Lediga jobb som Kock, storhushåll i Borlänge

Om Romme Alpin
Romme Alpin ligger 13 km utanför Borlänge i södra Dalarna och är Sveriges största skidanläggning utanför fjällvärlden. Romme Alpin är öppen sju dagar i veckan under vintersäsongen. Vår målgrupp är varierande och den korta resvägen lockar många gäster från Stockholm och andra städer i Mellansverige.
Romme Alpins Ski Lodge är idag Dalarnas största med 700 bäddar. Där i centrum för vår anläggning ligger flera av våra restauranger. Ytterligare restauranger har vi placerat på toppen av Snöberget och Solklinten.
Romme Alpins gäster har alla ett stort intresse i skidåkning och högt ställda förväntningar på att bli väl omhändertagna. De vill bo bra och äta och dricka riktigt gott. Vår uppgift är att ge dem en lika härlig upplevelse på hotellet och i de olika restaurangerna som de kommer att få i skidbacken.
Flest skidgäster har vi under helger och lov. Vi jobbar som mest när andra är lediga.
Om våra restauranger
Lodgerestaurangen, med högt till tak och stor öppen spis, erbjuder a la carte med bordsservering och vår mycket populära buffé med varierande tema varje kväll.
Vid Wärdshuset serverar vi hemlagad och näringsrik husmanskost, till stor del baserad på råvaror hämtade från lokala leverantörer i Dalarna.
I personalmatsalen har våra medarbetare möjlighet att dagligen välja bland flera lagade rätter.
Toppstugan erbjuder milsvid utsikt och en à la carterestaurang med bordsservering. Dessutom ett café, två barer och en utegrill på terrassen. Några kvällar i veckan dukar vi också upp för vår populära fondueafton.
I Våffelstugan serverar vi ett mycket stort antal våfflor, alla tillagade av vår egen smet och serverade med våra hemkokta sylter. Vi tillagar även en rad enklare rätter. Kafé, bar och servering på stor terrass kompletterar Våffelstugans utbud.
Om jobbet
Som kock eller kallskänka hos oss består ditt arbete främst av att bereda och lägga upp mat. Du planerar för kommande dagars arbetsuppgifter, ser till att din station alltid ligger i fas och är välstädad. Du är behjälplig vid beställningar av varor genom att meddela hur mycket som behövs eller om något är på väg att ta slut. Du rycker gärna in på andra avdelningar vid behov och delegerar enklare arbetsuppgifter t. ex. till köksbiträden.
Vem söker vi
Vi söker dig som brinner för matlagning, vill utvecklas och lära dig nya saker. Du är ordningsam, ansvarsfull och har en god känsla för detaljer. Du är prestigelös och rycker gärna in där du bäst behövs. Du gillar att arbeta i team, är flexibel, effektiv och samarbetsvillig. Du är bra på att lösa situationer som uppstår, allt för att såväl gäster som kollegor ska känna sig nöjda och belåtna.
Vi ser gärna att du har branschvana med utbildning eller yrkeserfarenhet inom storkök/restaurang. Du är därför väl insatt i livsmedelshygien och HACCP och bär på kunskaper om allergier och specialkost.
Bra att veta
Alla som arbetar på Romme Alpin får anpassade utbildningar inom service, de rutiner vi följer, den mat och dryck vi serverar och de system vi använder.
Du behöver kunna ta dig till och från vår arbetsplats på egen hand, med bil eller kollektivt, och vi ser gärna att du förstår och kan uttrycka dig på svenska.
Romme Alpin är en rök-och snusfri arbetsplats.
För mer information vänligen se vår hemsida: https://www.rommealpin.se/sv/sokjobbhososs/restaurang/kockarochkallskankor Visa mindre

Vill du vara med och utveckla hållbara måltider i Borlänge Kommun?
Kost- och lokalservice erbjuder måltid och städtjänster till Borlänge kommuns skolområden, gymnasieskolorna samt omsorgsnämndens verksamhetsområde.
Kostservice består idag av cirka 70 enheter uppdelade på centralkök, kök med egentillagning och mottagningskök. Produktionen är ca 10 000 portioner per dag.
Lokalservice är en intern serviceenhet som erbjuder våra kunder ett utbud av tjänster inom lokalvård, transporter, tvätt mm.
På Kost- och lokalservice arbetar cirka 250 medarbetare.

