon
• Jag gillar utmaningar
• Jag möter varje människa med öppenhet

2 plats(er).

ARBETSUPPGIFTER
Som kock i poolen blir du anställd i kost-och lokalservice.

Men det innefattar att man jobbar på alla våra köksenheter när behov uppstår.

Arbetstiden är dagtid med schema, helgarbete förekommer då viss verksamhet är öppen på helgerna. 

På större enheter jobbar du i team med andra kockar och köksbiträden och fördelar upp alla förkommande kökssysslor mellan er. På många mindre enheter jobbar du helt själv.

Det innebär att du ansvarar för att laga maten samt special koster, salladsberedning, frukost och mellanmål, diskar och städar kök, plockar varor samt övrigt förekommande sysslor.

Även visst administrativt arbete ingår i den dagliga driften.

Att baka samt laga desserter förekommer på vissa enheter. 

Planering och fördelning av dagens sysslor får man göra själv eller tillsammans med övriga kolleger. 

Du behöver följa vår klädpolicy och även låta mobiltelefonen vara under arbetsdagen.

Vi har rökfri arbetstid.

Kommer du till vår verksamhet blir du en av våra duktiga kockar som finns för att stötta i vår verksamhet främst vid någon form av frånvaro i köken.

Du deltar i semesterplanering och är lojal mot fattade beslut i verksamheten. 

Du behöver kunna hantera verksamhetssystem självständigt då man får ansvar för att beställa varor, registrera i Nomor som är ett egenkontrollsystem samt registrera antal ätande i kostdatasystemet på den enhet du arbetar.

Vi tillämpar digitala möten o ch hybridmöten och ser det som en självklar del att vara närvarande på möten du blir inbjuden till. 

Vi vill att du är den person som förgyller matgästens dag varje dag med vällagad mat, trevliga grönsaker och desserter samt ett härligt bemötande. 

Det förekommer att vi hjälper till med akuta transporter av livsmedel eller färdiglagad mat mellan våra enheter.

KVALIFIKATIONER
Grundkrav för tjänsten:

För tjänsten söker vi dig som är utbildad kock har gymnasieutbildning inom livsmedelsteknisk linje eller restaurang eller annan utbildning som arbetsgivaren bedömer som likvärdig och relevant för tjänsten. 

Vi ser att du har minst 3 års erfarenhet inom kockyrket för att kunna vara det stöd våra köksenheter behöver vid sjukdom och ledigheter.

Körkort B.

Bra datakunskaper.

Du ska kunna prata, läsa och förstå svenska på en mycket bra nivå och ha en god datorvana då du skall kunna administrera beställningar, mail, möten, portionsstatistik, egenkontroll mm.

Personliga egenskaper:

Flexibel och stresstålig för att snabbt kunna byta fokus i vardagen, omprioritera vid behov och lösa de problem som uppstår.

Du behöver ha struktur i arbetet, värna om ordning och reda, vara delaktig/ansvara för att planera dagen samt ligga steget före i planering åt dig själv eller andra.

Du ska kunna samarbeta med kolleger och kunder då du är en viktig kugge i vår dagliga verksamhet, samtidigt har du ett professionellt bemötande mot Borlängebon, kolleger, chef och föra bra dialoger vid förändringar som påverkar deras verksamhet.

Serviceinriktad och ett bra kundbemötande.

Samt ge lite guldkant på maten, maten ska både smaka och se bra ut.

Kunna arbeta självständigt, driva uppdrag och ta ansvar på egen hand. 

Meriterande kvalifikationer:

Goda kunskaper inom specialkost och kost vid speciella behov samt livsmedelsekonomi.

Löneform: Månadslön.
Anställningsform: Tidsbegränsad anställning.
Varaktighet: 11 dagar - 3 månader.
Arbetstid: Dagtid.

I samband med intervju behöver du som kandidat uppvisa bevis om medborgarskap i Sverige/EU/EES eller giltigt arbets- uppehållstillstånd.

För dig med skyddade personuppgifter erbjuder vi ett extra skyddat ansökningsförfarande. Kontakta rekryterande chef innan du skickar in din ansökan, så ser vi till att dina uppgifter hanteras på ett tryggt och korrekt sätt enligt gällande rutiner.

För den som erbjuds anställning krävs enligt Lag om registerkontroll from 2001-01-01 utdrag ur Rikspolisstyrelsens belastningsregister.

För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen i Borlänge kommun samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig skicka in din ansökan via länken digitalt och inte på annat sätt.

Välkommen med din ansökan!

ANNONSSÄLJARE OCH KANDIDATFÖRMEDLINGSFÖRETAG UNDANBEDES VÄNLIGT MEN BESTÄMT! Visa mindre

Är du vår nya stjärna i köket?
Det viktigt för oss att hitta rätt person, med rätt attityd och som gillar att jobba i högt tempo. Vi letar efter någon som brinner för att jobba i team, som är kommunikativ och som kan arbeta väl under stress. Hos oss tror vi på dig och tillsammans med kollegorna i köket så levererar vi alltid 100% för gästerna. 
Tidigare erfarenhet från restaurangbranschen är ett krav.
Du kommer få en utbildning av oss i vår meny och vårt arbetssätt, vi förväntar oss att du är lättlärd och har inställningen att du aldrig kan vara fulllärd!
 
Vi kan erbjuda dig
stora möjligheter att utvecklas som kock


ett nytt innovativt koncept där man får möjlighet att själv delta i utvecklingen


fantastiska kollegor!


en riktigt rolig arbetsplats

För att passa bra hos oss tror vi att du
gillar att jobba i lag


kan prestera i en miljö med högt tempo


har lätt för att ta egna initiativ


sprider positiv energi omkring dig


är noggrann och tycker att detaljerna är viktiga


 
Arbetet är förlagt under dagtid, kvällar och helger. 
 
Vi söker flertal tjänster med sysselsättningsgrad från extra på timmar till fast tjänst på 75%
Låter det som något för dig? Skynda dig att söka! Visa mindre

Vill du vara med och skapa matglädje med vällagade måltider och utveckla ett Borlänge som tar ansvar för miljön både nu och i framtiden?

Kost- och lokalservice erbjuder måltids- och städtjänster till förskola, grundskola, gymnasium samt särskilt boende.

Kostservice består idag av cirka 70 enheter uppdelade på centralkök, kök med egentillagning och mottagningskök. Produktionen är ca 10 000 portioner per dag.

Lokalservice är en intern serviceenhet som erbjuder våra kunder tjänster inom lokalvård, transporter, tvätt mm.

På Kost- och lokalservice arbetar cirka 250 medarbetare.

Självklart lockar vår värdegrund dig!

- Jag finns här för Borlängebon

- Jag gillar utmaningar

- Jag möter varje människa med öppenhet

ARBETSUPPGIFTER
Vi söker en kock till Gylle skola kök. Gylle skola är en F-9-skola med cirka 880 elever. Med sitt stora geografiska upptagningsområde är skolan en av Dalarnas största grundskolor. Arbetstiden är dagtid, måndag till fredag.

För tjänsten krävs utöver ett stort intresse för matlagning att du har goda kunskaper om specialkost och anpassad kost. Du arbetar med service vilket innebär att hitta lösningar på utmaningar som fungerar tillsammans med dina kollegor i köket. Du är lyhörd mot matgästerna och använder din kunskap och kreativitet för att utveckla måltiderna. För att alla gäster ska få en god och trivsam lunch krävs det att du är van att arbeta strukturerat. 

 Du följer verksamhetens riktlinjer och uppsatta mål, deltar i semesterplanering och är lojal mot fattade beslut i verksamheten.

Vi arbetar i flera olika verksamhetssystem så du som söker behöver vara van att arbeta med dator och vi ser gärna att du tidigare arbetat med våra system.

KVALIFIKATIONER
Grundkrav för tjänsten:

Livsmedelsteknisk linje alternativt utbildning mot storkök eller hotell- och restaurangutbildning.

Du arbetar eller har arbetat som kock tidigare. Du arbetar vant utifrån hygienföreskrifter och har goda kunskaper om specialkost och anpassad kost samt bra datakunskaper.

Goda kunskaper i det svenska språket, muntligt och skriftligt. 

Personliga egenskaper:

Du är noggrann och strukturerad.

Ibland blir det inte som man tänkt sig och därför behöver du vara flexibel och snabbt kunna ställa om utifrån omständigheterna som råder. Du har förmågan att organisera ditt arbete även under stress.

Vana att samarbeta, serviceinriktad och kommunikativ, du behöver ha en god dialog med kunder och kollegor i det dagliga arbetet. Du är engagerad och har en vilja att utveckla måltiden till en av dagens höjdpunkter för matgästerna. Du är van att tänka hållbart, säsongsanpassat och cirkulärt. Du strävar alltid efter hög kvalitet på maten du lagar. Du ska gilla utmaningar och tänka vi gör det tillsammans!

Meriterande kvalifikationer:

Körkort B.

ÖVRIGT
I samband med intervju behöver du som kandidat uppvisa bevis om medborgarskap i Sverige/EU/EES eller giltigt arbets- uppehållstillstånd.

För dig med skyddade personuppgifter erbjuder vi ett extra skyddat ansökningsförfarande. Kontakta rekryterande chef innan du skickar in din ansökan, så ser vi till att dina uppgifter hanteras på ett tryggt och korrekt sätt enligt gällande rutiner.

För den som erbjuds anställning krävs enligt Lag om registerkontroll from 2001-01-01 utdrag ur Rikspolisstyrelsens belastningsregister.

För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen i Borlänge kommun samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig skicka in din ansökan via länken digitalt och inte på annat sätt.

Välkommen med din ansökan!

ANNONSSÄLJARE OCH KANDIDATFÖRMEDLINGSFÖRETAG UNDANBEDES VÄNLIGT MEN BESTÄMT! Visa mindre

Under våren 2026 öppnas portarna till din nya restaurang och vinbar i hjärtat av Borlänge - Vinbruket.
En charmig liten restaurang vid Sveatorget som berättar mer än bara det du ser och upplever. Hos oss på Vinbruket får gästen med sig berättelsen om varje detalj i sin upplevelse.


Nu letar vi våra kommande stjärnor och kollegor för att skapa en magisk mötesplats i Borlänge.


Vi förstärker teamet med en kock som kommer att vara en grundpelare i köket och vara en viktig del i skapandet av en matupplevelse utöver det vanliga för gästerna. Du kommer att få arbeta med noga utvalda råvaror och laga mat som lockar personer långväga och smaker som får gästerna att återkomma.


Vem är du?
Du är nyfiken och har ett genuint intresse för att skapa och kombinera smaker med kreativ matlagning. Du brinner likt som oss för att skapa magi och ge våra gäster det lilla extra som de inte förväntat sig och som skapar en oförglömlig upplevelse. Du är lösningsorienterad och ser möjligheter i alla utmaningar som vardagen ger.


Kvalifikationer
Minst 20 år
Minst två års dokumenterad erfarenhet av arbete i restaurangkök
Förmåga att arbeta på ett strukturerat sätt och är noggrann som person
Högt eget driv och vilja att utvecklas och ta nästa steg i din karriär



Vad erbjuder vi?
Arbetstider: dagtid/kvällstid
Tillträde: Våren 2026
Kreativ matlagning med lokala och spännande råvaror
Lön enligt överenskommelse
Anställning om 75-100% enligt överenskommelse



Vi rekryterar löpande så skicka in din ansökan redan idag! Visa mindre

Dream Big - Join Basta!
Basta is a casual dining restaurant brand, offering great guest experiences in beautifully designed places. With a colourful inspiration from the narrow streets of Amalfi up to the north of Milano, we are proud of our generous food and an authentic Italian hospitality. The concept is a part of Urban Italian Group (UIG) and we are a family of 350 amazing people that keeps growing, serving over 3000 guests daily across our 11 trattorias.
About You & The Role
This role is for a Chef de Partie who takes pride in doing things properly and seeing the result over time.
You will work in a structured kitchen with clear standards and high volume. The days are busy and sometimes repetitive, but the satisfaction comes from mastering the details, keeping quality high under pressure, and knowing your section runs well because of you.
Progress here doesn’t come from fast titles or constant change. It comes from consistency, feedback, and taking responsibility day after day. People who do well enjoy being trusted with real ownership, improving through repetition, and being part of a team where standards matter.
If you like responsibility, clear expectations, and the feeling of finishing a service knowing you did the job properly, this environment will suit you.
Key Responsibilities
Own your section & lead your colleagues within your section


Prepare and cook dishes according to recipes and quality standards


Ensure mise en place is completed up to standards, and organised before service


Maintain consistency, speed, and precision during service


Keep your section clean, organised, and service-ready at all times


Communicate clearly with the kitchen team during service


Support colleagues and contribute to a positive team environment


Ensure full compliance of company's HACCP

Key Requirements
Proven experience in a similar role within a fast-paced kitchen


Strong communication and leadership skills


Excellent organisational skills and ability to work under time pressure


Good knowledge of food safety and hygiene regulations


Ability to work independently while contributing to team success


Ability to consistently deliver high-quality dishes in a high-volume environment

Benefits
Our team is full of big hearted and incredibly talented colleagues who will make sure you feel very welcomed from day one.

Competitive market salary + tips


Average of 40 hours a week


Housing (T&Cs; applies)


Seasonal and permanent contracts


5000SEK referral bonus scheme for introducing a successful colleague


Best on the market growth opportunities


Regular performance reviews and salary evaluations


Full onboarding, cross training and tailored career development plan


The unforgettable annual UIG Gala party and team nights out


International trips and possibility to work abroad


Friends for life

What We Offer
Joining Urban Italian Group means becoming part of a vibrant, forward-thinking family where creativity meets collaboration:

Growth & Opportunity: Develop your skills within one of Scandinavia’s fastest-growing hospitality groups, with real opportunities to grow into senior kitchen roles.


Learn from Strong Leaders: Work alongside experienced Head Chefs and Sous Chefs who support your development and help you refine your craft.


Competitive Rewards: Enjoy a competitive salary and stable working conditions in a professional kitchen environment.


Professional Development: Gain hands-on experience, structured training, and the chance to expand your culinary knowledge across different concepts.


A Supportive Team Environment: Be part of a positive, respectful kitchen culture where teamwork, quality, and pride in the craft come first. Visa mindre

Vill du vara med och utveckla hållbara måltider i Borlänge kommun?

Kost- och lokalservice erbjuder måltids- och städtjänster till förskola, grundskola, gymnasium samt särskilt boende.

Kostservice består idag av cirka 65 enheter uppdelade på centralkök, kök med egen tillagning och mottagningskök. Produktionen är ca 11 000 portioner per dag. 

Lokalservice är en intern serviceenhet som erbjuder våra kunder ett utbud av tjänster inom lokalvård, transporter, tvätt mm.

På kost- och lokalservice arbetar cirka 250 medarbetare. 

Självklart lockar vår värdegrund dig!

- Jag finns här för Borlängebon

- Jag gillar utmaningar

- Jag möter varje människa med öppenhet

ARBETSUPPGIFTER
Vi söker en eldsjäl som brinner för matlagning, matglädje och service. Vårt mål är att servera god och näringsriktig mat med gott bemötande i en trevlig och produktiv miljö, det ska genomsyra hela vårt arbete. Din arbetsplats blir på Hällsjö centralkök där man lagar ca 1200 portioner/dag. Arbete i annat kök kan förekomma samt akuta transporter av livsmedel.

Som kock blir du anställd i kost-och lokalservice, din placering är på Hällsjö centralkök. Tjänsten är på heltid (38,5h/v) och arbetstiden är förlagd enligt schema med arbete varannan helg. Under helgarbete arbetar du ensam.

Att laga fantastiska hållbara måltider, hålla rent och snyggt, vara prestigelös samt vilja att utveckla är en självklarhet.

Tillsammans med gruppen ansvarar du att följa verksamhetens rutiner och arbetar mot uppsatta mål samt är lojal mot fattade beslut i verksamheten.

Planering och fördelning av dagens sysslor har du ett stort ansvar över tillsammans med övriga kollegor. Det innefattar matlagning, specialkost, plock av varor, salladsberedning, daglig rengöring, disk, lättare bakning samt alla övrigt förekommande sysslor i ett kök. 

Vi har jobbrotation på våra arbetsplatser för att alla i köket ska vara trygga i alla arbetsmoment, det innebär att arbetet är varierande från dag till dag. Visst administrativt arbete ingår i den dagliga driften.  

Du behöver kunna hantera verksamhetssystem självständigt då det ingår ansvar för registrering av egenkontroll, svinnregistrering mm. Bra datavana då mycket kommunikation och administrativt arbete sker digitalt.

KVALIFIKATIONER
Dokumenterad utbildning som kock inom offentlig eller privat verksamhet är ett krav. Vi ser att du har ett par års erfarenhet av arbete som kock med erfarenhet av tillagning och hantering av specialkost.

Goda muntliga och skriftliga kunskaper i svenska, bra datakunskaper samt körkort är krav.

Som person ser vi du är en god vän av struktur som gillar ordning och reda. Du har lätt för att samarbete både med kollegor samt med kund/beställaren. Att hela tiden ge god service kommer naturligt för dig samt att du vill att maten ska både smaka bra och se god ut. 

Vidare är det också viktigt att du är flexibel, då du under en arbetsdag kan behöva lösa problem som uppstår, snabbt kunna byta fokus och ändå kunna behålla lugnet i stressiga situationer.

Du skall vilja utveckla köket, dig själv och dina medarbetare. Gilla utmaningar och tänka VI GÖR DET TILLSAMMANS!  

Varmt välkommen med din ansökan!

ÖVRIGT
I samband med intervju behöver du som kandidat uppvisa bevis om medborgarskap i Sverige/EU/EES eller giltigt arbets- uppehållstillstånd.

För dig med skyddade personuppgifter erbjuder vi ett extra skyddat ansökningsförfarande. Kontakta rekryterande chef innan du skickar in din ansökan så ser vi till att dina uppgifter hanteras på ett tryggt och korrekt sätt enligt gällande rutiner.

För den som erbjuds anställning krävs enligt Lag om registerkontroll from 2001-01-01 utdrag ur Rikspolisstyrelsens belastningsregister.

För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen i Borlänge kommun samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig skicka in din ansökan via länken digitalt och inte på annat sätt.

Välkommen med din ansökan!

ANNONSSÄLJARE OCH KANDIDATFÖRMEDLINGSFÖRETAG UNDANBEDES VÄNLIGT MEN BESTÄMT! Visa mindre

Vill du laga mat som betyder något – på riktigt?
På Attendo vet vi att måltiden är mer än bara näring, den är en stund av glädje, gemenskap och omtanke. Nu söker vi en engagerad kock till vårt nya äldreboende Attendo Tunagården i Borlänge.
Här får du möjlighet att arbeta med det du älskar och samtidigt göra skillnad på riktigt.
Välkommen till Attendo Tunagården
Attendo Tunagården öppnade den 1 september och består av 81 moderna lägenheter i natursköna Tunaslätten. Boendet drivs av Attendo på uppdrag av Borlänge kommun.
Som en del av vårt team får du vara med från början och forma köket, rutinerna och hela måltidsupplevelsen tillsammans med din närmaste chef och kollegor som värdesätter din kompetens och kreativitet. Köket är idag bemannat med en köksansvarig och en kock
Din roll som kock
I rollen som kock ansvarar du för att skapa goda, näringsrika och trivsamma måltider varje dag. Du tillagar maten från grunden utifrån säsong, tradition och kundens önskemål. Du arbetar självständigt i köket men i nära dialog med vårdpersonal och verksamhetschef.
Du ansvarar för hela processen: • Från beställning och mottagning av varor • Till matlagning och servering • Till hygien, rutiner och dokumentation
Vi söker dig som:
Har kockutbildning eller motsvarande erfarenhet
Brinner för god husmanskost och matglädje
Förstår betydelsen av måltiden i äldres vardag
Är noggrann, positiv och ansvarstagande
Trivs i samarbete med andra yrkesgrupper
Har god svenska i tal och skrift samt datorvana
Gärna har erfarenhet av kostsystem som Matilda(meriterande)

Varför välja Attendo?
• Du får laga mat med omtanke – för människor som verkligen uppskattar det • Du får en tydlig roll i ett engagerat team där din insats syns och värderas • Du får möjlighet att påverka och utveckla måltidsverksamheten • Du får arbeta i en ny och modern arbetsmiljö med tydliga rutiner • Du får vara med från start – och sätta prägel på något stort • Lön enligt kollektivavtal •Arbetstiden är belagd dagtid under måndag till fredag
Låter det som dig?
Vi intervjuar löpande, så vänta inte – skicka in din ansökan redan idag! Tjänsten är en behovsanställning med intro direkt. Du kommer i din behovsanställning få bemanna vid eventuella toppar samt vid sjukdom och planerad semester. Tjänsten kommer att tillsättas så fort vi hittat rätt kandidat!
Gör skillnad med oss, en måltid i taget. Välkommen till Attendo Tunagården. Vad kan vi erbjuda dig?
Attendo är en trygg arbetsgivare som kan erbjuda dig som vill goda möjligheter att ta mer ansvar eller att gå vidare till nya roller. Vi erbjuder dig som medarbetare utbildningsmöjligheter, kollektivavtal, friskvård samt flera andra förmåner och personalrabatter via vår förmånsportal AttendoPlus, via samarbete med Benifex.
Om rekryteringsprocessen
Före eventuell anställning ska utdrag ur belastningsregistret tillsammans med giltig fotolegitimation visas upp. Om du blir kallad till en intervju behöver du kunna styrka att du har rätt att arbeta i Sverige, genom att uppvisa att du har medborgarskap inom EU/EES eller ett giltigt arbetstillstånd.
Sista ansökningsdag 2025-12-07 men urval och intervjuer sker löpande, så vänta inte med din ansökan.
Om Attendo
Attendo är ett av Nordens största omsorgsföretag och startades 1985. Vi är verksamma inom äldreboende och hemtjänst.
Våra värderingar omtanke, engagemang och kompetens vägleder oss dagligen i vårt arbete för att alla ska uppleva trivsel, delaktighet, gemenskap och arbetsglädje.
Välkommen med din ansökan – Tillsammans för framtidens omsorg! Visa mindre

Scandic Borlänge är ett familjärt hotell mitt i city, nära centralstationen och shoppingen på Norra Backa. Här kan våra gäster njuta av god mat i vår restaurang, varva ner i vår inomhuspool eller bara umgås i vår lobby.

På hotellet lägger vi stor vikt vid att erbjuda våra medarbetare en bra arbetsmiljö – ett gott ledarskap i en varm och familjär atmosfär. Vi tar inte bara väl hand om våra gäster, vi tar alltid hand om varandra. Vi jobbar tillsammans, sida vid sida, för att nå vårt gemensamma mål- att skapa hotellupplevelser i absolut världsklass för våra gäster.

Nu söker vi en kock till Scandic Borlänge.

Oavsett varför gästen kommer till oss är det få saker som är så uppskattade som ett vänligt ansikte som hälsar välkommen. Som kock agerar du värd tillsammans med övriga teamet på hotellet och skapar en gästupplevelse i världsklass.

Hos oss får du ta ett stort eget ansvar för att ta de beslut som krävs för att göra gästen nöjd och teamen utvecklar och förbättrar arbetssätt och service i takt med att omvärlden förändras. Vi är nämligen övertygade om att det är när du får utvecklas och bidra med all din kompetens och erfarenhet som vi överträffar gästens förväntningar. På köpet får vi kul på jobbet!

Så ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss – och bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic!

Vad innebär rollen som kock?

Här får du en mycket viktig uppgift på hotellet genom att säkerställa en gästupplevelse i världsklass när det kommer till våra mat- och dryckesmiljöer. Dina huvudsakliga arbetsuppgifter är att planera, förbereda och tillaga mat samt att presentera maten på ett tilltalande sätt. Du stöttar även vid behov upp och hjälper teamet i andra delar av hotellet.

Vem är du?

För att passa i rollen behöver du ha ett brinnande matintresse och vara uppmärksam på detaljer och gästers individuella behov. Du uppskattar ordning och reda, både i ditt eget och dina kollegors arbete. Allt för att ge våra gäster en fantastisk måltidsupplevelse. För den här tjänsten vill vi att du genomgått kockutbildning eller har tillgodogjort dig motsvarande kompetens på annat sätt. Personliga egenskaper och inställning är viktigast av allt för den här rekryteringen. För att passa i rollen behöver du vara en bra lagspelare som tar ett stort ansvar för dina arbetsuppgifter och helhetsresultatet. Viktigt är också att du kan förmedla ett gott värdskap till hotellets gäster.

Information om tjänsten:

Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid.

Vi tar enbart emot ansökningar via vår hemsida. Alla ansökningar kommer att behandlas löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag, varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt. I denna rekrytering använder vi oss av ett enklare test om service vid urvalet.

Vi ser fram emot att välkomna dig till oss på Scandic!

Ps. på vår hemsida kan du läsa ännu mer om tjänsten, våra förmåner och om vår kultur!


Vi når längre när olikheter bejakas. Hos oss får du utrymme att vara dig själv och utvecklas i den riktning du vill, med trygga villkor och schyssta avtal som grund. Ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss - bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic.

Delar du våra värderingar?

BE A PRO BE YOU BE CARING BE BOLD Visa mindre

Om Romme Alpin
Romme Alpin ligger 13 km utanför Borlänge i södra Dalarna och är Sveriges största skidanläggning utanför fjällvärlden. Romme Alpin är öppen sju dagar i veckan under vintersäsongen. Vår målgrupp är varierande och den korta resvägen lockar många gäster från Stockholm och andra städer i Mellansverige.
Romme Alpins Ski Lodge är idag Dalarnas största med 700 bäddar. Där i centrum för vår anläggning ligger flera av våra restauranger. Ytterligare restauranger har vi placerat på toppen av Snöberget och Solklinten.
Romme Alpins gäster har alla ett stort intresse i skidåkning och högt ställda förväntningar på att bli väl omhändertagna. De vill bo bra och äta och dricka riktigt gott. Vår uppgift är att ge dem en lika härlig upplevelse på hotellet och i de olika restaurangerna som de kommer att få i skidbacken.
Flest skidgäster har vi under helger och lov. Vi jobbar som mest när andra är lediga.
Kök - Kockar & Kallskänkor
Som kock eller kallskänka hos oss består ditt arbete främst av att bereda och lägga upp mat efter våra recept och instruktioner.
Du planerar för kommande dagars arbetsuppgifter, ser till att din station alltid ligger i fas och är välstädad.
Du är behjälplig vid beställningar av varor genom att meddela hur mycket som behövs eller om något är på väg att ta slut.
Du rycker gärna in på andra avdelningar vid behov, som t.ex. vårt stora diskrum eller vår Hamburgeria.
Du har också en viktig roll i att hjälpa våra yngre kollegor att förstå sina arbetsuppgifter, som vid påfyllning av bufféer eller förberedelser.
Vem söker vi?
Vi söker dig som brinner för matlagning, vill utvecklas och lära dig nya saker.
Du är ordningsam, gillar att jobba efter fasta rutiner, är ansvarsfull och har en god känsla för detaljer. Du är prestigelös och rycker gärna in där du bäst behövs.
Vi gillar lite extra om du:
- Tycker om att arbeta i team, är flexibel, effektiv och samarbetsvillig.
- Är bra på att lösa situationer som uppstår, allt för att såväl gäster som kollegor ska känna sig nöjda och belåtna.
Krav:
Branschvana med utbildning eller yrkeserfarenhet inom storkök/restaurang.
Du är därför väl insatt i livsmedelshygien och HACCP och bär på kunskaper om allergier och specialkost.
Tips!
Om du är sugen på att testa på att jobba i kök men inte har branschvana eller utbildning rekommenderar vi att du söker som köksmedarbetare här .
Här kan du även läsa mer om våra restauranger.
Bra att veta
Alla som arbetar på Romme Alpin får anpassade utbildningar inom service, de rutiner vi följer, den mat och dryck vi serverar och de system vi använder.
Du behöver kunna ta dig till och från vår arbetsplats på egen hand, med bil eller kollektivt, och vi ser gärna att du förstår och kan uttrycka dig på svenska.
Romme Alpin är en rök-och snusfri arbetsplats.
För mer information vänligen se vår hemsida: https://www.rommealpin.se/sv/sokjobbhososs/restaurang/kockarochkallskankor Visa mindre

Vill du laga mat som betyder något – på riktigt?
På Attendo vet vi att måltiden är mer än bara näring, den är en stund av glädje, gemenskap och omtanke. Nu söker vi en engagerad kock till vårt nya äldreboende Attendo Tunagården i Borlänge, med inflytt hösten 2025.
Här får du möjlighet att arbeta med det du älskar och samtidigt göra skillnad på riktigt.
Välkommen till Attendo Tunagården
Attendo Tunagården öppnade den 1 september och består av 81 moderna lägenheter i natursköna Tunaslätten. Boendet drivs av Attendo på uppdrag av Borlänge kommun.
Som en del av vårt team får du vara med från början och forma köket, rutinerna och hela måltidsupplevelsen tillsammans med din närmaste chef och kollegor som värdesätter din kompetens och kreativitet.  Köket är idag bemannat med en köksansvarig.
Din roll som kock
I rollen som kock ansvarar du för att skapa goda, näringsrika och trivsamma måltider varje dag. Du tillagar maten från grunden utifrån säsong, tradition och kundens önskemål. Du arbetar självständigt i köket men i nära dialog med vårdpersonal och verksamhetschef.
Du ansvarar för hela processen: • Från beställning och mottagning av varor • Till matlagning och servering • Till hygien, rutiner och dokumentation
Vi söker dig som:
Har kockutbildning eller motsvarande erfarenhet
Brinner för god husmanskost och matglädje
Förstår betydelsen av måltiden i äldres vardag
Är noggrann, positiv och ansvarstagande
Trivs i samarbete med andra yrkesgrupper
Har god svenska i tal och skrift samt datorvana Gärna har erfarenhet av kostsystem som Matilda(meriterande)

Varför välja Attendo?
• Du får laga mat med omtanke – för människor som verkligen uppskattar det • Du får en tydlig roll i ett engagerat team där din insats syns och värderas • Du får möjlighet att påverka och utveckla måltidsverksamheten • Du får arbeta i en ny och modern arbetsmiljö med tydliga rutiner • Du får vara med från start – och sätta prägel på något stort • Lön enligt kollektivavtal •Arbetstiden är belagd dagtid under måndag till fredag
Låter det som dig?
Vi intervjuar löpande, så vänta inte – skicka in din ansökan redan idag! Tjänsten på 80%, tillsvidare, med möjlighet till utökning upp till heltid när huset är fullt! Tjänsten kommer att tillsättas så fort vi hittat rätt kandidat!
Gör skillnad med oss, en måltid i taget. Välkommen till Attendo Tunagården. Vad kan vi erbjuda dig?
Attendo är en trygg arbetsgivare som kan erbjuda dig som vill goda möjligheter att ta mer ansvar eller att gå vidare till nya roller. Vi erbjuder dig som medarbetare utbildningsmöjligheter, kollektivavtal, friskvård samt flera andra förmåner och personalrabatter via vår förmånsportal AttendoPlus, via samarbete med Benifex.
Om rekryteringsprocessen
Före eventuell anställning ska utdrag ur belastningsregistret tillsammans med giltig fotolegitimation visas upp. Om du blir kallad till en intervju behöver du kunna styrka att du har rätt att arbeta i Sverige, genom att uppvisa att du har medborgarskap inom EU/EES eller ett giltigt arbetstillstånd.
Sista ansökningsdag 2025-09-30 men urval och intervjuer sker löpande, så vänta inte med din ansökan.
Om Attendo
Attendo är ett av Nordens största omsorgsföretag och startades 1985. Vi är verksamma inom äldreboende och hemtjänst.
Våra värderingar omtanke, engagemang och kompetens vägleder oss dagligen i vårt arbete för att alla ska uppleva trivsel, delaktighet, gemenskap och arbetsglädje.
Välkommen med din ansökan – Tillsammans för framtidens omsorg! Visa mindre

Om Romme Alpin
Romme Alpin ligger 13 km utanför Borlänge i södra Dalarna och är Sveriges största skidanläggning utanför fjällvärlden. Romme Alpin är öppen sju dagar i veckan under vintersäsongen. Vår målgrupp är varierande och den korta resvägen lockar många gäster från Stockholm och andra städer i Mellansverige.
Romme Alpins Ski Lodge är idag Dalarnas största med 700 bäddar. Där i centrum för vår anläggning ligger flera av våra restauranger. Ytterligare restauranger har vi placerat på toppen av Snöberget och Solklinten.
Romme Alpins gäster har alla ett stort intresse i skidåkning och högt ställda förväntningar på att bli väl omhändertagna. De vill bo bra och äta och dricka riktigt gott. Vår uppgift är att ge dem en lika härlig upplevelse på hotellet och i de olika restaurangerna som de kommer att få i skidbacken.
Flest skidgäster har vi under helger och lov. Vi jobbar som mest när andra är lediga.
Vem söker vi
Vi söker dig som tycker att det verkar intressant att jobba i kök, vill utvecklas och lära dig nya saker och som vill hjälpa oss överträffa våra gästers förväntningar. Du är ett av våra glada ansikten som gästerna vid Romme Alpin dagligen möter. Du är lyhörd och noggrann och gillar när det händer mycket och har ett högt tempo.
Eftersom du är en del av vårt team så har du ett nära samarbete med serveringspersonal, hovmästare och övrig kökspersonal. Många av tjänsterna ofta är en kombination mellan våra olika kök och restauranger. Dina arbetstider kan variera, från tidig morgon till dagtid eller sen kväll.


Vi gillar lite extra om du:
- Är prestigelös och rycker gärna in där du bäst behövs.
- Kan tänka dig att jobba mer självständigt men också i ett större team.
- Har tidigare erfarenhet av köksarbete är meriterande men inget krav.
Bra att veta
Alla som arbetar på Romme Alpin får anpassade utbildningar inom service, de rutiner vi följer, den mat och dryck vi serverar och de system vi använder.
Du behöver kunna ta dig till och från vår arbetsplats på egen hand, med bil eller kollektivt, och vi ser gärna att du förstår och kan uttrycka dig på svenska.
Romme Alpin är en rök- och snusfri arbetsplats.
Om säsongens tjänster
Tjänsterna gäller säsong-/timanställningar och kan innefatta kombijobb med andra avdelningar. Lön enligt avtal med Hotell och Restaurang. Visa mindre

Vill du vara med och utveckla hållbara och trevliga måltider i Borlänge kommun?

Kost- och lokalservice erbjuder måltids- och städtjänster till Borlänge kommuns skolområden, gymnasieskolor samt omsorgsnämndens verksamhetsområde. 

Kostservice består idag av cirka 70 enheter uppdelade på centralkök, kök med egentillagning och mottagningskök. Produktionen är ca 10 000 portioner per dag. 

Lokalservice är en intern serviceenhet som erbjuder våra kunder ett utbud av tjänster inom lokalvård, transporter, tvätt mm.

På Kost- och lokalservice arbetar cirka 250 medarbetare. 

Som kock i kost- och lokalservice har du förutom att laga måltider på våra enheter möjlighet vara med och utveckla kostenheten som har en tydlig inriktning på hållbarhet och service mot våra kunder.

Vi jobbar för en trevlig måltidsmiljö och bygga upp visionen:

Ett hållbart Borlänge, ett Borlänge som tar ansvar för miljön både nu och i framtiden tillsammans med andra verksamheter i kommunen.

Mat och måltider är centrala i våra liv, som njutning, som mötesplatser och som kulturbärare. Matvanorna har också stor betydelse för både hälsan och miljön. En näringsriktig lunch, middag som hamnar i magen är extra viktig för våra matgäster.

Självklart lockar vår värdegrund dig!

- Jag finns här för Borlängebon

- Jag gillar utmaningar

- Jag möter varje människa med öppenhet

ARBETSUPPGIFTER
Som kock blir du anställd i kost-och lokalservice, din placering kommer att vara i köket på Åkershem

Arbetstiden varierar med ett rullande schema dagtid, kvällar och helger, även röda dagar. Tillsammans är ni 2 kockar som jobbar i köket.  

Som kock är du värdefull i det dagliga arbetet tillsammans med dina kolleger i köket.

Du ska medverka i utvecklingen av enheten, följa våra riktlinjer samt arbeta mot verksamhetens mål.

Vi har jobbrotation på våra arbetsplatser för att alla i köket ska vara trygga i alla arbetsmoment. 

Det innebär att du både lagar mat, gör desserter, salladsberedning samt gör special- och allergikoster. Viss bakning förekommer.

Du diskar och städar i köket samt plockar varor de dagar vi får leverans.

Visst administrativt arbete via dator ingår i den dagliga driften.  

Planering och fördelning av dagens och nästkommande dagars sysslor är en viktig del i ditt arbete.

Du behöver kunna hantera och lära dig våra olika verksamhetssystem där vi bland annat beställer varor, registrerar svinn, gör vår egenkontroll samt kunna registrera antal ätande i kostdatasystemet.

Du behöver ha god datavana då mycket kommunikation sker via mail.

Vi tillämpar ibland digitala möten, utbildningar och hybridmöten och du ser det som en självklar del att vara närvarande på möten du blir inbjuden till.

Du behöver följa vår klädpolicy och även låta mobiltelefonen vara under arbetsdagen.

Kommer du till vår verksamhet blir du en av våra viktiga medarbetare som finns för att ge service till våra kunder och Borlängebor.

Det förekommer ibland att vi hjälper till med akuta transporter av livsmedel eller färdiglagad mat mellan våra enheter.

Vid semesterperioder eller annan frånvaro behöver vi vara flexibla att vid behov jobba på en annan enhet.

Du deltar i semesterplanering och är lojal mot fattade beslut i verksamheten.

Vi vill att du är den person som varje dag förgyller matgästernas dagar med vällagad mat, dessert, trevlig sallad och ett härligt bemötande.

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som har en gymnasial utbildning från Hotell- och restaurangprogrammet, livsmedelstekniskt linje eller annan utbildning/erfarenhet som arbetsgivaren finner relevant för tjänsten. Du behöver ha goda kunskaper inom specialkost och kost vid speciella behov.

Du har tidigare arbetat som kock samt har erfarenhet av kundkontakt.

Vi ser att du har mycket goda kunskaper i det svenska språket, muntligt som skriftligt samt grundläggande datakunskaper.

Meriterande:

• Tidigare arbete i offentlig sektor. 
• Arbetat med tillagning och hantering av specialkost och konsistensanpassad mat.
• B-körkort.

Som person ser vi du är en god vän av struktur som gillar ordning och reda. Du har lätt för att samarbete både med kollegor samt med kund/beställaren. Att hela tiden ge god service kommer naturligt för dig samt att du vill att maten ska både smaka bra och se god ut. 

Vidare är det också viktigt att du är flexibel, då du under en arbetsdag kan behöva lösa problem som uppstår, snabbt kunna byta fokus och ändå kunna behålla lugnet i stressiga situationer.

ÖVRIGT
I samband med intervju behöver du som kandidat uppvisa bevis om medborgarskap i Sverige/EU/EES eller giltigt arbets- uppehållstillstånd.