Som kock i kost- och lokalservice kan man förutom att laga måltider på våra enheter vara med och påverka kostenheten som har en tydlig inriktning på hållbarhet och jobbar för en trevlig måltidsmiljö och bygga upp visionen `` Ett ekologiskt hållbart Borlänge, Ett Borlänge som tar ansvar för miljön både nu och i framtiden´´ tillsammans med andra verksamheter i kommunen.
Mat och måltider är centrala i våra liv, som njutning, som mötesplatser och som kulturbärare. Matvanorna har också stor betydelse för både hälsan och miljön. En näringsriktig lunch som hamnar i magen är extra viktig för elever som inte äter så bra hemma. På så sätt kan skolmåltiderna bidra till ett mer jämlikt samhälle och en hållbar utveckling.

Borlänge kommun värnar om alla Borlängebor vi möter i vår arbetsvardag samt våra anställda. Vi ser gärna att du som söker arbete hos oss är vaccinerad mot covid-19.

Självklart lockar vår värdegrund dig!
- Jag finns här för Borlängebon
- Jag gillar utmaningar
- Jag möter varje människa med öppenhet

ARBETSUPPGIFTER
Som kock blir du anställd i kost-och lokalservice. Det innefattar att man kan få jobba på flera av alla våra enheter. Arbetstiden är dagtid med schema, helgarbete förekommer då viss verksamhet är öppen på helgerna. Vi har jobbrotation på vissa större arbetsplatser för att alla i köket ska vara trygga i alla arbetsmoment, det innebär att du både lagar mat, serverar i restaurangen, diskar och tar hand om diet kost, vi städar själva i restaurangen på våra skolor samt innehar administrativt arbete i den dagliga driften.
Planering och fördelning av dagens sysslor får man göra själv eller tillsammans med övriga kolleger. Det innefattar matlagning, plock av varor, salladsberedning, specialkost, daglig rengöring, disk, lättare bakning samt alla övrigt förekommande sysslor.

Du behöver följa vår klädpolicy och även låta mobiltelefonen vara under arbetsdagen.
Kommer du till vår verksamhet blir du en av våra duktiga kockar som finns för att stötta i vår verksamhet främst vid någon form av frånvaro i köken. Du deltar i semesterplanering och är lojal mot fattade beslut i verksamheten.

Du behöver kunna hantera verksamhetssystem självständigt då man får ansvar för att beställa varor, registrera i Nomor som är ett egenkontrollsystem samt registrera antal ätande i kostdatasystemet på den enhet du arbetar, du behöver ha bra datavana då mycket kommunikation sker via mail. Vi tillämpar digitala möten och hybridmöten och ser det som en självklar del att vara närvarande på möten du blir inbjuden till.

Vi vill att du är den person som förgyller matgästens dag varje dag med vällagad mat, trevlig sallads buffé och ett härligt bemötande.
Du har en vilja att servera mellanmål eller frukost med guldkant ibland!

Det förekommer att vi hjälper till med akuta transporter av livsmedel eller färdiglagad mat mellan våra enheter.

KVALIFIKATIONER
För tjänsten söker vi dig som har gymnasieutbildning inom livsmedelsteknisk linje eller annan utbildning som arbetsgivaren bedömer som likvärdig och relevant för tjänsten.
Vi ser också att du behöver ha minst 4 års erfarenhet inom privat och offentlig verksamhet krävs för att kunna vara det stöd våra köksenheter behöver vid sjukdom och ledigheter. Goda kunskaper inom specialkost och kost vid speciella behov är meriterande.

Du behöver vara flexibel, snabbt kunna byta fokus i vardagen, omprioritera vid behov, lösa de problem som uppstår, du behöver vara stresstålig.
Du behöver ha struktur i arbetet, värnar om ordning och reda, vara delaktig/ansvara för att planera dagen samt ligga steget före i sin planering åt sig själv eller andra.
Vilja bidra till god service, maten ska både smaka och se bra ut. Ett bra pedagogiskt kundbemötande är av stor vikt.
Vi vill att du kan arbeta självständigt så du kan driva uppdrag och ta ansvar på egen hand.
Du ska kunna samarbeta med kolleger och kunder då du är en viktig kugge i vår dagliga verksamhet, samtidigt har du ett professionellt bemötande mot Borlängebon, kolleger, chef och föra bra dialoger vid förändringar som påverkar deras verksamhet.
Borlänge Kommuns värdegrund genomsyrar vår verksamhet. Som kock är du en av våra ambassadörer för värdegrunden på våra enheter.
Du ska kunna prata, läsa och förstå svenska på en mycket bra nivå och ha en god datorvana då du skall kunna administrera beställningar, mail, möten, portions statistik, egenkontroll mm
Körkort är ett krav.