För den som erbjuds anställning krävs enligt Lag om registerkontroll from 2001-01-01 utdrag ur Rikspolisstyrelsens belastningsregister.

För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen i Borlänge kommun samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig skicka in din ansökan via länken digitalt och inte på annat sätt.

Välkommen med din ansökan!

ANNONSSÄLJARE OCH KANDIDATFÖRMEDLINGSFÖRETAG UNDANBEDES VÄNLIGT MEN BESTÄMT! Visa mindre

hej
vi söker en kock. Du ska vara utbildad kock och ha erfarenhet ifrån yrket. Mycket viktigt med vana ifrån kötthantering, kunna stycka. Restaurangen har a la carte meny.
Ansökningar skickas till:
[email protected] Visa mindre

Kock hos O’Learys Borlänge
Om tjänsten: Vi söker nu en erfaren och engagerad kock som vill vara en del av vårt dynamiska team på O’Learys Borlänge. Som kock hos oss ansvarar du för att leverera enastående matupplevelser till våra gäster genom att följa recept, säkerställa hög kvalitet och upprätthålla livsmedelssäkerhetsstandard. Rollen innefattar arbete dag- och kvällstid samt helger.
Om dig: Vi letar efter dig som värderar likabehandling och respekt gentemot både kollegor och gäster. Din passion för mat, service och att skapa minnesvärda gästupplevelser kommer att vara avgörande för din roll hos oss. Vi söker dig som kommer vara stolt medlem i O'Learys-familjen och som strävar efter att upprätthålla en hög standard och kvalitet i allt du gör, både individuellt och som en del av vårt team.
I arbetsuppgifterna ingår att:
Förbereda, tillaga och leverera maträtter enligt våra satta menyer och recept.
Kvalitetssäkra och hantera levererade varor till köket.
Ansvara för ett rent och välstädat kök, inklusive all utrustning, ytor, biutrymmen och maskiner.
Bidra till en positiv atmosfär och ett starkt samarbete i köket.

Önskad erfarenhet och egenskaper:
Erfarenhet av köksarbete
Noggrannhet och uppmärksamhet på detaljer för att säkerställa hög matkvalitet
Teamspelare med förmåga att skapa en positiv atmosfär i köket
Engagerad i att leverera enastående matupplevelser för både medarbetare och gäster

Låter det här som något för dig?
Tveka inte att söka tjänsten redan idag, intervjuer sker löpande. Vid frågor om tjänsten kontakta Jacob Aurell-Dahlberg, [email protected]. Vi ser fram emot att höra från dig!
Vad erbjuder vi dig?
Personlig utveckling
Möjlig karriärstege
Kollektivavtal

Start:Enligt överenskommelse
Omfattning:*Antal procent*
Arbetstider:Enligt överenskommelse
Plats:*STAD*
Om O’Learys:
O’Learys är mer än bara en restaurang. Det är ett nöjescentrum som utöver kärleken till sport, mat, dryck och god stämning är en mötesplats fylld av aktiviteter och nöjen alla dagar i veckan. Utöver vårt stora aktivitetsutbud med allt för både stora och små, erbjuder vi även live evenemang och konserter med några av Sveriges största DJ’s, band och artister.
Vi tror på forskningsbaserade och objektiva utvärderingsmetoder som stöd i arbetet att hitta rätt person till rätt roll. Av den anledningen använder vi Alva Labs assessmentmetoder i våra rekryteringsprocesser för att hjälpa oss identifiera kandidater med störst sannolikhet att trivas och passa rollen. Visa mindre

Det finns en anledning till att det är just du som önskar bli en del av Strawberry. Du ser möjligheter på våra 100 destinationer. Du tror du kommer passa in i vår mångfald bland 18.000 anställda. Du är exalterad över våra fantastiska hotellkedjor och du har energi, mod och begeistring så det räcker och blir över. Vill du veta mer om oss? Vi ser fram emot din ansökan!

Quality Hotel™ är en del av Strawberry.

Quality Hotel Galaxen, Dalarnas största mötes,- konferens och nöjescentrum.
Hotellet ligger i centrala Borlänge – med närhet till nöjen, kultur, kommunikationer och shopping.
Här bor du i härligt moderna rum och njuter av god middag på vår restaurang Flying.
Hotellet har allt under ett tak – utmärkt för såväl kreativ konferens som mysig familjeweekend.
Från hotellet har du bara 10 kilometer med bil till Dala Airport och Borlänge Centralstation ligger endast 800 meter bort.

Just nu söker vi en driven kock med öga för kvalité, detaljer och upplevelser.
Du drivs av samarbete, öppenhet och insikten att ta fullt ägandeskap inte bara för ditt område, utan för gästens helhetsupplevelse. Alltid och varje gång!

Du är den vi söker:

• Du har jobbat med stora volymer och logistik
• Du är kvalitétsmedveten och har god kunskap i svensk och europeisk matlagning.
• Bidra till att öka livskvaliteten för gäster och medarbetare.
• Du måste vara energisk, ha mod och vara entusiastisk.
• Du är flexibel, stressar inte så lätt, professionellt och personligt bemötande mot kollegor och gäster
• Väl dokumenterad tidigare erfarenhet
• Köket är en helhet, därför måste du vara en bra lagspelare
• Du kan arbeta individuellt och ansvarsfullt

I din tjänst ingår:

• Ansvarar och verkar för att ett gott arbetsklimat råder där alla ställer upp för varandra såväl på den egna avdelningen som mellan avdelningar.
• Aktivt arbeta för att främja en god feedbackkultur.
• Vara väl insatt i avdelningens rutiner och förpliktelser
• Att du är uppdaterad och kunnig i hotellets brand- och säkerhetsrutiner.
• Att du är uppdaterad och kunnig i hotellets hygienrutiner, egenkontroll av livsmedelshantering och liknande rutiner som gäller inom köket.
• Följa företagets policys såsom exempelvis klädpolicy som innebär uniform (kockkläder), moderat make-up, inga smycken, namnskylt mm.

På Quality Hotel Galaxen arbetar vi med en förstärkande feedbackkultur för att hjälpa och lyfta varandra, hela tiden med målet att leverera en personlig och passionerad service som ska leda till ett gott resultat.

För mer information om tjänsten kontakta:
Stefan Brundin Kökschef telefon: 0735 96 94 69 eller mail till: [email protected]

Rekrytering sker löpande, så ansök gärna snarast.
Lön: Heltid 80%-100% individuell lönesättning

Vill du veta mer om Quality Hotel Galaxen; följ oss på sociala medier och/eller på vår hemsida!

Quality Hotel, tillsammans med hotellkedjorna , Clarion Hotel, Collection Hotel och Comfort Hotel är en del av Strawberry med över 200 hotell i Sverige, Norge, Finland, Danmark och Baltikum.
Vi driver en multibrandingorganisation med Room For All och stora utvecklingsmöjligheter. Visa mindre

Är du vår nya stjärna i köket?
Freaks meny är Comfort Food inspirerad med vår egen twist. Köket och menyn är uppbyggd som ett Ala Carte kök och vi arbetar ständigt med utvecklingen av köket och rätter. 
Det viktigt för oss att hitta rätt person, med rätt attityd och som gillar att jobba i högt tempo. Vi letar efter någon som brinner för att jobba i team, som är kommunikativ och som kan arbeta väl under stress. Hos oss tror vi på dig och tillsammans med kollegorna i köket så levererar vi alltid 100% för gästerna.
Tidigare erfarenhet från restaurangkök meriteras men är inte ett krav.
Du kommer få en utbildning av oss i vår meny och vårt arbetssätt, vi förväntar oss att du är lättlärd och har inställningen att du aldrig kan vara fulllärd!
 
Vi kan erbjuda dig stora möjligheter att utvecklas som kock
ett nytt innovativt koncept
fantastiska kollegor!
en riktigt rolig arbetsplats
För att passa bra hos oss tror vi att du gillar att jobba i lag
kan prestera i en miljö med högt tempo
är snabb och har lätt för att ta egna initiativ
sprider positiv energi omkring dig
är noggrann och tycker att detaljerna är viktiga

 
Arbetet är förlagt under dagtid, kvällar och helger.
 
Vi söker dig som är intresserad av en fast tjänst upp till75% eller dig som vill jobba extra på sidan av studier eller annat arbete. 
Låter det som något för dig? Skynda dig att söka! Visa mindre

Vi söker ny kollega till köket! 
Hos oss på Pinchos lever och utvecklas våra värderingar och vårt engagemang i varje medarbetare. Därför är det viktigt att hitta fina människor som passar in i just vår kultur och i vår restaurangmiljö för när alla trivs och mår bra så fungerar även jobbet bättre!
Till köket på Pinchos välkomnar vi många gäster varje dag och gör allt för att bemöta deras förväntingar. Med många gäster kommer ett högt tempo och det gäller att behålla ett lugn, fokus och att hitta glädjen i mötet med våra gäster vid luckan. 
Vi arbetar för en blandning av kompetenser och erfarenheter i våra kök, vilket innebär att vi ska kunna erbjuda dig med kockerfarenhet en utvecklande arbetsplats. Men vi vill lika gärna välkomna dig som är helt ny i vår bransch. Då krävs det inte att du är utbildad kock eller har flera års erfarenhet, men det du saknar i kunskap får du ta igen med ett driv av att vilja lära!
Vilka är vi? På Pinchos tror vi på att leverera en WOW-upplevelse både till våra kunder men också till våra anställda. Vi uppmuntrar alla anställda att vara sig själva, och att just din unika personlighet tillsammans med alla andras är det som utgör Pinchos personlighet!
Pinchos är ett restaurangkoncept baserat på en svensk originalidé från Göteborg 2012. Huvudkontoret är tillika etablerat i Göteborg. Förutom att erbjuda ett brett, varierat utbud av smårätter i lokaler med extravagant dekor utmärker sig Pinchos också genom att vara världens första app-restaurang. Sedan starten har våra gäster tagit både oss, vår app och vår mat till sina hjärtan. 2014 öppnades konceptet upp för franchisetagare och 2017 startades en internationell etablering. I dagsläget har kedjan över 70 restauranger och expanderar stadigt.
Vi kan erbjuda dig en rolig arbetsplats
stora möjligheter att utvecklas i kedjan
ett innovativt koncept
fantastiska kollegor
För att passar bra hos oss tror vi att du har tidigare erfarenheter från arbete i kök
är flexibel och innovativ
trivs med högt tempo 
uppskattar gästkontakten som våra öppna kök erbjuder
sprider positiv energi omkring dig
är bra på att säkerställa kvalitet
uppskattar att vår mat tillagas efter recept
är snabb, noggrann och effektiv
kan och vill bjuda på dig själv

Just nu söker vi efter dig som vill jobba minst 75%, med start 1:a juni. Innan sommaren finns det möjlighet att jobba extra.
Låter det som något för dig? Skynda dig att söka! Visa mindre

Traineeprogram för blivande kockar hos ChopChop Asian Express
Vill du ta första steget mot en karriär som kock och samtidigt få en unik inblick i den asiatiska snabbmatsindustrin? ChopChop Asian Express, Europas första asiatiska DriveThru-restaurang, söker nu ambitiösa och matälskande personer till vårt traineeprogram!
Om oss
Vi på ChopChop brinner för att servera god och högkvalitativ asiatisk mat som ett fräscht alternativ till traditionell snabbmat. Vårt mål är att skapa en upplevelse där både maten och servicen överträffar kundernas förväntningar.
Om traineeprogrammet
Som trainee hos oss får du:
Lära dig att bereda och tillaga autentiska asiatiska maträtter under handledning av erfarna kockar.
Fördjupad kunskap om kökshygien och renhållning – grunden för ett professionellt kök.
Möjlighet att arbeta i ett högt tempo där laganda och teamwork står i fokus.

Traineeprogrammet är betald, och din lön sätts utifrån din tidigare erfarenhet i enlighet efter löneintervallen i annonsen. Vi tillämpar provanställning om 6 månader vid början av traineeprogrammet och därefter övergår det till en fastanställning.
Vi söker dig som:
Har erfarenhet av att arbeta i restaurangkök eller storkök.
Behärskar användning av kniv med god precision och effektivitet.
Har en positiv attityd och brinner för att lära dig nya saker.
Är en lagspelare som bidrar till en härlig arbetsmiljö.
Har tidigare erfarenhet av restaurangbranschen (krav).

Vad vi värdesätter mest
Din inställning och vilja att utvecklas! Hos oss är engagemang och driv viktigare än vad du redan kan – vi tror att rätt inställning tar dig långt.
Ta chansen att bli en del av ChopChop-familjen och påbörja din resa mot att bli en professionell kock!
Ansök idag och bli en del av vår framgångssaga! Visa mindre

Vill du vara med och utveckla hållbara, trevliga måltider i Borlänge Kommun?
Kost- och lokalservice erbjuder måltid och städtjänster till Borlänge kommuns skolområden, gymnasieskolorna samt omsorgsnämndens verksamhetsområde.
Kostservice består idag av cirka 70 enheter uppdelade på centralkök, kök med egentillagning och mottagningskök. Produktionen är ca 10 000 portioner per dag.
Lokalservice är en intern serviceenhet som erbjuder våra kunder ett utbud av tjänster inom lokalvård, transporter, tvätt mm.
På Kost- och lokalservice arbetar cirka 250 medarbetare.

Som kock i kost- och lokalservice har du förutom att laga måltider på våra enheter möjlighet vara med och utveckla kostenheten som har en tydlig inriktning på hållbarhet och service mot våra kunder. Vi jobbar för en trevlig måltidsmiljö och bygga upp visionen `` Ett ekologiskt hållbart Borlänge, Ett Borlänge som tar ansvar för miljön både nu och i framtiden´´ tillsammans med andra verksamheter i kommunen.
Mat och måltider är centrala i våra liv, som njutning, som mötesplatser och som kulturbärare. Matvanorna har också stor betydelse för både hälsan och miljön. En näringsriktig lunch, middag som hamnar i magen är extra viktig för våra matgäster.

Självklart lockar vår värdegrund dig!
- Jag finns här för Borlängebon
- Jag gillar utmaningar
- Jag möter varje människa med öppenhet

ARBETSUPPGIFTER
Som kock i poolen blir du anställd i kost-och lokalservice.
Men det innefattar att man jobbar på alla våra köksenheter när behov uppstår.
Arbetstiden är dagtid med schema, helgarbete förekommer då viss verksamhet är öppen på helgerna.
På större enheter jobbar du i team med andra kockar och köksbiträden och fördelar upp alla förkommande kökssysslor mellan er. På många mindre enheter jobbar du helt själv.
Det innebär att du ansvarar för att laga maten, samt special koster, sallads beredning, frukost och mellanmål, diskar och städar kök, plockar varor samt övrigt förekommande sysslor.
Även visst administrativt arbete ingår i den dagliga driften.
Att baka samt laga desserter förekommer på vissa enheter.
Planering och fördelning av dagens sysslor får man göra själv eller tillsammans med övriga kolleger.

Du behöver följa vår klädpolicy och även låta mobiltelefonen vara under arbetsdagen.
Vi har rökfri arbetstid.
Kommer du till vår verksamhet blir du en av våra duktiga kockar som finns för att stötta i vår verksamhet främst vid någon form av frånvaro i köken.
Du deltar i semesterplanering och är lojal mot fattade beslut i verksamheten.

Du behöver kunna hantera verksamhetssystem självständigt då man får ansvar för att beställa varor, registrera i Nomor som är ett egenkontrollsystem samt registrera antal ätande i kostdatasystemet på den enhet du arbetar.
Du behöver ha bra datavana då mycket kommunikation sker via mail.
Vi tillämpar digitala möten och hybridmöten och ser det som en självklar del att vara närvarande på möten du blir inbjuden till.

Vi vill att du är den person som förgyller matgästens dag varje dag med vällagad mat, trevliga grönsaker och desserter samt ett härligt bemötande.

Det förekommer att vi hjälper till med akuta transporter av livsmedel eller färdiglagad mat mellan våra enheter.

KVALIFIKATIONER
För tjänsten söker vi dig som är utbildad kock med gymnasieutbildning inom livsmedelsteknisk linje eller restaurang eller annan utbildning som arbetsgivaren bedömer som likvärdig och relevant för tjänsten.
Vi ser också att du behöver ha minst 3 års erfarenhet inom kockyrket för att kunna vara det stöd våra köksenheter behöver vid sjukdom och ledigheter.
Körkort är ett krav.
Samt goda kunskaper i svenska språket.
Goda kunskaper inom specialkost och kost vid speciella behov är meriterande.

Du behöver vara flexibel, snabbt kunna byta fokus i vardagen, omprioritera vid behov, lösa de problem som uppstår, du behöver vara stresstålig.
Samt kunna arbeta självständigt, driva uppdrag och ta ansvar på egen hand.

Du behöver ha struktur i arbetet, värna om ordning och reda, vara delaktig/ansvara för att planera dagen samt ligga steget före i sin planering åt dig själv eller andra.
Att du vill bidra till god service och ett bra kundbemötande är av stor vikt.
Samt ge lite guldkant på maten, maten ska både smaka och se bra ut.

Du ska kunna samarbeta med kolleger och kunder då du är en viktig kugge i vår dagliga verksamhet, samtidigt har du ett professionellt bemötande mot Borlängebon, kolleger, chef och föra bra dialoger vid förändringar som påverkar deras verksamhet.
Borlänge Kommuns värdegrund genomsyrar vår verksamhet.
Som kock är du en av våra ambassadörer för värdegrunden på våra enheter.
Du ska kunna prata, läsa och förstå svenska på en mycket bra nivå och ha en god datorvana då du skall kunna administrera beställningar, mail, möten, portions statistik, egenkontroll med mera.

ÖVRIGT
I samband med intervju behöver du som kandidat uppvisa bevis om medborgarskap i Sverige/EU/EES eller giltigt arbets- uppehållstillstånd.

För den som erbjuds anställning krävs enligt Lag om registerkontroll from 2001-01-01 utdrag ur Rikspolisstyrelsens belastningsregister.

För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen i Borlänge kommun samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig skicka in din ansökan via länken digitalt och inte på annat sätt.

Välkommen med din ansökan!

ANNONSSÄLJARE OCH KANDIDATFÖRMEDLINGSFÖRETAG UNDANBEDES VÄNLIGT MEN BESTÄMT! Visa mindre

Traineeprogram för blivande kockar hos ChopChop Asian Express
Vill du ta första steget mot en karriär som kock och samtidigt få en unik inblick i den asiatiska snabbmatsindustrin? ChopChop Asian Express, Europas första asiatiska DriveThru-restaurang, söker nu ambitiösa och matälskande personer till vårt traineeprogram!
Om oss
Vi på ChopChop brinner för att servera god och högkvalitativ asiatisk mat som ett fräscht alternativ till traditionell snabbmat. Vårt mål är att skapa en upplevelse där både maten och servicen överträffar kundernas förväntningar.
Om traineeprogrammet
Som trainee hos oss får du:
Lära dig att bereda och tillaga autentiska asiatiska maträtter under handledning av erfarna kockar.
Fördjupad kunskap om kökshygien och renhållning – grunden för ett professionellt kök.
Möjlighet att arbeta i ett högt tempo där laganda och teamwork står i fokus.

Traineeprogrammet är betald, och din lön sätts utifrån din tidigare erfarenhet i enlighet efter löneintervallen i annonsen. Vi tillämpar provanställning om 6 månader vid början av traineeprogrammet och därefter övergår det till en fastanställning.
Vi söker dig som:
Har erfarenhet av att arbeta i restaurangkök eller storkök.
Behärskar användning av kniv med god precision och effektivitet.
Har en positiv attityd och brinner för att lära dig nya saker.
Är en lagspelare som bidrar till en härlig arbetsmiljö.
Har tidigare erfarenhet av restaurangbranschen (krav).

Vad vi värdesätter mest
Din inställning och vilja att utvecklas! Hos oss är engagemang och driv viktigare än vad du redan kan – vi tror att rätt inställning tar dig långt.
Ta chansen att bli en del av ChopChop-familjen och påbörja din resa mot att bli en professionell kock!
Ansök idag och bli en del av vår framgångssaga! Visa mindre

Vill du vara med och utveckla hållbara måltider i Borlänge Kommun och är du en person som trivs att jobba tillsammans med andra där ni tillsammans skapar den bästa upplevelsen för gästen? Då ska du söka tjänsten som köksansvarig till Paradisskolan. Vi på kost- och lokalservice arbetar med att erbjuda en tillfredsställande måltidsservice och lokalvård som berikar och underlättar Borlängebons vardag.

Kostservice består idag av 60 enheter uppdelade på centralkök, kök med egentillagning och mottagningskök. Lokalservice är en intern serviceenhet som erbjuder våra kunder ett utbud av tjänster inom lokalvård, tvätt med mera. Vi tillagar ca 11 000 portioner och städar 200 000 kvadratmeter varje dag. Som kock hos oss på kost- och lokalservice får du möjligheten att laga mat från grunden och arbeta på ett hållbart sätt för en trevlig måltidsmiljö och nöjda matgäster.

Självklart lockar vår värdegrund dig!
- Jag finns här för Borlängebon
- Jag gillar utmaningar
- Jag möter varje människa med öppenhet

ARBETSUPPGIFTER
Vi söker en eldsjäl som brinner för matlagning, matglädje och service. Vårt mål är att servera god och näringsriktig mat med gott bemötande i en trevlig och produktiv miljö, det ska genomsyra hela vårt arbete. Din arbetsplats blir på Paradisskolan men arbete i annat kök kan förekomma. Köket lagar ca 480port/dag. Du leder och fördelar arbetet och har helhetsöversynen.

Som köksansvarig organiserar, leder, fördelar och ansvarar du för det dagliga arbetet i köket.
Du arbetar mot våra uppsatta mål och är lojal mot fattade beslut i verksamheten. Du ansvarar för att produktionen sker på ett säkert, ekonomiskt och effektivt sätt.
Att laga fantastisk klimatsmart mat med ekologiska råvaror, hålla rent och snyggt, vara prestigelös samt vilja utveckla våra måltider är en självklarhet.

KVALIFIKATIONER
För tjänsten söker vi dig som har dokumenterad kockutbildning eller annan utbildning som arbetsgivaren bedömer som likvärdig och relevant för tjänsten.
Minst 2 års arbetslivserfarenhet av att ha arbetat som kock i kök där mat tillagas från grunden samt erfarenhet av att leda andra människor.

Du har mycket goda kunskaper inom specialkost och kost vid speciella behov.
Du behöver ha god datavana för att kunna hantera våra olika verksamhetssystem.
Dokumenterad kunskap i HACCP, hygienföreskrifter och lagstiftning.
Du ska kunna tala, läsa och förstå svenska på en mycket bra nivå.
Körkort är ett krav.

Meriterande med erfarenhet från både kommunal och privat restaurangverksamhet.

Personliga egenskaper som samarbetsförmåga och god kommunikation är viktiga då du kommer att ha mycket kontakt med både Borlängebon och arbetskamrater. Ett bra pedagogiskt kundbemötande är av stor vikt i din roll som köksansvarig hos oss. Du kan snabbt omprioritera vid behov och lösa de problem som kan uppstå vilket innebär att du behöver vara stresstålig. För att lyckas i det här uppdraget är du drivande, nytänkande och möter våra kunder och matgäster med värme och engagemang. Att leda och fördela det dagliga arbetet skall vara naturligt för dig.

Vi söker dig som är engagerad och med en vilja att utveckla måltiden till en av dagens höjdpunkter för matgästerna och hålla en ekonomi i balans.
Du strävar alltid efter högsta kvalitet på maten du lagat. Du ser möjligheter snarare än problem. Du ska ha lätt för att samarbeta med alla i din omgivning och är en lagspelare.
Stor vikt läggs vid att du är serviceinriktad, kommunikativ, du har en god dialog med kunder och kollegor i det dagliga arbetet.
Du ska vilja utveckla köket, dig själv och dina medarbetare. Gilla utmaningar och tänka
VI GÖR DET TILLSAMMANS!

Varmt välkommen med din ansökan!

ÖVRIGT
I samband med intervju behöver du som kandidat uppvisa bevis om medborgarskap i Sverige/EU/EES eller giltigt arbets- uppehållstillstånd.

För den som erbjuds anställning krävs enligt Lag om registerkontroll from 2001-01-01 utdrag ur Rikspolisstyrelsens belastningsregister.

För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen i Borlänge kommun samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig skicka in din ansökan via länken digitalt och inte på annat sätt.

Välkommen med din ansökan!

ANNONSSÄLJARE OCH KANDIDATFÖRMEDLINGSFÖRETAG UNDANBEDES VÄNLIGT MEN BESTÄMT! Visa mindre

Scandic Borlänge är ett familjärt hotell mitt i city, nära centralstationen och shoppingen på Norra Backa. Här kan våra gäster njuta av god mat i vår restaurang, varva ner i vår inomhuspool eller bara umgås i vår lobby.

På hotellet lägger vi stor vikt vid att erbjuda våra medarbetare en bra arbetsmiljö – ett gott ledarskap i en varm och familjär atmosfär. Vi tar inte bara väl hand om våra gäster, vi tar alltid hand om varandra. Vi jobbar tillsammans, sida vid sida, för att nå vårt gemensamma mål- att skapa hotellupplevelser i absolut världsklass för våra gäster.

Nu söker vi en kock till Scandic Borlänge.

Oavsett varför gästen kommer till oss är det få saker som är så uppskattade som ett vänligt ansikte som hälsar välkommen. Som kock agerar du värd tillsammans med övriga teamet på hotellet och skapar en gästupplevelse i världsklass.

Hos oss får du ta ett stort eget ansvar för att ta de beslut som krävs för att göra gästen nöjd och teamen utvecklar och förbättrar arbetssätt och service i takt med att omvärlden förändras. Vi är nämligen övertygade om att det är när du får utvecklas och bidra med all din kompetens och erfarenhet som vi överträffar gästens förväntningar. På köpet får vi kul på jobbet!

Så ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss – och bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic!

Vad innebär rollen som kock?

Här får du en mycket viktig uppgift på hotellet genom att säkerställa en gästupplevelse i världsklass när det kommer till våra mat- och dryckesmiljöer. Dina huvudsakliga arbetsuppgifter är att planera, förbereda och tillaga mat samt att presentera maten på ett tilltalande sätt. Du stöttar även vid behov upp och hjälper teamet i andra delar av hotellet.

Vem är du?

För att passa i rollen behöver du ha ett brinnande matintresse och vara uppmärksam på detaljer och gästers individuella behov. Du uppskattar ordning och reda, både i ditt eget och dina kollegors arbete. Allt för att ge våra gäster en fantastisk måltidsupplevelse. För den här tjänsten vill vi att du genomgått kockutbildning eller har tillgodogjort dig motsvarande kompetens på annat sätt. Personliga egenskaper och inställning är viktigast av allt för den här rekryteringen. För att passa i rollen behöver du vara en bra lagspelare som tar ett stort ansvar för dina arbetsuppgifter och helhetsresultatet. Viktigt är också att du kan förmedla ett gott värdskap till hotellets gäster.

Information om tjänsten:

Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid.

Vi tar enbart emot ansökningar via vår hemsida. Alla ansökningar kommer att behandlas löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag, varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt. I denna rekrytering använder vi oss av ett enklare test om service vid urvalet.

Vi ser fram emot att välkomna dig till oss på Scandic!

Ps. på vår hemsida kan du läsa ännu mer om tjänsten, våra förmåner och om vår kultur!


Vi når längre när olikheter bejakas. Hos oss får du utrymme att vara dig själv och utvecklas i den riktning du vill, med trygga villkor och schyssta avtal som grund. Ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss - bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic.

Delar du våra värderingar?

BE A PRO BE YOU BE CARING BE BOLD Visa mindre

Om jobbet
Vi söker en erfaren och mångsidig specialkock som brinner för att skapa utsökta och varierade maträtter. Vi ser gärna att du har gedigen erfarenhet inom köket och kan hantera en bred meny av smaker och tekniker.
Om rollen:
Heltidstjänst



Oregelbundna arbetstider kan förekomma, så vi söker dig som kan vara flexibel och tillgänglig för varierande scheman.



Du kommer att ha huvudansvar för att förbereda och tillaga rätter av hög kvalitet och delta i menyns utveckling.



Vi söker dig som:
Har dokumenterad erfarenhet som kock, gärna inom specialiserade kök



Är flexibel och kan arbeta oregelbundna tider vid behov



Kan arbeta heltid och är helt tillgänglig för tjänsten



Vi erbjuder:


En dynamisk och kreativ arbetsmiljö



Möjlighet att utvecklas i ditt kockyrke och vara med och påverka menyn



Om detta låter som en tjänst för dig, skicka in din ansökan med CV och personligt brev snarast!
Välkommen till oss! Visa mindre

Gillar du högt tempo,möta härliga gäster, vara i en fjällmiljö och skapa nya relationer för livet?Det här är en unik möjlighet för dig som harjobbat något eller några år och vill ta nästa steg i din kockkarriär. Det med att utveckla dig själv till en ansvarsroll. Du kommer jobba på en fjällrestaurang som lagar all mat från grunden, har högt ställda krav på att gästen står i fokus och att man fungerar bra i gruppenpå arbetsplatsen.Fokus ligger på dina personliga egenskaper, lyhördhet och att du har ambitioner framåt. Du gillar att laga mat, har högt tempo i dig, är social och framåt. Då är vi en perfekt kombination.
ROLLEN Som kock ser du till att det är rent och snyggt på din station, att preppen är gjord, ser till att maten som levereras är av högsta kvalitet.Du är öppen ochanpassningsbar på arbetsplatsen.Du är trygg i dig själv, ser lösningar och potentiella vägar framåt för gäst och medarbetarresan. Du är strukturerad, ordningsam ochhåller den höganivå som idag eftersträvas.Du kommer att arbeta aktivt med hållbarhet. Den cirkulära hållbarhetsresan avspeglar vårt fotavtryck både socialt, ekonomiskt och miljömässigt. Nöjda och motiverade medarbetare driver engagemang. Du är med andra ord en ambassadör för Progressio.Denna roll krävs att du pratar flytande svenskaDET HÄR ÄR DU BRA PÅ- Laga god mat- Har en god struktur- ÖppensinnadDET HÄR FÅR DU- Lön efter överrenskommelse- OB- Tjänstepension & försäkringarvia ForaROLLENHeltid, deltid, säsongsanställningTjänsten tillsätts omgående
VID FRÅGOR Magnus Olsson [email protected]
OM OSSProgressio är ett rekryteringsföretag som hjälper våra samarbetspartners att lyckas framåt. Att jobba tillsammans med oss kommer du att få möjlighet att lära dig hur mycket som helst när det kommer till hotell och restaurang, jobba på härliga platser som är semestrar för andra och driva din personliga utveckling framåt.Här är möjligheterna oändliga. Visa mindre

Vill du vara med och utveckla hållbara måltider i Borlänge kommun?

Kost- och lokalservice erbjuder måltids- och städtjänster till förskola, grundskola, gymnasium samt särskilt boende.

Kostservice består idag av cirka 70 enheter uppdelade på centralkök, kök med egentillagning och mottagningskök. Produktionen är ca 11 000 portioner per dag.
Lokalservice är en intern serviceenhet som erbjuder våra kunder ett utbud av tjänster inom lokalvård, transporter, tvätt mm.
På kost- och lokalservice arbetar cirka 250 medarbetare.

Som kock hos oss på kost- och lokalservice hjälper du till att utveckla kostenheten som har en tydlig inriktning på hållbarhet, minskat svinn, matlagning från grunden och jobbar för en trevlig måltidsmiljö och nöjda matgäster.

Vårt uppdrag är att servera näringsriktig och god mat och som lockar till mersmak med målet att maten ska hamna i magen på våra matgäster.
Mat är en central och viktig del för vår hälsa och miljö.

Självklart lockar vår värdegrund dig!
- Jag finns här för Borlängebon
- Jag gillar utmaningar
- Jag möter varje människa med öppenhet

ARBETSUPPGIFTER
Som kock blir du anställd i kost-och lokalservice, din placering kommer att vara i köket på Kungsljuset.
Arbetstiden är varierande på ett rullande schema med dagtid, kvällar och helger även röda dagar.

Som kock är du värdefull i det dagliga arbetet tillsammans med dina kollegier i köket.
Du ska medverka i utvecklingen av enheten, följa våra riktlinjer samt arbeta mot verksamhetens mål.

Vi har jobbrotation på våra arbetsplatser för att alla i köket ska vara trygga i alla arbetsmoment. Det innebär att du både lagar mat, gör desserter, bereder sallad samt gör special- och allergikoster. Viss bakning kan förkomma. Du diskar och städar i köket samt plockar varor de dagar vi har leverans.
Visst administrativt arbete via dator ingår i den dagliga driften.
Planering och fördelning av dagens och nästkommande dagars sysslor är en viktig del i ditt arbete.

Du behöver kunna hantera och lära dig våra olika verksamhetssystem där vi bland annat beställer varor, registrerar svinn, gör vår egenkontroll, samt registrerar antal ätande i kostdatasystemet på den enhet du arbetar. Du behöver ha god datavana då mycket kommunikation sker via mail. Vi tillämpar ibland digitala möten, utbildningar och hybridmöten och ser det som en självklar del att vara närvarande på möten du blir inbjuden till. Du behöver följa vår klädpolicy och även låta mobiltelefonen vara under arbetsdagen.

Det förekommer att vi ibland hjälper till med akuta transporter av livsmedel eller färdiglagad mat mellan våra enheter. Det förekommer också att vi arbetar på annan enhet vid hög arbetsbelastning eller vid lov samt semesterperioder.
Du deltar i semesterplanering och är lojal mot fattade beslut i verksamheten som ibland innebär att byta enhet under en period.

Kommer du till vår verksamhet blir du en av våra viktiga medarbetare som finns för att ge service till våra kunder och Borlänge bor.

Vi vill att du är en person som förgyller matgästens dag varje dag med vällagad mat, dessert, trevlig sallad och ett härligt bemötande.

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som har en gymnasial utbildning från hotell- och restaurangprogrammet,
livsmedelsteknisk linje eller annan utbildning/erfarenhet som arbetsgivaren finner relevant för tjänsten.
Du har utbildning inom specialkost, arbetat som kock med god erfarenhet i yrket samt av kundkontakt.
Vi ser att du har goda muntliga och skriftliga kunskaper i svenska samt grundläggande datakunskaper.

Meriterande:
- Utbildning i konsistensanpassad mat, erfarenhet av tillagning och hantering av specialkost.
- Tidigare arbete i offentlig sektor.
- Körkort.

Som person ser vi att du jobbar strukturerat, gillar ordning och reda och ett städat kök.
Du har lätt för att samarbeta både med kollegor, våra matgäster och kunder.

Att hela tiden ge god service kommer naturligt för dig samt att du vill att maten ska både smaka bra och se god ut. Vidare är det också viktigt att du är flexibel då du under en arbetsdag behöver lösa problem som uppstår, snabbt kunna byta fokus och ändå kunna behålla lugnet i stressiga situationer.

ÖVRIGT
I samband med intervju behöver du som kandidat uppvisa bevis om medborgarskap i Sverige/EU/EES eller giltigt arbets- uppehållstillstånd.

För den som erbjuds anställning krävs enligt Lag om registerkontroll from 2001-01-01 utdrag ur Rikspolisstyrelsens belastningsregister.

För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen i Borlänge kommun samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig skicka in din ansökan via länken digitalt och inte på annat sätt.

Välkommen med din ansökan!

ANNONSSÄLJARE OCH KANDIDATFÖRMEDLINGSFÖRETAG UNDANBEDES VÄNLIGT MEN BESTÄMT! Visa mindre

Scandic Borlänge är ett familjärt hotell mitt i city, nära centralstationen och shoppingen på Norra Backa. Här kan våra gäster njuta av god mat i vår restaurang, varva ner i vår inomhuspool eller bara umgås i vår lobby.

På hotellet lägger vi stor vikt vid att erbjuda våra medarbetare en bra arbetsmiljö – ett gott ledarskap i en varm och familjär atmosfär. Vi tar inte bara väl hand om våra gäster, vi tar alltid hand om varandra. Vi jobbar tillsammans, sida vid sida, för att nå vårt gemensamma mål- att skapa hotellupplevelser i absolut världsklass för våra gäster.

Nu söker vi en kock till Scandic Borlänge.

Oavsett varför gästen kommer till oss är det få saker som är så uppskattade som ett vänligt ansikte som hälsar välkommen. Som kock agerar du värd tillsammans med övriga teamet på hotellet och skapar en gästupplevelse i världsklass.

Hos oss får du ta ett stort eget ansvar för att ta de beslut som krävs för att göra gästen nöjd och teamen utvecklar och förbättrar arbetssätt och service i takt med att omvärlden förändras. Vi är nämligen övertygade om att det är när du får utvecklas och bidra med all din kompetens och erfarenhet som vi överträffar gästens förväntningar. På köpet får vi kul på jobbet!

Så ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss – och bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic!

Vad innebär rollen som kock?

Här får du en mycket viktig uppgift på hotellet genom att säkerställa en gästupplevelse i världsklass när det kommer till våra mat- och dryckesmiljöer. Dina huvudsakliga arbetsuppgifter är att planera, förbereda och tillaga mat samt att presentera maten på ett tilltalande sätt. Du stöttar även vid behov upp och hjälper teamet i andra delar av hotellet.

Vem är du?

För att passa i rollen behöver du ha ett brinnande matintresse och vara uppmärksam på detaljer och gästers individuella behov. Du uppskattar ordning och reda, både i ditt eget och dina kollegors arbete. Allt för att ge våra gäster en fantastisk måltidsupplevelse. För den här tjänsten vill vi att du genomgått kockutbildning eller har tillgodogjort dig motsvarande kompetens på annat sätt. Personliga egenskaper och inställning är viktigast av allt för den här rekryteringen. För att passa i rollen behöver du vara en bra lagspelare som tar ett stort ansvar för dina arbetsuppgifter och helhetsresultatet. Viktigt är också att du kan förmedla ett gott värdskap till hotellets gäster.

Information om tjänsten:

Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid. Dag/kväll och även helger 

Vi tar enbart emot ansökningar via vår hemsida. Alla ansökningar kommer att behandlas löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag, varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt. I denna rekrytering använder vi oss av ett enklare test om service vid urvalet.

Vi ser fram emot att välkomna dig till oss på Scandic!

Ps. på vår hemsida kan du läsa ännu mer om tjänsten, våra förmåner och om vår kultur!


Vi når längre när olikheter bejakas. Hos oss får du utrymme att vara dig själv och utvecklas i den riktning du vill, med trygga villkor och schyssta avtal som grund. Ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss - bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic.

Delar du våra värderingar?