ÖVRIGT
För den som erbjuds anställning krävs enligt Lag om registerkontroll from 2001-01-01 utdrag ur Rikspolisstyrelsens belastningsregister.

För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen i Borlänge kommun samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig skicka in din ansökan via länken digitalt och inte på annat sätt.

Välkommen med din ansökan!

ANNONSSÄLJARE OCH KANDIDATFÖRMEDLINGSFÖRETAG UNDANBEDES VÄNLIGT MEN BESTÄMT!

Om du har frågor om ansökan, kontakta Vismas telefonsupport på tel 0771-693 693. Visa mindre

Kost- och lokalservice erbjuder måltid- och städtjänster till Borlänge kommuns skolområden, gymnasieskolor samt omsorgsnämndens verksamhetsområde.
Kostservice består idag av cirka 70 enheter uppdelade på centralkök, kök med egentillagning och mottagningskök. Produktionen är ca 10500 portioner per dag.
Lokalservice är en intern serviceenhet som erbjuder våra kunder ett utbud av tjänster inom lokalvård, transporter, tvätt mm.
På Kost- och lokalservice arbetar cirka 250 medarbetare.

Vi söker en kock till Hällsjö centralkök som ska fortsätta att ta köket tillsammans med kollegorna till nästa nivå! Mat och måltider är centrala i våra liv, som njutning, som mötesplatser och som kulturbärare. Matvanorna har också stor betydelse för både hälsan och miljön, trevlig måltidsmiljö och god stämning förhöjer matupplevelsen.

Borlänge kommun värnar om alla Borlängebor vi möter i vår arbetsvardag samt våra anställda. Vi ser gärna att du som söker arbete hos oss är vaccinerad mot covid-19.

Självklart lockar vår värdegrund dig!
- Jag finns här för Borlängebon
- Jag gillar utmaningar
- Jag möter varje människa med öppenhet

ARBETSUPPGIFTER
Du ska kunna samarbeta med kolleger då man är en viktig kugge i den dagliga verksamheten. Alla förekommande arbetsuppgifter som kock i storkök såsom planering och fördelning av dagens sysslor tillsammans med övriga medarbetare; matlagning, plock av varor, HACCP, salladsberedning, specialkost, daglig rengöring, disk, lättare bakning samt alla övrigt förekommande sysslor i kök.

Schemalagd arbetstid var tredje helg.

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som är utbildad kock , har utbildning i HACCP och erfarenhet av arbete i storkök.

Du ska kunna prata, läsa och förstå svenska på en mycket bra nivå och ha en god datorvana då du skall kunna administrera beställningar, mail, portionsstatistik, egenkontroll mm.
Körkort är ett krav.

Meriterande:
- dietkock
- arbete med specialkost
- kunskap i konsistensanspassad kost, timbalkost

Du behöver vara flexibel, snabbt kunna byta fokus i vardagen, omprioritera vid behov, lösa de problem som uppstår samt vara stresstålig.

Du behöver ha struktur i arbetet, värnar om ordning och reda, vara delaktig/ansvara för att planera dagen samt ligga steget före i sin planering åt sig själv eller andra.
Vilja bidra till god service, maten ska både smaka och se bra ut.
Vi vill att du kan arbeta självständigt så du kan driva uppdrag och ta ansvar på egen hand. Du ska kunna samarbeta med kollegor och kunder då du är en viktig kugge i vår dagliga verksamhet, samtidigt har du ett professionellt bemötande mot Borlängebon, kollegor, chef och föra bra dialoger vid förändringar som påverkar verksamheten.
Du behöver ha god fysik då arbete emellanåt är tungt.
Borlänge kommuns värdegrund genomsyrar vår verksamhet. Som kock är du en av våra ambassadörer för värdegrunden på våra enheter.

ÖVRIGT
För den som erbjuds anställning krävs enligt Lag om registerkontroll from 2001-01-01 utdrag ur Rikspolisstyrelsens belastningsregister.

För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen i Borlänge kommun samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig skicka in din ansökan via länken digitalt och inte på annat sätt.

Välkommen med din ansökan!

ANNONSSÄLJARE OCH KANDIDATFÖRMEDLINGSFÖRETAG UNDANBEDES VÄNLIGT MEN BESTÄMT!