BE A PRO BE YOU BE CARING BE BOLD Visa mindre

Vi söker ny kollega till köket!
Hos oss på Pinchos lever och utvecklas våra värderingar och vårt engagemang i varje medarbetare. Därför är det viktigt att hitta fina människor som passar in i just vår kultur och i vår restaurangmiljö för när alla trivs och mår bra så fungerar även jobbet bättre!
Till köket på Pinchosvälkomnar vi många gäster varje dag och gör allt för att bemöta deras förväntingar. Med många gäster kommer ett högt tempo och det gäller att behålla ett lugn, fokus och att hitta glädjen i mötet med våra gäster vid luckan.
Vi arbetar för en blandning av kompetenser och erfarenheter i våra kök, vilket innebär att vi ska kunna erbjuda dig med kockerfarenhet en utvecklande arbetsplats. Men vi vill lika gärna välkomna dig som är helt ny i vår bransch. Då krävs det inte att du är utbildad kock eller har flera års erfarenhet, men det du saknar i kunskap får du ta igen med ett driv av att vilja lära!
Vilka är vi?På Pinchos tror vi på att leverera en WOW-upplevelse både till våra kunder men också till våra anställda. Vi uppmuntrar alla anställda att vara sig själva, och att just din unika personlighet tillsammans med alla andras är det som utgör Pinchos personlighet!
Pinchos är ett restaurangkoncept baserat på en svensk originalidé från Göteborg 2012. Huvudkontoret är tillika etablerat i Göteborg. Förutom att erbjuda ett brett, varierat utbud av smårätter i lokaler med extravagant dekor utmärker sig Pinchos också genom att vara världens första app-restaurang. Sedan starten har våra gäster tagit både oss, vår app och vår mat till sina hjärtan. 2014 öppnades konceptet upp för franchisetagare och 2017 startades en internationell etablering. I dagsläget har kedjan över 70 restauranger och expanderar stadigt.
Vi kan erbjuda dig en rolig arbetsplats
storamöjligheter att utvecklas i kedjan
ett innovativt koncept
fantastiska kollegor
För att passar bra hos oss tror vi att du har tidigare erfarenheter från arbete i kök
är flexibel och innovativ
trivs med högt tempo
uppskattar gästkontakten som våra öppna kök erbjuder
sprider positiv energi omkring dig
är bra på att säkerställa kvalitet
uppskattar att vår mat tillagas efter recept
är snabb, noggrannoch effektiv
kan och villbjuda på dig själv

Låter det som något för dig? Skynda dig att söka! Visa mindre

Det finns en anledning till att det är just du som önskar bli en del av Strawberry. Du ser möjligheter på våra 100 destinationer. Du tror du kommer passa in i vår mångfald bland 18.000 anställda. Du är exalterad över våra fantastiska hotellkedjor och du har energi, mod och begeistring så det räcker och blir över. Vill du veta mer om oss? Vi ser fram emot din ansökan!

Quality Hotel™ är en del av Strawberry.

Quality Hotel Galaxen, Dalarnas största mötes,- konferens och nöjescentrum.
Hotellet ligger i centrala Borlänge – med närhet till nöjen, kultur, kommunikationer och shopping.
Här bor du i härligt moderna rum och njuter av god middag på vår restaurang Flying.
Hotellet har allt under ett tak – utmärkt för såväl kreativ konferens som mysig familjeweekend.
Från hotellet har du bara 10 kilometer med bil till Dala Airport och Borlänge Centralstation ligger endast 800 meter bort.

Just nu söker vi en driven kock med öga för kvalité, detaljer och upplevelser.
Du drivs av samarbete, öppenhet och insikten att ta fullt ägandeskap inte bara för ditt område, utan för gästens helhetsupplevelse. Alltid och varje gång!

Du är den vi söker:

• Du har jobbat med stora volymer och logistik
• Du är kvalitétsmedveten och har god kunskap i svensk och europeisk matlagning.
• Bidra till att öka livskvaliteten för gäster och medarbetare.
• Du måste vara energisk, ha mod och vara entusiastisk.
• Du är flexibel, stressar inte så lätt, professionellt och personligt bemötande mot kollegor och gäster
• Väl dokumenterad tidigare erfarenhet
• Köket är en helhet, därför måste du vara en bra lagspelare
• Du kan arbeta individuellt och ansvarsfullt

I din tjänst ingår:

• Ansvarar och verkar för att ett gott arbetsklimat råder där alla ställer upp för varandra såväl på den egna avdelningen som mellan avdelningar.
• Aktivt arbeta för att främja en god feedbackkultur.
• Vara väl insatt i avdelningens rutiner och förpliktelser
• Att du är uppdaterad och kunnig i hotellets brand- och säkerhetsrutiner.
• Att du är uppdaterad och kunnig i hotellets hygienrutiner, egenkontroll av livsmedelshantering och liknande rutiner som gäller inom köket.
• Följa företagets policys såsom exempelvis klädpolicy som innebär uniform (kockkläder), moderat make-up, inga smycken, namnskylt mm.

På Quality Hotel Galaxen arbetar vi med en förstärkande feedbackkultur för att hjälpa och lyfta varandra, hela tiden med målet att leverera en personlig och passionerad service som ska leda till ett gott resultat.

För mer information om tjänsten kontakta:
Stefan Brundin Kökschef telefon: 0735 96 94 69 eller mail till: [email protected]

Rekrytering sker löpande, så ansök gärna snarast.
Lön: Heltid 80%-100% individuell lönesättning

Vill du veta mer om Quality Hotel Galaxen; följ oss på sociala medier och/eller på vår hemsida!

Quality Hotel, tillsammans med hotellkedjorna , Clarion Hotel, Collection Hotel och Comfort Hotel är en del av Strawberry med över 200 hotell i Sverige, Norge, Finland, Danmark och Baltikum.
Vi driver en multibrandingorganisation med Room For All och stora utvecklingsmöjligheter. Visa mindre

Du kommer att ha din arbetsplats på Cozmoz AMI Engelbrektsgatan 34 där vi har flera typer av arbetsträningsplatser. Din huvudsakliga arbetsplats kommer att vara i Café och restaurang där du samarbetar med Arbetsmarknadsenhetens övriga handledare och arbetsmarknadshandläggare

Du är välkommen till oss på Arbetsmarknadsenheten som är en enhet med ca 60 anställda. Tillsammans med dina övriga kollegor kommer ni att samverka med deltagare som är mellan 16-64 år.

Självklart lockar vår värdegrund dig!
- Jag finns här för Borlängebon
- Jag gillar utmaningar
- Jag möter varje människa med öppenhet

ARBETSUPPGIFTER
Ditt arbete består i att stötta, handleda och motivera Borlängebon till arbete eller studier och att hitta sin väg mot egen försörjning.
Du ska utifrån individens förutsättningar, förmågor och framtida mål, ge stöd och handledning i det dagliga arbetet för att närma sig arbetsmarknaden genom stegförflyttningar.
Tillsammans med dina kolleger kommer du arbeta med att handleda individer genom ett motiverande och lösningsfokuserat arbetssätt.

I arbetet ingår det att ha ansvar för verksamheten Kök och catering. Du ska planera och beställa livsmedel till verksamheten.
Som handledare i kök är du ett stöd i det dagliga arbetet som utförs samt förmedlar kunskap inom matlagning och hygien. Du ingår i ett arbetslag med AMI ´s handledare från övriga verksamheter i Cozmoz.
Det ingår också att validera deltagarnas kunskaper med hjälp av OCN metoden.
I ditt dagliga arbete kommer du att leda en grupp och tillsammans med individer skapa individuella planeringar utifrån individernas behov i samförstånd med övrig personal.
Du kommer som handledare att följa upp individernas progression utifrån genomförandeplanerna samt att arbete för en språkutvecklande arbetsplats.

Urval och intervjuer kan komma att ske löpnade under ansökningstiden så skicka in din ansökan redan idag.

KVALIFIKATIONER
Du har en yrkesutbildning med inriktning mot exempelvis restaurang och storkök, kock, gymnasieexamen eller annan relevant utbildning som arbetsgivaren bedömer lämplig.
Erfarenhet av att arbeta med att matcha och rikta människor utifrån ett handledande och coachande arbets- och förhållningssätt mot studier och arbete.
Körkort är ett krav för att kunna genomföra uppföljningsbesök.
Mycket bra svenska i tal och skrift krävs och mycket bra engelska är meriterande. Kunskaper i utomnordiska språk är också meriterande.

Det är meriterande om du har utbildning i MI (motiverande samtal), lösningsfokuserat förhållningssätt, ledarskap, pedagogik, planering, dokumentationsvana och kunskaper om arbetsmarknaden och de villkor som ställs i arbetslivet. Du har erfarenhet från arbete inom arbetsmarknadspolitisk verksamhet liksom av att arbeta stödjande, coachande och att handleda individer.

Som person söker vi dig som har god samarbetsförmåga, tydlig och god kommunikation och van att skapa och upprätthålla goda relationer och har kunskap om och förståelse för målgruppens behov av flexibla individanpassade lösningar.
Vi vill att du bemöter andra med positiv grundsyn, har förmågan att inspirera och engagera och har ett prestigelöst förhållningssätt.
Du är van att sätta upp mål, är kvalitetsmedveten, flexibel och har lätt för att anpassa dig till ändrade omständigheter och värdesätter olikheter och förstår hur bakgrund, kultur och grupptillhörighet påverkar en själv och andra. Du arbetar lösningsfokuserat och kan se möjligheter när du ställs inför nya utmaningar och drivs av en vilja att fortlöpande arbeta för utveckling av verksamheten i samarbete med kollegor.

ÖVRIGT
För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen i Borlänge kommun samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig skicka in din ansökan via länken digitalt och inte på annat sätt.

Välkommen med din ansökan!

ANNONSSÄLJARE OCH KANDIDATFÖRMEDLINGSFÖRETAG UNDANBEDES VÄNLIGT OCH BESTÄMT!

Om du har frågor om registreringen av din ansökan, kontakta Vismas telefonsupport på tel 0771-693 693. Visa mindre

Borlänge Energi är en viktig pusselbit i Borlängebornas värld och vardag.
Vi är Borlängebornas energibolag och en viktig spelare i samhällsutvecklingen. Med kompetens och engagemang bidrar vi till samhällsnytta och ett mer hållbart samhälle. Vi tillhandahåller produkter och tjänster inom energi, vatten, återvinning, stadsnät och stadsmiljö. Med vår vision Hållbarhet i varje tanke och handling som drivkraft arbetar vi aktivt för ett socialt, ekonomiskt och ekologiskt hållbart Borlänge, både på egen hand och tillsammans med andra.
Vi är i en spännande utvecklingsfas och söker dig med kompetens och nyfikenhet att möta framtiden tillsammans med oss.
Har du erfarenhet och kompetens inom kommunikationsområdet?
Är du en trygg och utvecklande person med goda ledaregenskaper?
Då kanske du är den person vi söker!
Enheten Kommunikation består av sex medarbetare, både generalister och specialister. Vår enhet är en kreativ, ambitiös och inkluderande grupp som värderar teamkänslan högt. Tillsammans arbetar vi mot vårt gemensamma mål att utveckla den interna och externa dialogen i ett komplext kommunikations-landskap.
Arbetsuppgifter
Som kommunikationschef har du alla möjligheter att utvecklas och vara en viktig spelare i vår organisation. Din huvudsakliga uppgift är att planera och ta fram kommunikationsinsatser riktade till våra kunder, intressenter och medarbetare. I din roll kommer du att vara ett betydande stöd till våra affärsområden och stödfunktioner, i det flesta fall ur ett långsiktigt och strategiskt perspektiv, men självklart med inslag av att det brinner i knutarna ibland.
Dina arbetsdagar är innehållsrika och fyllda av operativa och strategiska uppgifter varierat med uppdrag tillhörande din chefsroll. Det kan exempelvis innebära att du en stund jobbar med företagsövergripande strategier för att i nästa stund delta i stödfunktionens ledningsarbete och sedan avsluta dagen med uppföljning av enhetens mål och budget. Som kommunikationschef stöttar du andra chefer i deras relationer till media och press och du har även ansvar för organisationens kriskommunikation. En del av din tid ägnar du åt kommunikationshantverket, vilket är att göra verkstad av kommunikationsstrategierna tillsammans med medarbetarna på enheten.
Kvalifikationer
Vi söker dig som har relevant högskoleexamen, exempelvis inom kommunikation, eller mycket bred och/eller djup yrkeskunskap och flera års relevant yrkeserfarenhet. Du har dokumenterad erfarenhet av strategiskt kommunikationsarbete och hantering av press och media. Det är meriterande om du har jobbat i en organisation som varit i en förändringsresa. Vi tror att du har tidigare ledarskapserfarenhet och vi ser gärna att du har kunskap om offentlig verksamhet. Självklart lockar våra kärnvärden om respekt, engagemang och hållbarhet.
För att du ska trivas i tjänsten behöver du vara en klok och trygg person som sätter laget före jaget och som har förmågan att snabbt och modigt möta uppkomna behov och ta beslut. Med din gedigna erfarenhet och coachande personlighet guidar du organisationens och enhetens medarbetare i operativa och strategiska kommunikationsfrågor. Du bidrar till en god arbetsmiljö som är utvecklande och prestigelös. I grunden är du nyfiken och positiv och har förmågan att bygga relationer, samarbeta och nätverka.
Eftersom dagens kommunikationsklimat är starkt präglat av förändring så behöver du även vara flexibel och öppen för förändring. Vi fäster stor vikt vid personlig lämplighet.
Anställningsvillkor
Tillsvidareanställning. Vi kan komma att tillämpa provanställning på sex månader.
Ansökan
Välkommen med din ansökan senast den 11 augusti 2024. Löpande urval sker.
I samband med den här rekryteringen har vi möjlighet att erbjuda medflyttarservice till dig och din familj om ni flyttar till Dalarna. Läs mer på www.rekryteringslots.se
Vänligen respektera att vi inte vill bli kontaktade av annonssäljare, rekryterare eller motsvarande, gällande denna rekrytering.
Mer om oss
Våra affärsdrivande enheter är organiserade i affärsområden – Kraft & Värme, Elnät & Stadsnät, Vattentjänster, Återvinning och Stadsmiljö. Våra stödjande verksamhetsområden består av HR, Verksamhetsutveckling, Marknad och Ekonomi som tillsammans med våra affärsdrivande verksamheter gemensamt arbetar för att uppnå företagets mål.
Miljö och hållbarhet är en viktig del i vårt uppdrag och i vår vardag, i stort och smått. Vi arbetar aktivt för ett socialt, ekonomiskt och ekologiskt hållbart Borlänge.
Vår personal är en stor del i vår framgång och på Borlänge Energi är arbetsmiljön i fokus. Det är ett företag att växa med och där du får möjlighet att utvecklas. Våra kärnvärden är respekt, engagemang och hållbarhet. Visa mindre

Vill du vara med och utveckla hållbara, trevliga måltider i Borlänge Kommun?
Kost- och lokalservice erbjuder måltid och städtjänster till Borlänge kommuns skolområden, gymnasieskolorna samt omsorgsnämndens verksamhetsområde.
Kostservice består idag av cirka 70 enheter uppdelade på centralkök, kök med egentillagning och mottagningskök. Produktionen är ca 10 000 portioner per dag.
Lokalservice är en intern serviceenhet som erbjuder våra kunder ett utbud av tjänster inom lokalvård, transporter, tvätt mm.
På Kost- och lokalservice arbetar cirka 250 medarbetare.

Som kock i kost- och lokalservice har du förutom att laga måltider på våra enheter möjlighet vara med och utveckla kostenheten som har en tydlig inriktning på hållbarhet och service mot våra kunder. Vi jobbar för en trevlig måltidsmiljö och bygga upp visionen `` Ett ekologiskt hållbart Borlänge, Ett Borlänge som tar ansvar för miljön både nu och i framtiden´´ tillsammans med andra verksamheter i kommunen.
Mat och måltider är centrala i våra liv, som njutning, som mötesplatser och som kulturbärare. Matvanorna har också stor betydelse för både hälsan och miljön. En näringsriktig lunch, middag som hamnar i magen är extra viktig för våra matgäster.

Självklart lockar vår värdegrund dig!
- Jag finns här för Borlängebon
- Jag gillar utmaningar
- Jag möter varje människa med öppenhet

ARBETSUPPGIFTER
Som kock i poolen blir du anställd i kost-och lokalservice.
Men det innefattar att man jobbar på alla våra köksenheter när behov uppstår.
Arbetstiden är dagtid med schema, helgarbete förekommer då viss verksamhet är öppen på helgerna.
På större enheter jobbar du i team med andra kockar och köksbiträden och fördelar upp alla förkommande kökssysslor mellan er. På många mindre enheter jobbar du helt själv.
Det innebär att du ansvarar för att laga maten, samt special koster, sallads beredning, frukost och mellanmål, diskar och städar kök, plockar varor samt övrigt förekommande sysslor.
Även visst administrativt arbete ingår i den dagliga driften.
Att baka samt laga desserter förekommer på vissa enheter.
Planering och fördelning av dagens sysslor får man göra själv eller tillsammans med övriga kolleger.

Du behöver följa vår klädpolicy och även låta mobiltelefonen vara under arbetsdagen.
Vi har rökfri arbetstid.
Kommer du till vår verksamhet blir du en av våra duktiga kockar som finns för att stötta i vår verksamhet främst vid någon form av frånvaro i köken.
Du deltar i semesterplanering och är lojal mot fattade beslut i verksamheten.

Du behöver kunna hantera verksamhetssystem självständigt då man får ansvar för att beställa varor, registrera i Nomor som är ett egenkontrollsystem samt registrera antal ätande i kostdatasystemet på den enhet du arbetar.
Du behöver ha bra datavana då mycket kommunikation sker via mail.
Vi tillämpar digitala möten och hybridmöten och ser det som en självklar del att vara närvarande på möten du blir inbjuden till.

Vi vill att du är den person som förgyller matgästens dag varje dag med vällagad mat, trevliga grönsaker och desserter samt ett härligt bemötande.

Det förekommer att vi hjälper till med akuta transporter av livsmedel eller färdiglagad mat mellan våra enheter.

KVALIFIKATIONER
För tjänsten söker vi dig som är utbildad kock och har gymnasieutbildning inom livsmedelsteknisk linje eller restaurang eller annan utbildning som arbetsgivaren bedömer som likvärdig och relevant för tjänsten.
Vi ser också att du behöver ha arbetslivserfarenhet inom kockyrket som arbetsgivaren finner lämplig för att kunna vara det stöd våra köksenheter vid sjukdom och ledigheter.
Goda kunskaper i svenska språket, god datavana och B-körkort är också krav för tjänsten.

Goda kunskaper inom specialkost och kost vid speciella behov, tidigare vana av kundkontakt samt att du kan arbeta självständigt så som väl som med andra samt kännedom om livsmedelsekonomi är meriterande för tjänsten.

Du behöver vara flexibel, snabbt kunna byta fokus i vardagen, omprioritera vid behov, lösa de problem som uppstår, du behöver vara stresstålig.
Samt kunna arbeta självständigt, driva uppdrag och ta ansvar på egen hand.

Du behöver ha struktur i arbetet, värna om ordning och reda, vara delaktig/ansvara för att planera dagen samt ligga steget före i sin planering åt dig själv eller andra.
Att du vill bidra till god service och ett bra kundbemötande är av stor vikt.
Samt ge lite guldkant på maten, maten ska både smaka och se bra ut.

Du ska kunna samarbeta med kolleger och kunder då du är en viktig kugge i vår dagliga verksamhet, samtidigt har du ett professionellt bemötande mot Borlängebon, kolleger, chef och föra bra dialoger vid förändringar som påverkar deras verksamhet.
Borlänge Kommuns värdegrund genomsyrar vår verksamhet.
Som kock är du en av våra ambassadörer för värdegrunden på våra enheter.