Om du har frågor om ansökan, kontakta Vismas telefonsupport på tel 0771-693 693. Visa mindre

Vi är mer än bara en arbetsgivare
Hos oss får du vara dig själv! För vi vet att en inkluderande arbetsplats ger framgång och det blir roligare att gå till jobbet. Det vi har gemensamt är våra värderingar; serviceanda, laganda och utveckling. Med våra tjänster bidrar vi till ökad livskvalitet. Vi uppskattar socialt ansvar och samhällsengagemang. Vi bryr oss helt enkelt om varandra och vårt samhälle, och erbjuder trygghet, tillit och glädje.


Vi söker en kock till Restaurang Rutan som ligger i vår kunds lokaler. Restaurangnen ligger i ett stort lager där kunden bedriver verksamhet alla dagar om året. 

Tjänsten är deltid i grunden, men det finns möjlighet för mertid. Vår/sommar är vår kunds högsäsong så under den perioden kommer det finnas behov av fler timmar.  

Dina arbetsuppgifter kommer i huvudsak bestå av;


• Menyplanering
• Matlagning (kall-och varmkök)
• Egenkontroll
• Sedvanliga arbetsuppgifter i ett restaurangkök

Kvalifikationer/krav:


• Utbildad kock med minst tre års yrkesvana

Personliga egenskaper:


• Vi söker dig med ett brinnande matintresse
• Stor kreativitet och engagemang
• Ekonomiskt tänkande
• Utåtriktad, initiativrik
• Hög social kompetens
• Du delar våra värderingar laganda, serviceanda och utvecklig

Detta säger våra kockar om att arbeta på Sodexo:


• Att jobba som kock på Sodexo är både spännande och utmanande
• Att laga varierad mat med färska råvaror skapar stolthet
• Bra kollegor som stöttar varandra stärker teamkänslan
• Våra arbetstider bidrar till god livskvalitet
• Vårt starka engagemang för mångfald och integration är en grund för bra lagarbete
• Både vi och våra kunder ställer höga krav på vår service
• Kollektivavtal ger trygghet

Anställningsform och arbetstider:
Deltid, 75%, främst dagtid men kväll och helg kan förekomma någon enstaka gång
Har du frågor kontakta Mikael Alfredsson, [email protected] 

Din ansökan vill vi ha senast den 18/3, intervjuer kommer dock ske löpande så vänta inte med din ansökan
Ansökan kan endast göras via vår hemsida


Sodexokoncernen
Sodexo grundades av Pierre Bellon i Marseille 1966 och är världsledande inom servicetjänster som förbättrar livskvaliteten, en grundläggande faktor för individers och organisationers förmåga att prestera. Sodexo har verksamhet i 56 länder och servar 100 miljoner människor varje dag, genom vår unika kombination av On-site Services, Benefits and Rewards Services och Personal and Home Services. Vi erbjuder våra kunder integrerade servicelösningar som har utvecklats genom mer än 50 års erfarenhet inom reception, säkerhet, underhåll, städning, måltidstjänster, facilities management; allt ifrån tjänster och program som främjar medarbetarnas engagemang i lösningar som förenklar och optimerar deras rörlighet och hantering av kostnader till hushållsnära tjänster, daghem och conciergetjänster. Sodexos framgångar grundas på vår oberoende ställning, vår hållbara affärsmodell och vår förmåga att ständigt utveckla och engagera våra 412 000 medarbetare över hela världen. Visa mindre

Vill du vara med och utveckla hållbara måltider i Borlänge kommun?
Kost- och lokalservice erbjuder måltid och städtjänster till Borlänge kommuns skolområden, gymnasieskolorna samt omsorgsnämndens verksamhetsområde.
Kostservice består idag av cirka 70 enheter uppdelade på centralkök, kök med egentillagning och mottagningskök. Produktionen är ca 10 000 portioner per dag.
Lokalservice är en intern serviceenhet som erbjuder våra kunder ett utbud av tjänster inom lokalvård, transporter, tvätt mm.
På Kost- och lokalservice arbetar cirka 250 medarbetare.

Som kock i kost- och lokalservice kan man förutom att laga måltider på våra enheter vara med och påverka kostenheten som har en tydlig inriktning på hållbarhet och jobbar för en trevlig måltidsmiljö och bygga upp visionen `` Ett ekologiskt hållbart Borlänge, Ett Borlänge som tar ansvar för miljön både nu och i framtiden´´ tillsammans med andra verksamheter i kommunen.