ÖVRIGT
För den som erbjuds anställning krävs enligt Lag om registerkontroll from 2001-01-01 utdrag ur Rikspolisstyrelsens belastningsregister.

För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen i Borlänge kommun samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig skicka in din ansökan via länken digitalt och inte på annat sätt.

Välkommen med din ansökan!

ANNONSSÄLJARE OCH KANDIDATFÖRMEDLINGSFÖRETAG UNDANBEDES VÄNLIGT MEN BESTÄMT!

Om du har frågor om ansökan, kontakta Vismas telefonsupport på tel 0771-693 693. Visa mindre

Vill du vara med och utveckla hållbara måltider i Borlänge Kommun?
Kost- och lokalservice erbjuder måltid och städtjänster till förskola, grundskola, gymnasium samt särskilt boende.
Kostservice består idag av cirka 65 enheter uppdelade på centralkök, kök med egen tillagning och mottagningskök. Produktionen är ca 11 000 portioner per dag.

Lokalservice är en intern serviceenhet som erbjuder våra kunder ett utbud av tjänster inom lokalvård, transporter, tvätt mm.
På Kost- och lokalservice arbetar cirka 250 medarbetare.

Självklart lockar vår värdegrund dig!
- Jag finns här för Borlängebon
- Jag gillar utmaningar
- Jag möter varje människa med öppenhet

ARBETSUPPGIFTER
Vi söker en eldsjäl som brinner för matlagning, matglädje och service. Vårt mål är att servera god och näringsriktig mat med gott bemötande i en trevlig och produktiv miljö, det ska genomsyra hela vårt arbete. Din arbetsplats blir på Hällsjö centralkök men arbete i annat kök kan förekomma. Köket lagar ca 1400port/dag .

Du arbetar mot våra uppsatta mål och är lojal mot fattade beslut i verksamheten. Att laga fantastisk klimatsmart mat med ekologiska råvaror, hålla rent och snyggt, vara prestigelös samt vilja utveckla våra måltider är en självklarhet.
Som kock blir du anställd i kost-och lokalservice, din placering är på Hällsjö centralkök.
Det innefattar att du tillsammans med gruppen ansvarar över att ni arbetar efter verksamhetens rutiner och arbetar mot verksamhetens mål.
Planering och fördelning av dagens sysslor har du ett stort ansvar över tillsammans med övriga kollegor. Det innefattar matlagning, specialkost, plock av varor, salladsberedning, daglig rengöring, disk, lättare bakning samt alla övrigt förekommande sysslor.
Vi har jobbrotation på våra arbetsplatser för att alla i köket ska vara trygga i alla arbetsmoment, det innebär att arbetet är varierande från dag till dag samt innehar du visst administrativt arbete i den dagliga driften.

Kommer du till vår verksamhet blir du en av våra duktiga medarbetare som finns för att stötta i vår verksamhet. Vi är flexibla inom kost och lokalservice och hjälper andra kök , det innebär att vi kan placeras i ett annat kök när verksamheten kräver det samt förekommer det att vi hjälper till med akuta transporter av livsmedel.

Du behöver kunna hantera verksamhetssystem självständigt då det bla ingår ansvar för registrering av egenkontroll i Nomor, svinnregistrering mm. Bra datavana då mycket kommunikation och administrativt arbete sker digitalt. Vi tillämpar digitala möten och hybridmöten och ser det som en självklar del att vara närvarande på möten du blir inbjuden till.

KVALIFIKATIONER
Dokumenterad utbildning som kock inom offentlig eller privat verksamhet är ett krav. Vi ser att du har ett par års erfarenhet av arbete som kock. Tjänsten kräver att du innehar god datorvana då du skall administrera port. statistik EKP mm.

Du behöver kunna god svenska, läsa och förstå på en bra nivå och ha en god datorvana då du skall kunna administrera beställningar, mail, möten, portionsstatistik, egenkontroll mm. Körkort är ett krav.

Du har ett professionellt bemötande mot Borlängebon, kollegor och kund, du är en ambassadör för vår värdegrund på din enhet.
Vi vill att du är den person som förgyller matgästens dag varje dag med vällagad mat, en inbjudande sallader och ett härligt bemötande.

För att lyckas i det här uppdraget är dina personliga egenskaper viktiga och vi kommer att lägga stor vikt vid dem vid rekryteringen. Du är drivande, nytänkande och möter våra kunder och matgäster med värme och engagemang. Du har såklart en stor passion för matlagning. Då rollen innebär många kontakter behöver du ha en god samarbetsförmåga. Eftersom köksarbete bitvis kan vara stressigt är det viktigt att du har en god organisationsförmåga.
Du ska ha lätt för att samarbeta med alla i din omgivning och är en lagspelare.
Stor vikt läggs vid att du är serviceinriktad, kommunikativ och har förmågan att arbeta självständigt och i grupp med stor empati och har en god dialog med kunder och personal i det dagliga arbetet.
Du skall vilja utveckla köket, dig själv och dina medarbetare. Gilla utmaningar och tänka
VI GÖR DET TILLSAMMANS!

Varmt välkommen med din ansökan!

ÖVRIGT
För den som erbjuds anställning krävs enligt Lag om registerkontroll from 2001-01-01 utdrag ur Rikspolisstyrelsens belastningsregister.

För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen i Borlänge kommun samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig skicka in din ansökan via länken digitalt och inte på annat sätt.

Välkommen med din ansökan!

ANNONSSÄLJARE OCH KANDIDATFÖRMEDLINGSFÖRETAG UNDANBEDES VÄNLIGT MEN BESTÄMT!

Om du har frågor om ansökan, kontakta Vismas telefonsupport på tel 0771-693 693. Visa mindre

O’Learys Borlänge söker kock med passion för mat, dryck, sport och människor!

Vi söker dig som

Har minst 2 års arbetslivserfarenhet från arbete i kök. Du har gymnasieutbildning, talar och skriver bra svenska och har goda kunskaper i engelska.

Du gillar när det är högt tempo och hanterar stress på ett bra sätt. Du är noggrann och tycker att detaljerna är viktiga för att det ska bli hög kvalitet. Som kock på O'Learys är du en del av ett glatt och härligt team, därför ser vi att du är en lagspelare som kan bidra till att skapa ett starkt team och god atmosfär i köket. Tillsammans med kökschef utvecklar ni köksverksamheten och med stort engagemang levererar ni en fantastisk och glädjefylld upplevelse för både medarbetare och gäster!

Arbetsuppgifter

Som kock på O'Learys får du chansen att vara med och påverka restaurangens utveckling, nå resultat och bygga en hållbar verksamhet. Du kommer att få arbeta i en varierande arbetsmiljö i kök både inomhus och utomhus på vår uteservering, där vi serverar både lunch och á la carte utifrån O'Learys koncept. Som kock ansvarar du för att leverera kvalitativ mat till våra gäster, både under lugna tillfällen och när vår lokal är fylld av 600 sittande gäster.

Sök tjänsten genom att skicka in din ansökan redan idag. Välkommen med din ansökan!

START: Snarast el enligt överenskommelse

OMFATTNING: 20%, lön enligt kollektivavtal

ARBETSTIDER: Varierande arbetstider enligt överenskommelse

PLATS: Borlänge

Om O'Learys

O'Learys är mer än bara en restaurang. Det är ett nöjescentrum som utöver kärleken till sport, mat, dryck och god stämning är en mötesplats fylld av aktiviteter och nöjen alla dagar i veckan.

Som anställd på O’Learys är du en del av en gemenskap och ett team. Tillsammans stärker och utvecklar vi O’Learys för att ge våra gäster bästa möjliga upplevelse. Din personlighet, din erfarenhet och ditt engagemang är de största tillgångarna för O’Learys som varumärke. Därför söker vi dig som har passion för mat, dryck, sport och människor. Visa mindre

Scandic Borlänge är ett familjärt hotell mitt i city, nära centralstationen och shoppingen på Norra Backa. Här kan våra gäster njuta av god mat i vår restaurang, varva ner i vår inomhuspool eller bara umgås i vår lobby.

På hotellet lägger vi stor vikt vid att erbjuda våra medarbetare en bra arbetsmiljö – ett gott ledarskap i en varm och familjär atmosfär. Vi tar inte bara väl hand om våra gäster, vi tar alltid hand om varandra. Vi jobbar tillsammans, sida vid sida, för att nå vårt gemensamma mål- att skapa hotellupplevelser i absolut världsklass för våra gäster.

Nu söker vi en Kock till hotellet Scandic Borlänge.

Oavsett varför gästen kommer till oss är det få saker som är så uppskattade som ett vänligt ansikte som hälsar välkommen. Som kock agerar du värd tillsammans med övriga teamet på hotellet och skapar en gästupplevelse i världsklass.

Hos oss får du ta ett stort eget ansvar för att ta de beslut som krävs för att göra gästen nöjd och teamen utvecklar och förbättrar arbetssätt och service i takt med att omvärlden förändras. Vi är nämligen övertygade om att det är när du får utvecklas och bidra med all din kompetens och erfarenhet som vi överträffar gästens förväntningar. På köpet får vi kul på jobbet!

Så ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss – och bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic!

Vad innebär rollen som kock?

Här får du en mycket viktig uppgift på hotellet genom att säkerställa en gästupplevelse i världsklass när det kommer till våra mat- och dryckesmiljöer. Dina huvudsakliga arbetsuppgifter är att planera, förbereda och tillaga mat samt att presentera maten på ett tilltalande sätt. Du stöttar även vid behov upp och hjälper teamet i andra delar av hotellet. Det är varierade arbetstider men huvudsakligen på kvällar och helger.

Vem är du?

För att passa i rollen behöver du ha ett brinnande matintresse och vara uppmärksam på detaljer och gästers individuella behov. Du uppskattar ordning och reda, både i ditt eget och dina kollegors arbete. Allt för att ge våra gäster en fantastisk måltidsupplevelse. För den här tjänsten vill vi att du genomgått kockutbildning eller har tillgodogjort dig motsvarande kompetens på annat sätt. Personliga egenskaper och inställning är viktigast av allt för den här rekryteringen. För att passa i rollen behöver du vara en bra lagspelare som tar ett stort ansvar för dina arbetsuppgifter och helhetsresultatet. Viktigt är också att du kan förmedla ett gott värdskap till hotellets gäster.

Information om tjänsten:

Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid.

Vi tar enbart emot ansökningar via vår hemsida. Alla ansökningar kommer att behandlas löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag, varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt. I denna rekrytering använder vi oss av ett enklare test om service vid urvalet.

Vi ser fram emot att välkomna dig till oss på Scandic!

Ps. på vår hemsida kan du läsa ännu mer om tjänsten, våra förmåner och om vår kultur!


Vi når längre när olikheter bejakas. Hos oss får du utrymme att vara dig själv och utvecklas i den riktning du vill, med trygga villkor och schyssta avtal som grund. Ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss - bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic.

Delar du våra värderingar?

BE A PRO BE YOU BE CARING BE BOLD Visa mindre

Scandic Borlänge är ett familjärt hotell mitt i city, nära centralstationen och shoppingen på Norra Backa. Här kan våra gäster njuta av god mat i vår restaurang, varva ner i vår inomhuspool eller bara umgås i vår lobby.

På hotellet lägger vi stor vikt vid att erbjuda våra medarbetare en bra arbetsmiljö – ett gott ledarskap i en varm och familjär atmosfär. Vi tar inte bara väl hand om våra gäster, vi tar alltid hand om varandra. Vi jobbar tillsammans, sida vid sida, för att nå vårt gemensamma mål- att skapa hotellupplevelser i absolut världsklass för våra gäster.

Nu söker vi en Kock till hotellet Scandic Borlänge.

Oavsett varför gästen kommer till oss är det få saker som är så uppskattade som ett vänligt ansikte som hälsar välkommen. Som kock agerar du värd tillsammans med övriga teamet på hotellet och skapar en gästupplevelse i världsklass.

Hos oss får du ta ett stort eget ansvar för att ta de beslut som krävs för att göra gästen nöjd och teamen utvecklar och förbättrar arbetssätt och service i takt med att omvärlden förändras. Vi är nämligen övertygade om att det är när du får utvecklas och bidra med all din kompetens och erfarenhet som vi överträffar gästens förväntningar. På köpet får vi kul på jobbet!

Så ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss – och bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic!

Vad innebär rollen som kock?

Här får du en mycket viktig uppgift på hotellet genom att säkerställa en gästupplevelse i världsklass när det kommer till våra mat- och dryckesmiljöer. Dina huvudsakliga arbetsuppgifter är att planera, förbereda och tillaga mat samt att presentera maten på ett tilltalande sätt. Du stöttar även vid behov upp och hjälper teamet i andra delar av hotellet. Det är varierade arbetstider men huvudsakligen på kvällar och helger.

Vem är du?

För att passa i rollen behöver du ha ett brinnande matintresse och vara uppmärksam på detaljer och gästers individuella behov. Du uppskattar ordning och reda, både i ditt eget och dina kollegors arbete. Allt för att ge våra gäster en fantastisk måltidsupplevelse. För den här tjänsten vill vi att du genomgått kockutbildning eller har tillgodogjort dig motsvarande kompetens på annat sätt. Personliga egenskaper och inställning är viktigast av allt för den här rekryteringen. För att passa i rollen behöver du vara en bra lagspelare som tar ett stort ansvar för dina arbetsuppgifter och helhetsresultatet. Viktigt är också att du kan förmedla ett gott värdskap till hotellets gäster.

Information om tjänsten:

Tjänsten är en tillsvidareanställning på deltid.

Vi tar enbart emot ansökningar via vår hemsida. Alla ansökningar kommer att behandlas löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag, varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt. I denna rekrytering använder vi oss av ett enklare test om service vid urvalet.

Vi ser fram emot att välkomna dig till oss på Scandic!

Ps. på vår hemsida kan du läsa ännu mer om tjänsten, våra förmåner och om vår kultur!


Vi når längre när olikheter bejakas. Hos oss får du utrymme att vara dig själv och utvecklas i den riktning du vill, med trygga villkor och schyssta avtal som grund. Ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss - bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic.

Delar du våra värderingar?

BE A PRO BE YOU BE CARING BE BOLD Visa mindre

CIAO RAGAZZI! ????????

We at Basta continue our fantastic expansion journey where in recent years we have established some of Sweden´s most popular restaurants.

Basta Borlänge is Borlänge's most popular Italian restaurant and we are looking for ambitious pasta chef who is eager to join one of cities' busiest kitchens! Pasta, pizza, antipasti, dolci and lots of passion for Italian kitchen is what we are all about.

We are looking for a pasta chef with broad experience from á la carte menu. You like to have fun at work, have passion for the profession and raw materials and are good at collaborating. We are a young company undergoing expansion and offer great career opportunities for those who want to develop together with us. You are spurred on by a fast pace, high demands and you are prepared to work when needed. We would like you to have previous experience in Italian cuisine.

ABOUT US
Basta is a modern trattoria that stands at the crossroads between the fantastic Italian cuisine and the vibrant city. We offer trendy meeting places for the quality-conscious guest and all our restaurants are fully sitted many days of a week. We attract families with children, friends who want to have a pre-drink and colleagues who go for an after work.

In recent years, we have shaken up the restaurant scene in Sweden and developed a very popular brand with a focus on genuine Italian food, served with passion and great vibes in an easygoing and charming atmosphere.

The goal of Basta is to create Italian restaurant history in Sweden and that's where we have set the bar. How fast we can grow remains to be seen, but we know that it must happen at a reasonable pace where we can maintain the genuine quality of the cooking but also the fantastic feeling of the Basta family.



Feel free to get in touch with our executive head chef Kristjan directly: 079 341 49 01

A warm welcome with your application! Visa mindre

Vi söker ny kollega till köket!
Hos oss på Pinchos lever och utvecklas våra värderingar och vårt engagemang i varje medarbetare. Därför är det viktigt att hitta fina människor som passar in i just vår kultur och i vår restaurangmiljö för när alla trivs och mår bra så fungerar även jobbet bättre!

Till köket på Pinchos välkomnar vi många gäster varje dag och gör allt för att bemöta deras förväntingar. Med många gäster kommer ett högt tempo och det gäller att behålla ett lugn, fokus och att hitta glädjen i mötet med våra gäster vid luckan.

Vi arbetar för en blandning av kompetenser och erfarenheter i våra kök, vilket innebär att vi ska kunna erbjuda dig med kockerfarenhet en utvecklande arbetsplats. Men vi vill lika gärna välkomna dig som är helt ny i vår bransch. Då krävs det inte att du är utbildad kock eller har flera års erfarenhet, men det du saknar i kunskap får du ta igen med ett driv av att vilja lära!

Vilka är vi?
På Pinchos tror vi på att leverera en WOW-upplevelse både till våra kunder men också till våra anställda. Vi uppmuntrar alla anställda att vara sig själva, och att just din unika personlighet tillsammans med alla andras är det som utgör Pinchos personlighet!

Pinchos är ett restaurangkoncept baserat på en svensk originalidé från Göteborg 2012. Huvudkontoret är tillika etablerat i Göteborg. Förutom att erbjuda ett brett, varierat utbud av smårätter i lokaler med extravagant dekor utmärker sig Pinchos också genom att vara världens första app-restaurang. Sedan starten har våra gäster tagit både oss, vår app och vår mat till sina hjärtan. 2014 öppnades konceptet upp för franchisetagare och 2017 startades en internationell etablering. I dagsläget har kedjan över 70 restauranger och expanderar stadigt.

Vi kan erbjuda dig

- en rolig arbetsplats

- stora möjligheter att utvecklas i kedjan

- ett innovativt koncept

- fantastiska kollegor

För att passar bra hos oss tror vi att du

- har tidigare erfarenheter från arbete i kök, dock inget krav

- är flexibel och innovativ

- trivs med högt tempo

- uppskattar gästkontakten som våra öppna kök erbjuder

- sprider positiv energi omkring dig

- är bra på att säkerställa kvalitet

- uppskattar att vår mat tillagas efter recept

- är snabb, noggrann och effektiv

- kan och vill bjuda på dig själv

Låter det som något för dig? Skynda dig att söka! Visa mindre

Är du vår nya stjärna i köket?

Äntligen har vi öppnat i Borlänge och redan nu behöver vi utöka gänget i köket!

Freaks meny är Street Food inspirerad med vår egen twist. Köket och menyn är uppbyggd som ett Ala Carte kök och vi arbetar ständigt med utvecklingen av köket och rätter.

Det viktigt för oss att hitta rätt person, med rätt attityd och som gillar att jobba i högt tempo. Vi letar efter någon som brinner för att jobba i team, som är kommunikativ och som kan arbeta väl under stress. Hos oss tror vi på dig och tillsammans med kollegorna i köket så levererar vi alltid 100% för gästerna.

Tidigare erfarenhet från ett Ala carte kök meriteras men är inte ett krav.

Du kommer få en utbildning av oss i vår meny och vårt arbetssätt, vi förväntar oss att du är lättlärd och har inställningen att du aldrig kan vara fulllärd!



Vi kan erbjuda dig

- stora möjligheter att utvecklas som kock

- ett nytt innovativt koncept

- fantastiska kollegor!

- en riktigt rolig arbetsplats

För att passa bra hos oss tror vi att du

- gillar att jobba i lag

- kan prestera i en miljö med högt tempo

- är snabb och har lätt för att ta egna initiativ

- sprider positiv energi omkring dig

- är noggrann och tycker att detaljerna är viktiga



Arbetet är förlagt under dagtid, kvällar och helger.



Vi söker flertal tjänster med sysselsättningsgrad från extra på timmar till fast tjänst på 75%

Låter det som något för dig? Skynda dig att söka! Visa mindre

Vi på GRILLHOUSE söker dig som har tidigare erfarenheter av restaurang.
Du som söker ska vara serviceriktat, stresstålig,positiv framåt och kan ha flera bollar i luften samtidigt. Du brinner för yrket och att du har ett intresse för mat. Du sätter gästen i fokus och har lätt för att samarbeta med dina kollegor. Du är ansvarsfull och kan jobba självständigt.
Arbetstiderna är varierande. Visa mindre

Vill du vara med och utveckla köket på Hagagymnasiet tillsammans med världens bästa kollegor?

Kost- och lokalservice erbjuder måltid och städtjänster till förskola, grundskola, gymnasium samt särskilt boende.
Kostservice består idag av cirka 70 enheter uppdelade på centralkök, kök med egentillagning och mottagningskök. Produktionen är ca 11 000 portioner per dag.
Lokalservice är en intern serviceenhet som erbjuder våra kunder ett utbud av tjänster inom lokalvård, transporter, tvätt mm.
På Kost- och lokalservice arbetar cirka 250 medarbetare.

Som kock hos oss på kost- och lokalservice kan du förutom att laga måltider på våra enheter vara med och påverka kostenheten som har en tydlig inriktning på menyplanering, hållbarhet och jobbar för en trevlig måltidsmiljö med nöjda matgäster.

Mat och måltider är centrala i våra liv, som njutning, som mötesplatser och som kulturbärare. Matvanorna har också stor betydelse för både hälsan och miljön. En näringsriktig lunch som hamnar i magen är extra viktig för elever som inte äter så bra hemma. På så sätt kan skolmåltiderna bidra till ett mer jämlikt samhälle och en hållbar utveckling.

Självklart lockar vår värdegrund dig!
- Jag finns här för Borlängebon
- Jag gillar utmaningar
- Jag möter varje människa med öppenhet

ARBETSUPPGIFTER
Som kock blir du anställd i kost-och lokalservice, din placering kommer att vara i köket på Hagagymnasiet.

Som kock är du värdefull i det dagliga arbetet tillsammans med köksansvarige och dina övriga kollegor. Du ska medverka i utvecklingen av enheten, följa våra riktlinjer samt arbeta mot verksamhetens mål.

Vi har jobbrotation på våra arbetsplatser för att alla i köket ska vara trygga i alla arbetsmoment, det innebär att du både lagar mat, serverar i restaurangen, diskar och tar hand om specialkost, vi städar själva i restaurangen på våra skolor samt innehar administrativt arbete i den dagliga driften.
Planering och fördelning av dagens sysslor är du delaktig i tillsammans med övriga kollegor. Det innefattar matlagning, plock av varor, salladsberedning, specialkost, daglig rengöring, disk, lättare bakning samt alla övrigt förekommande sysslor.

Du behöver följa vår klädpolicy och även låta mobiltelefonen vara under arbetsdagen.
Kommer du till vår verksamhet blir du en av våra medarbetare som finns för att stötta i vår verksamhet, vid frånvaro i verksamheten och under semesterperioder behöver vi vara flexibla och vid behov flytta till en annan enhet. Du deltar i semesterplanering och är lojal mot fattade beslut i verksamheten.

Du behöver kunna hantera och lära dig våra olika verksamhetssystem där vi bland annat beställer varor, registrerar svinn, gör vår egenkontroll, samt kunna registrera antal ätande i kostdatasystemet på den enhet du arbetar. Du behöver ha god datavana då mycket kommunikation sker via mail. Vi tillämpar ibland digitala möten, utbildningar och hybridmöten och ser det som en självklar del att vara närvarande på möten du blir inbjuden till.

Vi vill att du är den person som förgyller matgästens dag varje dag med vällagad mat, trevlig sallads buffé och ett härligt bemötande.

Det förekommer att vi ibland hjälper till med akuta transporter av livsmedel eller färdiglagad mat mellan våra enheter. Det förekommer också att vi arbetar på annan enhet vid hög arbetsbelastning eller vid lov.

KVALIFIKATIONER
För tjänsten söker vi dig som har gymnasieutbildning inom livsmedelsteknisk linje, storkök/hotell- och restaurang eller annan utbildning som arbetsgivaren bedömer som likvärdig och relevant för tjänsten.
Vi ser också att du har minst 3 års erfarenhet som kock inom privat och offentlig verksamhet samt erfarenhet av dagliga kundkontakter.

Det är meriterande om du har goda kunskaper inom specialkost och kost vid speciella behov samt körkort.

Du ska kunna samarbeta med kollegor och kund då du är en viktig kugge i vår dagliga verksamhet, samtidigt har du ett professionellt bemötande mot Borlängebon, kollegor, chef och kan föra bra dialoger vid förändringar som påverkar deras verksamhet.

Du har ett engagemang att vilja bidra till god service, maten ska både smaka och se bra ut. Ett bra pedagogiskt kundbemötande är av stor vikt i din roll som kock hos oss.

Du behöver ha struktur i arbetet, värnar om ordning och reda, vara delaktig och ha en god kommunikation för att planera dagen på bästa sätt tillsammans med dina kollegor.

Vi ser att du är flexibel och snabbt kan kunna byta fokus i vardagen, omprioritera vid behov och lösa de problem som uppstår vilket innebär att du behöver vara stresstålig.

Du ska kunna prata, läsa och förstå svenska på en mycket bra nivå och ha en god datorvana då du skall kunna administrera beställningar, mail, möten, portionsstatistik, egenkontroll mm.

ÖVRIGT
För den som erbjuds anställning krävs enligt Lag om registerkontroll from 2001-01-01 utdrag ur Rikspolisstyrelsens belastningsregister.

För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen i Borlänge kommun samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig skicka in din ansökan via länken digitalt och inte på annat sätt.

Välkommen med din ansökan!

ANNONSSÄLJARE OCH KANDIDATFÖRMEDLINGSFÖRETAG UNDANBEDES VÄNLIGT MEN BESTÄMT!

Om du har frågor om ansökan, kontakta Vismas telefonsupport på tel 0771-693 693. Visa mindre

Vi söker dig som vill jobba med deg och tillverka färsk pasta.
vi är en nyöppnad restaurang med fokus på italienska pastarätter och pizza.
Vidare är stresstålighet är en positiv egenskap.
Vi anställer heltid/deltidskockar.
Välkomna med er ansökan till [email protected]
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

Vill du vara med och utveckla hållbara måltider i Borlänge Kommun?
Kost- och lokalservice erbjuder måltid och städtjänster till förskola, grundskola, gymnasium samt särskilt boende.
Kostservice består idag av cirka 70 enheter uppdelade på centralkök, kök med egentillagning och mottagningskök. Produktionen är ca 11 000 portioner per dag.
Lokalservice är en intern serviceenhet som erbjuder våra kunder ett utbud av tjänster inom lokalvård, transporter, tvätt mm.
På Kost- och lokalservice arbetar cirka 250 medarbetare.

Som kock hos oss på kost- och lokalservice kan du förutom att laga måltider på våra enheter vara med och påverka kostenheten som har en tydlig inriktning på hållbarhet och jobbar för en trevlig måltidsmiljö och nöjda matgäster.
Vårt uppdrag är att servera näringsriktig och god mat och som lockar till mersmak
Med målet är att maten ska hamna i magen på våra matgäster.
Mat är en central och viktig del för vår hälsa och miljö.

Självklart lockar vår värdegrund dig!
- Jag finns här för Borlängebon
- Jag gillar utmaningar
- Jag möter varje människa med öppenhet

ARBETSUPPGIFTER
Som kock blir du anställd i kost-och lokalservice, din placering kommer att vara i köket på Gyllegården.
Arbetstiden är varierar på ett rullande schema med dagtid, kvällar och helger även röda dagar.

Som kock är du värdefull i det dagliga arbetet tillsammans med dina kollegier i köket.
Du ska medverka i utvecklingen av enheten, följa våra riktlinjer samt arbeta mot verksamhetens mål.

Vi har jobbrotation på våra arbetsplatser för att alla i köket ska vara trygga i alla arbetsmoment.
Det innebär att du både lagar mat, gör desserter, salladsberedning samt gör special och allergikoster. Viss bakning kan förkomma.
Du diskar och städar i köket samt plockar varor de dagar vi har leverans.
Visst administrativt arbete via dator ingår i den dagliga driften.
Planering och fördelning av dagens och nästkommande dagars sysslor är en viktig del i ditt arbete.

Du behöver följa vår klädpolicy och även låta mobiltelefonen vara under arbetsdagen.
Kommer du till vår verksamhet blir du en av våra viktiga medarbetare som finns för att ge service till våra kunder och Borlänge bor.
Vid semesterperioder eller annan frånvaroperiod behöver vi vara flexibla och vid behov flytta till en annan enhet.
Du deltar i semesterplanering och är lojal mot fattade beslut i verksamheten.

Du behöver kunna hantera och lära dig våra olika verksamhetssystem där vi bland annat beställer varor, registrerar svinn, gör vår egenkontroll, samt kunna registrera antal ätande i kostdatasystemet på den enhet du arbetar. Du behöver ha god datavana då mycket kommunikation sker via mail. Vi tillämpar ibland digitala möten, utbildningar och hybridmöten och ser det som en självklar del att vara närvarande på möten du blir inbjuden till.

Det förekommer att vi ibland hjälper till med akuta transporter av livsmedel eller färdiglagad mat mellan våra enheter. Det förekommer också att vi arbetar på annan enhet vid hög arbetsbelastning eller vid lov.

Vi vill att du är den person som förgyller matgästens dag varje dag med vällagad mat, dessert trevlig sallad och ett härligt bemötande.

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som har en gymnasial utbildning från Hotell och restaurang utbildning eller livsmedelstekniskt linje, eller annan utbildning/erfarenhet som arbetsgivaren finner relevant för tjänsten.
Du har tidigare arbetat som kock samt har erfarenhet av kundkontakt.
Vi ser att du har mycket goda kunskaper i det svenska språket, muntligt som skriftligt samt grundläggande datakunskaper.
Tidigare arbete i offentlig köksverksamhet är meriterande.

Som person ser vi du är en god vän av struktur som gillar ordning och reda. Du har lätt för att samarbete både med kollegor samt med kund/beställaren. Att hela tiden ge god service kommer naturligt för dig samt att du vill att maten ska både smaka bra och se god ut.
Vidare är det också viktigt att du är flexibel, då du under en arbetsdag kan behöva lösa problem som uppstår, snabbt kunna byta fokus och ändå kunna behålla lugnet i stressiga situationer.

Har du goda kunskaper inom specialkost och kost vid speciella behov och B-körkort, så anses det som meriterande för tjänsten.

ÖVRIGT
För den som erbjuds anställning krävs enligt Lag om registerkontroll from 2001-01-01 utdrag ur Rikspolisstyrelsens belastningsregister.

För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen i Borlänge kommun samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig skicka in din ansökan via länken digitalt och inte på annat sätt.

Välkommen med din ansökan!

ANNONSSÄLJARE OCH KANDIDATFÖRMEDLINGSFÖRETAG UNDANBEDES VÄNLIGT MEN BESTÄMT!

Om du har frågor om ansökan, kontakta Vismas telefonsupport på tel 0771-693 693. Visa mindre

Vill du vara med och utveckla hållbara måltider i Borlänge Kommun?
Kost- och lokalservice erbjuder måltid och städtjänster till förskola, grundskola, gymnasium samt särskilt boende.
Kostservice består idag av cirka 70 enheter uppdelade på centralkök, kök med egentillagning och mottagningskök. Produktionen är ca 10 000 portioner per dag.
Lokalservice är en intern serviceenhet som erbjuder våra kunder ett utbud av tjänster inom lokalvård, transporter, tvätt mm.
På Kost- och lokalservice arbetar cirka 250 medarbetare.

Självklart lockar vår värdegrund dig!
- Jag finns här för Borlängebon
- Jag gillar utmaningar
- Jag möter varje människa med öppenhet

ARBETSUPPGIFTER
Som köksansvarig blir du anställd i kost-och lokalservice, din placering kommer att vara på Hällsjö Centralkök. Arbetstiden är dagtid.

Vi söker nu en eldsjäl som brinner för matlagning, matglädje och service. Vårt mål är att servera god och näringsriktig mat med gott bemötande i en trevlig och produktiv miljö. Det ska genomsyra hela vårt arbete. Din arbetsplats blir centralköket på Hällsjö men arbete i annat kök kan förekomma. Köket lagar ca 2000 portioner varje dag till olika kategorier av matgäster. Du leder och fördelar arbetet och har helhetsöversynen.

Som köksansvarig organiserar, leder, fördelar och ansvarar du för det dagliga arbetet i köket. Stor vikt på att vara spindeln i nätet och leda och fördela arbetet tillsammans med engagerade kollegor.

Du är ansvarig för beställningar i ekonomisystemet, registrering av statistik i kostdatasystem, dokumentering av egenkontroll, schemaläggning samt städning, disk och att givna riktlinjer följs. Du arbetar mot våra uppsatta mål och är lojal mot fattade beslut i verksamheten. Att laga fantastisk klimatsmart mat med ekologiska råvaror, hålla rent och snyggt, vara prestigelös samt vilja utveckla våra måltider är en självklarhet.

Vi har jobbrotation på våra arbetsplatser för att alla i köket ska vara trygga i alla arbetsmoment, det innebär att arbetet är varierande från dag till dag samt innehar du visst administrativt arbete i den dagliga driften. Du deltar i semesterplanering

Det förekommer att vi hjälper till med akuta transporter av livsmedel eller färdiglagad mat mellan våra enheter.

KVALIFIKATIONER
Dokumenterad utbildning som kock/kokerska med erfarenhet inom special/konsistensanpassad kost såsom t ex timbal- och gelékost är ett krav.

Du har erfarenhet av liknande arbetsuppgifter, att leda arbetsgrupper samt minst 5 års erfarenhet av special/konsistensanpassad kost.
Tjänsten ställer krav på goda kunskaper i svenska, i såväl tal som i skrift.
Körkort är ett krav.

Vi ser att du har ett par års erfarenhet av arbete som köksansvarig eller motsvarande samt innehar god datorvana då du som ansvarig skall administrera port statistik EKP mm.

För att lyckas i det här uppdraget är du drivande, nytänkande och möter våra kunder och matgäster med värme och engagemang.
Du har såklart en stor passion för matlagning.
Då rollen innebär många kontakter behöver du ha en god samarbetsförmåga. Att leda och fördela det dagliga arbetet skall vara naturligt för dig.
Eftersom köksarbete bitvis kan vara stressigt är det viktigt att du har en god organisationsförmåga.

Vi söker dig som är engagerad och med en vilja att utveckla måltiden till en av dagens höjdpunkter för matgästerna och hålla en ekonomi i balans.
Du strävar alltid efter högsta kvalitet på maten du lagat. Du ser möjligheter snarare än problem.
Stor vikt läggs vid att du är serviceinriktad, kommunikativ och har förmågan att arbeta självständigt och i grupp med stor empati och har en god dialog med kunder och personal i det dagliga arbetet.
Som anställd skall du dessutom uppfylla våra krav när det gäller engagemang, kundorientering och förändringsvilja.
Du ska vilja utveckla köket, dig själv och dina medarbetare. Gilla utmaningar och tänka
VI GÖR DET TILLSAMMANS!

Varmt välkommen med din ansökan!

ÖVRIGT
För den som erbjuds anställning krävs enligt Lag om registerkontroll from 2001-01-01 utdrag ur Rikspolisstyrelsens belastningsregister.

För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen i Borlänge kommun samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig skicka in din ansökan via länken digitalt och inte på annat sätt.

Välkommen med din ansökan!

ANNONSSÄLJARE OCH KANDIDATFÖRMEDLINGSFÖRETAG UNDANBEDES VÄNLIGT MEN BESTÄMT!

Om du har frågor om ansökan, kontakta Vismas telefonsupport på tel 0771-693 693. Visa mindre

Vill du vara med och utveckla hållbara måltider i Borlänge Kommun?
Kost- och lokalservice erbjuder måltid och städtjänster till förskola, grundskola, gymnasium samt särskilt boende.
Kostservice består idag av cirka 70 enheter uppdelade på centralkök, kök med egentillagning och mottagningskök. Produktionen är ca 11 000 portioner per dag.
Lokalservice är en intern serviceenhet som erbjuder våra kunder ett utbud av tjänster inom lokalvård, transporter, tvätt mm.
På Kost- och lokalservice arbetar cirka 250 medarbetare.

Som kock hos oss på kost- och lokalservice kan du förutom att laga måltider på våra enheter vara med och påverka kostenheten som har en tydlig inriktning på hållbarhet och jobbar för en trevlig måltidsmiljö och nöjda matgäster.

Mat och måltider är centrala i våra liv, som njutning, som mötesplatser och som kulturbärare. Matvanorna har också stor betydelse för både hälsan och miljön. En näringsriktig lunch som hamnar i magen är extra viktig för elever som inte äter så bra hemma. På så sätt kan skolmåltiderna bidra till ett mer jämlikt samhälle och en hållbar utveckling.

Självklart lockar vår värdegrund dig!
- Jag finns här för Borlängebon
- Jag gillar utmaningar
- Jag möter varje människa med öppenhet

ARBETSUPPGIFTER
Som kock blir du anställd i kost-och lokalservice, din placering kommer att vara i köket på Ornäs skola.
Arbetstiden är dagtid.

Som kock är du värdefull i det dagliga arbetet tillsammans med köksansvarige och dina övriga kollegor. Du ska medverka i utvecklingen av enheten, följa våra riktlinjer samt arbeta mot verksamhetens mål.

Vi har jobbrotation på våra arbetsplatser för att alla i köket ska vara trygga i alla arbetsmoment, det innebär att du både lagar mat, serverar i restaurangen, diskar och tar hand om diet kost, vi städar själva i restaurangen på våra skolor samt innehar administrativt arbete i den dagliga driften.
Planering och fördelning av dagens sysslor är du delaktig i tillsammans med övriga kollegor. Det innefattar matlagning, plock av varor, salladsberedning, specialkost, daglig rengöring, disk, lättare bakning samt alla övrigt förekommande sysslor.

Du behöver följa vår klädpolicy och även låta mobiltelefonen vara under arbetsdagen.
Kommer du till vår verksamhet blir du en av våra medarbetare som finns för att stötta i vår verksamhet, vid frånvaro i verksamheten och under semesterperioder behöver vi vara flexibla och vid behov flytta till en annan enhet. Du deltar i semesterplanering och är lojal mot fattade beslut i verksamheten.

Du behöver kunna hantera och lära dig våra olika verksamhetssystem där vi bland annat beställer varor, registrerar svinn, gör vår egenkontroll, samt kunna registrera antal ätande i kostdatasystemet på den enhet du arbetar. Du behöver ha god datavana då mycket kommunikation sker via mail. Vi tillämpar ibland digitala möten, utbildningar och hybridmöten och ser det som en självklar del att vara närvarande på möten du blir inbjuden till.

Vi vill att du är den person som förgyller matgästens dag varje dag med vällagad mat, trevlig sallads buffé och ett härligt bemötande.
Du har en vilja att servera mellanmål eller frukost med guldkant ibland!

Det förekommer att vi ibland hjälper till med akuta transporter av livsmedel eller färdiglagad mat mellan våra enheter. Det förekommer också att vi arbetar på annan enhet vid hög arbetsbelastning eller vid lov.

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som har en gymnasial utbildning från livsmedelsteknisk linje, hotell och restaurang eller annan utbildning som arbetsgivaren finner relevant för tjänsten. Du har tidigare arbetat som kock under minst tre år samt har erfarenhet av kundkontakt. Vi ser att du har mycket goda kunskaper i det svenska språket, muntligt som skriftligt samt grundläggande datakunskaper.

Som person ser vi du är en god vän av struktur som gillar ordning och reda. Du har lätt för att samarbete både med kollegor samt med kund/beställaren. Att hela tiden ge full service kommer naturligt för dig och du vill både att maten ska smaka bra, likväl som att den ser god ut. Vidare är det också viktigt att du är flexibel, då du under en arbetsdag kan behöva lösa problem som uppstår, snabbt kunna byta fokus och ändå kunna behålla lugnet i stressiga situationer.

Har du goda kunskaper inom specialkost och kost vid speciella behov och B-körkort, så anses det som meriterande för tjänsten.

ÖVRIGT
För den som erbjuds anställning krävs enligt Lag om registerkontroll from 2001-01-01 utdrag ur Rikspolisstyrelsens belastningsregister.

För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen i Borlänge kommun samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig skicka in din ansökan via länken digitalt och inte på annat sätt.

Välkommen med din ansökan!

ANNONSSÄLJARE OCH KANDIDATFÖRMEDLINGSFÖRETAG UNDANBEDES VÄNLIGT MEN BESTÄMT!

Om du har frågor om ansökan, kontakta Vismas telefonsupport på tel 0771-693 693. Visa mindre

Vill du vara med och utveckla hållbara måltider i Borlänge Kommun?
Kost- och lokalservice erbjuder måltid och städtjänster till förskola, grundskola, gymnasium samt särskilt boende.
Kostservice består idag av cirka 70 enheter uppdelade på centralkök, kök med egentillagning och mottagningskök. Produktionen är ca 10 000 portioner per dag.
Lokalservice är en intern serviceenhet som erbjuder våra kunder ett utbud av tjänster inom lokalvård, transporter, tvätt mm.
På Kost- och lokalservice arbetar cirka 250 medarbetare.

Självklart lockar vår värdegrund dig!
- Jag finns här för Borlängebon
- Jag gillar utmaningar
- Jag möter varje människa med öppenhet

ARBETSUPPGIFTER
Som köksansvarig blir du anställd i kost-och lokalservice, din placering kommer att vara på Hällsjö Centralkök. Arbetstiden är dagtid.

Vi söker nu en eldsjäl som brinner för matlagning, matglädje och service. Vårt mål är att servera god och näringsriktig mat med gott bemötande i en trevlig och produktiv miljö. Det ska genomsyra hela vårt arbete. Din arbetsplats blir centralköket på Hällsjö men arbete i annat kök kan förekomma. Köket lagar ca 2000 portioner varje dag till olika kategorier av matgäster. Du leder och fördelar arbetet och har helhetsöversynen.

Som köksansvarig organiserar, leder, fördelar och ansvarar du för det dagliga arbetet i köket. Stor vikt på att vara spindeln i nätet och leda och fördela arbetet tillsammans med engagerade kollegor.

Du är ansvarig för beställningar i ekonomisystemet, registrering av statistik i kostdatasystem, dokumentering av egenkontroll, schemaläggning samt städning, disk och att givna riktlinjer följs. Du arbetar mot våra uppsatta mål och är lojal mot fattade beslut i verksamheten. Att laga fantastisk klimatsmart mat med ekologiska råvaror, hålla rent och snyggt, vara prestigelös samt vilja utveckla våra måltider är en självklarhet.

Vi har jobbrotation på våra arbetsplatser för att alla i köket ska vara trygga i alla arbetsmoment, det innebär att arbetet är varierande från dag till dag samt innehar du visst administrativt arbete i den dagliga driften. Du deltar i semesterplanering

Det förekommer att vi hjälper till med akuta transporter av livsmedel eller färdiglagad mat mellan våra enheter.

KVALIFIKATIONER
Du har erfarenhet av liknande arbetsuppgifter, att leda arbetsgrupper samt minst 5års erfarenhet av special/konsistensanpassad kost.
Tjänsten innebär en del administrativa arbetsuppgifter, vi förutsätter därför att du har god datorvana.
Tjänsten ställer krav på goda kunskaper i svenska, i såväl tal som i skrift.
För att lyckas i det här uppdraget är du drivande, nytänkande och möter våra kunder och matgäster med värme och engagemang.
Du har såklart en stor passion för matlagning.
Då rollen innebär många kontakter behöver du ha en god samarbetsförmåga. Att leda och fördela det dagliga arbetet skall vara naturligt för dig.
Eftersom köksarbete bitvis kan vara stressigt är det viktigt att du har en god organisationsförmåga.
Dokumenterad utbildning som kock/kokerska med erfarenhet inom special/konsistensanpassad kost såsom tex timbal- och gelékost är ett krav.
Vi ser att du har ett par års erfarenhet av arbete som köksansvarig eller motsvarande samt innehar god datorvana då du som ansvarig skall administrera port statistik EKP mm.

Vi söker dig som är engagerad och med en vilja att utveckla måltiden till en av dagens höjdpunkter för matgästerna och hålla en ekonomi i balans.
Du strävar alltid efter högsta kvalitet på maten du lagat. Du ser möjligheter snarare än problem. Du ska ha lätt för att samarbeta med alla i din omgivning och är en lagspelare.
Stor vikt läggs vid att du är serviceinriktad, kommunikativ och har förmågan att arbeta självständigt och i grupp med stor empati och har en god dialog med kunder och personal i det dagliga arbetet.
Som anställd skall du dessutom uppfylla våra krav när det gäller engagemang, kundorientering och förändringsvilja.
Du ska vilja utveckla köket, dig själv och dina medarbetare. Gilla utmaningar och tänka
VI GÖR DET TILLSAMMANS!

Körkort är ett krav.
Varmt välkommen med din ansökan!

ÖVRIGT
För den som erbjuds anställning krävs enligt Lag om registerkontroll from 2001-01-01 utdrag ur Rikspolisstyrelsens belastningsregister.

För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen i Borlänge kommun samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig skicka in din ansökan via länken digitalt och inte på annat sätt.

Välkommen med din ansökan!

ANNONSSÄLJARE OCH KANDIDATFÖRMEDLINGSFÖRETAG UNDANBEDES VÄNLIGT MEN BESTÄMT!

Om du har frågor om ansökan, kontakta Vismas telefonsupport på tel 0771-693 693. Visa mindre

Vi söker en kock till Pitcher’s Ludvika, en a la carte kock som vill vara med och stärka vårt team. Vi är en engelsk pub som har en bred meny med engelska och svenska klassiska rätter. Visa mindre

Vi söker dig som vill jobba med deg och tillverka färsk pasta.
Första veckan i september öppnar en restaurang i centrala Borlänge med fokus på enklare pastarätter och pizza.
Vårt fokus kommer vara att tillverka färsk pasta från grunden samt pizzadeg.
Det förekommer en del tunga lyft och mjölsäckarna väger, så god fysik är ett måste.
Vidare är stresstålighet är en positiv egenskap.
Vi anställer heltid/deltidskockar.
Välkomna med er ansökan till [email protected]
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

Vill du vara med och utveckla hållbara måltider i Borlänge Kommun?
Kost- och lokalservice erbjuder måltid och städtjänster till förskola, grundskola, gymnasium samt särskilt boende.
Kostservice består idag av cirka 70 enheter uppdelade på centralkök, kök med egentillagning och mottagningskök. Produktionen är ca 11 000 portioner per dag.
Lokalservice är en intern serviceenhet som erbjuder våra kunder ett utbud av tjänster inom lokalvård, transporter, tvätt mm.
På Kost- och lokalservice arbetar cirka 250 medarbetare.

Som köksansvarig hos kost- och lokalservice kan du förutom att laga måltider på våra enheter vara med och påverka kostenheten som har en tydlig inriktning på hållbarhet och jobbar för en trevlig måltidsmiljö och nöjda matgäster.

Mat och måltider är centrala i våra liv, som njutning, som mötesplatser och som kulturbärare. Matvanorna har också stor betydelse för både hälsan och miljön. En näringsriktig lunch som hamnar i magen är extra viktig för elever som inte äter så bra hemma. På så sätt kan skolmåltiderna bidra till ett mer jämlikt samhälle och en hållbar utveckling.

Självklart lockar vår värdegrund dig!
- Jag finns här för Borlängebon
- Jag gillar utmaningar
- Jag möter varje människa med öppenhet

ARBETSUPPGIFTER
Som köksansvarig blir du anställd i kost-och lokalservice, din placering kommer att vara Maserskolan.
Arbetstiden är dagtid.

Som köksansvarig är du en viktig kugge i att leda och fördela det dagliga arbetet tillsammans med dina kollegor, vara drivande i utvecklingen av enheten, följa våra riktlinjer samt arbeta mot verksamhetens mål.

Vi har jobbrotation på våra arbetsplatser för att alla i köket ska vara trygga i alla arbetsmoment, det innebär att du både lagar mat, serverar i restaurangen, diskar och tar hand om diet kost, vi städar själva i restaurangen på våra skolor samt innehar administrativt arbete i den dagliga driften.
Planering och fördelning av dagens sysslor gör du tillsammans med övriga kolleger. Det innefattar matlagning, plock av varor, salladsberedning, specialkost, daglig rengöring, disk, lättare bakning samt alla övrigt förekommande sysslor.

Du behöver följa vår klädpolicy och även låta mobiltelefonen vara under arbetsdagen.
Kommer du till vår verksamhet blir du en av våra medarbetare som finns för att stötta i vår verksamhet, vid frånvaro i verksamheten och under semesterperioder behöver vi vara flexibla och vid behov flytta till en annan enhet. Du deltar i semesterplanering och är lojal mot fattade beslut i verksamheten.

Du behöver kunna hantera verksamhetssystem självständigt då man får ansvar för att beställa varor, registrera egenkontroll i Nomor som är ett egenkontrollsystem samt registrera antal ätande i kostdatasystemet på den enhet du arbetar, du behöver ha bra datavana då mycket kommunikation sker via mail. Vi tillämpar digitala möten och hybridmöten och ser det som en självklar del att vara närvarande på möten du blir inbjuden till.
Du kommer som köksansvarig vara länken mellan kök och kund, delta i matråd och vara drivande i utvecklingen av enheten.

Vi vill att du är den person som förgyller matgästens dag varje dag med vällagad mat, trevlig sallads buffé och ett härligt bemötande.
Du har en vilja att servera mellanmål eller frukost med guldkant ibland!

Det förekommer att vi hjälper till med akuta transporter av livsmedel eller färdiglagad mat mellan våra enheter.

KVALIFIKATIONER
För tjänsten söker vi dig som har gymnasieutbildning inom livsmedelsteknisk linje eller annan utbildning som arbetsgivaren bedömer som likvärdig och relevant för tjänsten.
Vi ser också att minst 5 års erfarenhet som kock inom privat och offentlig verksamhet samt erfarenhet av att leda och fördela arbete det krävs för att kunna vara det stöd som behövs. handledarutbildning eller motsvarande utbildning/kurs är meriterande.
Det är meriterande om du har goda kunskaper inom specialkost och kost vid speciella behov.

Du behöver vara flexibel, snabbt kunna byta fokus i vardagen, omprioritera vid behov, lösa de problem som uppstår, du behöver vara stresstålig.
Du behöver ha struktur i arbetet, värnar om ordning och reda, vara delaktig/ansvara för att planera dagen samt ligga steget före i sin planering åt dig själv och andra.
Vilja bidra till god service, maten ska både smaka och se bra ut. Ett bra pedagogiskt kundbemötande är av stor vikt i din roll som köksansvarig.
Vi vill att du kan arbeta självständigt så du kan driva uppdrag och ta ansvar på egen hand.
Du ska kunna samarbeta med kolleger och kunder då du är en viktig kugge i vår dagliga verksamhet, samtidigt har du ett professionellt bemötande mot Borlängebon, kolleger, chef och föra bra dialoger vid förändringar som påverkar deras verksamhet.
Borlänge Kommuns värdegrund genomsyrar vår verksamhet. Som köksansvarig är du en av våra ambassadörer för värdegrunden på din enhet och i verksamheten.
Du ska kunna prata, läsa och förstå svenska på en mycket bra nivå och ha en god datorvana då du skall kunna administrera beställningar, mail, möten, portions statistik, egenkontroll mm
Körkort är ett krav.

ÖVRIGT
För den som erbjuds anställning krävs enligt Lag om registerkontroll from 2001-01-01 utdrag ur Rikspolisstyrelsens belastningsregister.

För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen i Borlänge kommun samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig skicka in din ansökan via länken digitalt och inte på annat sätt.

Välkommen med din ansökan!

ANNONSSÄLJARE OCH KANDIDATFÖRMEDLINGSFÖRETAG UNDANBEDES VÄNLIGT MEN BESTÄMT!

Om du har frågor om ansökan, kontakta Vismas telefonsupport på tel 0771-693 693. Visa mindre

Vill du vara med och utveckla hållbara måltider i Borlänge Kommun?
Kost- och lokalservice erbjuder måltid och städtjänster till förskola, grundskola, gymnasium samt särskilt boende.
Kostservice består idag av cirka 70 enheter uppdelade på centralkök, kök med egentillagning och mottagningskök. Produktionen är ca 11 000 portioner per dag.
Lokalservice är en intern serviceenhet som erbjuder våra kunder ett utbud av tjänster inom lokalvård, transporter, tvätt mm.
På Kost- och lokalservice arbetar cirka 250 medarbetare.

Som köksansvarig hos kost- och lokalservice kan du förutom att laga måltider på våra enheter vara med och påverka kostenheten som har en tydlig inriktning på hållbarhet och jobbar för en trevlig måltidsmiljö och nöjda matgäster.

Mat och måltider är centrala i våra liv, som njutning, som mötesplatser och som kulturbärare. Matvanorna har också stor betydelse för både hälsan och miljön. En näringsriktig lunch som hamnar i magen är extra viktig för elever som inte äter så bra hemma. På så sätt kan skolmåltiderna bidra till ett mer jämlikt samhälle och en hållbar utveckling.

Självklart lockar vår värdegrund dig!
- Jag finns här för Borlängebon
- Jag gillar utmaningar
- Jag möter varje människa med öppenhet

ARBETSUPPGIFTER
Som köksansvarig blir du anställd inom kost-och lokalservice med placering på Tjärnaskolan.
Arbetstiden är dagtid.

Som köksansvarig är du en viktig kugge i att leda och fördela det dagliga arbetet tillsammans med dina kollegor, vara drivande i utvecklingen av enheten, följa våra riktlinjer samt arbeta mot verksamhetens mål.

Vi har jobbrotation på våra arbetsplatser för att alla i köket ska vara trygga i alla arbetsmoment, det innebär att du både lagar mat, serverar i restaurangen, diskar och tar hand om diet kost, vi städar själva i restaurangen på våra skolor samt innehar administrativt arbete i den dagliga driften.
Planering och fördelning av dagens sysslor gör du tillsammans med övriga kolleger. Det innefattar matlagning, plock av varor, salladsberedning, specialkost, daglig rengöring, disk, lättare bakning samt alla övrigt förekommande sysslor.

Du behöver följa vår klädpolicy och även låta mobiltelefonen vara under arbetsdagen.
Kommer du till vår verksamhet blir du en av våra medarbetare som finns för att stötta i vår verksamhet, vid frånvaro i verksamheten och under semesterperioder behöver vi vara flexibla och vid behov flytta till en annan enhet. Du deltar i semesterplanering och är lojal mot fattade beslut i verksamheten.

Du behöver kunna hantera verksamhetssystem självständigt då man får ansvar för att beställa varor, registrera egenkontroll i Nomor som är ett egenkontrollsystem samt registrera antal ätande i kostdatasystemet på den enhet du arbetar, du behöver ha bra datavana då mycket kommunikation sker via mail. Vi tillämpar digitala möten och hybridmöten och ser det som en självklar del att vara närvarande på möten du blir inbjuden till.
Du kommer som köksansvarig vara länken mellan kök och kund, delta i matråd och vara drivande i utvecklingen av enheten.

Vi vill att du är den person som förgyller matgästens dag varje dag med vällagad mat, trevlig salladsbuffé och ett härligt bemötande.
Du har en vilja att servera mellanmål eller frukost med guldkant ibland!

Det förekommer att vi hjälper till med akuta transporter av livsmedel eller färdiglagad mat mellan våra enheter.

KVALIFIKATIONER
För tjänsten söker vi dig som har livsmedelsteknisk gymnasielinje eller annan utbildning som arbetsgivaren bedömer som likvärdig och relevant för tjänsten.
Vi ser också minst 5 års erfarenhet som kock inom privat- och offentlig verksamhet samt erfarenhet av att leda och fördela arbete det krävs för att kunna vara det stöd som behövs. handledarutbildning eller motsvarande utbildning/kurs är meriterande.

Det är meriterande om du har goda kunskaper inom specialkost och kost vid speciella behov.
Körkort är ett krav.

Du behöver vara flexibel, snabbt kunna byta fokus i vardagen, omprioritera vid behov, lösa de problem som uppstår, du behöver vara stresstålig.

Du behöver ha struktur i arbetet, värnar om ordning och reda, vara delaktig/ansvara för att planera dagen samt ligga steget före i sin planering åt dig själv och andra.
Vilja bidra till god service, maten ska både smaka och se bra ut. Ett bra pedagogiskt kundbemötande är av stor vikt i din roll som köksansvarig.

Vi vill att du kan arbeta självständigt så du kan driva uppdrag och ta ansvar på egen hand.
Du ska kunna samarbeta med kolleger och kunder då du är en viktig kugge i vår dagliga verksamhet, samtidigt har du ett professionellt bemötande mot Borlängebon, kolleger, chef och föra bra dialoger vid förändringar som påverkar deras verksamhet.

Borlänge kommuns värdegrund genomsyrar vår verksamhet. Som köksansvarig är du en av våra ambassadörer för värdegrunden på din enhet och i verksamheten.
Du ska kunna prata, läsa och förstå svenska på en mycket bra nivå och ha en god datorvana då du skall kunna administrera beställningar, mail, möten, portionsstatistik, egenkontroll mm.

ÖVRIGT
För den som erbjuds anställning krävs enligt Lag om registerkontroll from 2001-01-01 utdrag ur Rikspolisstyrelsens belastningsregister.

För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen i Borlänge kommun samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig skicka in din ansökan via länken digitalt och inte på annat sätt.

Välkommen med din ansökan!

ANNONSSÄLJARE OCH KANDIDATFÖRMEDLINGSFÖRETAG UNDANBEDES VÄNLIGT MEN BESTÄMT!

Om du har frågor om ansökan, kontakta Vismas telefonsupport på tel 0771-693 693. Visa mindre

HELLO RAGAZZI! ????????

Do you feel commitment, job satisfaction and are you hungry for new challenges within the Italian food culture? Are you ready to take the next step in your career with an employer with high ambitions? Then you have found the right place!

ABOUT US

Basta is a modern trattoria that stands at the crossroads between the fantastic Italian cuisine and the vibrant city. We offer trendy meeting places for the quality-conscious guest and all our restaurants are full many days a week. We attract families with children, friends who want to have a pre-drink and colleagues who go to after work.



Within our organization, we have understood that happy employees spread joy, well-being and motivation, which we promote through clarity as an employer, present managers, fair conditions and application of collective agreements. We have a strong "we-feeling" that is about doing this together and we promote a great commitment among our employees who we call the Basta family.

We are looking for a chef with at least 2 years of experience. You like to have fun at work, have passion for the profession and raw materials and are good at collaborating. We are a young company undergoing expansion and offer great career opportunities for those who want to develop together with us.

As a colleague, you have the ability to inspire and coach your employees by being a good role model. You are spurred on by a fast pace, high demands and you are prepared to work when needed.

The recruitment work takes place continuously during the application period

Welcome with your application. Visa mindre