Mat och måltider är centrala i våra liv, som njutning, som mötesplatser och som kulturbärare. Matvanorna har också stor betydelse för både hälsan och miljön. En näringsriktig lunch som hamnar i magen är extra viktig för elever som inte äter så bra hemma. På så sätt kan skolmåltiderna bidra till ett mer jämlikt samhälle och en hållbar utveckling.

Borlänge kommun värnar om alla Borlängebor vi möter i vår arbetsvardag samt våra anställda. Vi ser gärna att du som söker arbete hos oss är vaccinerad mot covid-19.

Självklart lockar vår värdegrund dig!
- Jag finns här för Borlängebon
- Jag gillar utmaningar
- Jag möter varje människa med öppenhet

ARBETSUPPGIFTER
Som kock blir du anställd i kost-och lokalservice. Det innefattar att man kan få jobba på flera av alla våra enheter. Arbetstiden är dagtid med schema, helgarbete förekommer då viss verksamhet är öppen på helgerna. Vi har jobbrotation på vissa större arbetsplatser för att alla i köket ska vara trygga i alla arbetsmoment, det innebär att du både lagar mat, serverar i restaurangen, diskar och tar hand om diet kost, vi städar själva i restaurangen på våra skolor samt innehar administrativt arbete i den dagliga driften.

Planering och fördelning av dagens sysslor får man göra själv eller tillsammans med övriga kolleger. Det innefattar matlagning, plock av varor, salladsberedning, specialkost, daglig rengöring, disk, lättare bakning samt alla övrigt förekommande sysslor.

Du behöver följa vår klädpolicy och även låta mobiltelefonen vara under arbetsdagen.
Kommer du till vår verksamhet blir du en av våra duktiga kockar som finns för att stötta i vår verksamhet främst vid någon form av frånvaro i köken. Du deltar i semesterplanering och är lojal mot fattade beslut i verksamheten.

Du behöver kunna hantera verksamhetssystem självständigt då man får ansvar för att beställa varor, registrera i Nomor som är ett egenkontrollsystem samt registrera antal ätande i kostdatasystemet på den enhet du arbetar, du behöver ha bra datavana då mycket kommunikation sker via mail. Vi tillämpar digitala möten och hybridmöten och ser det som en självklar del att vara närvarande på möten du blir inbjuden till.

Vi vill att du är den person som förgyller matgästens dag varje dag med vällagad mat, trevlig salladsbuffé och ett härligt bemötande.
Du har en vilja att servera mellanmål eller frukost med guldkant ibland!

Det förekommer att vi hjälper till med akuta transporter av livsmedel eller färdiglagad mat mellan våra enheter.

KVALIFIKATIONER
För tjänsten söker vi dig som har gymnasieutbildning inom livsmedelsteknisk linje eller annan utbildning som arbetsgivaren bedömer som likvärdig och relevant för tjänsten.
Vi ser också att flera års erfarenhet inom privat och offentlig verksamhet krävs för att kunna vara det stöd våra köksenheter behöver vid sjukdom och ledigheter. Goda kunskaper inom specialkost och kost vid speciella behov är meriterande.

Du behöver vara flexibel, snabbt kunna byta fokus i vardagen, omprioritera vid behov, lösa de problem som uppstår, du behöver vara stresstålig.
Du behöver ha struktur i arbetet, värnar om ordning och reda, vara delaktig/ansvara för att planera dagen samt ligga steget före i sin planering åt sig själv eller andra.
Vilja bidra till god service, maten ska både smaka och se bra ut. Ett bra pedagogiskt kundbemötande är av stor vikt.
Vi vill att du kan arbeta självständigt så du kan driva uppdrag och ta ansvar på egen hand.
Du ska kunna samarbeta med kolleger och kunder då du är en viktig kugge i vår dagliga verksamhet, samtidigt har du ett professionellt bemötande mot Borlängebon, kolleger, chef och föra bra dialoger vid förändringar som påverkar deras verksamhet.

Borlänge kommuns värdegrund genomsyrar vår verksamhet. Som kock är du en av våra ambassadörer för värdegrunden på våra enheter.
Du ska kunna prata, läsa och förstå svenska på en mycket bra nivå och ha en god datorvana då du skall kunna administrera beställningar, mail, möten, portionsstatistik, egenkontroll mm.
Körkort är ett krav.

ÖVRIGT
För den som erbjuds anställning krävs enligt Lag om registerkontroll from 2001-01-01 utdrag ur Rikspolisstyrelsens belastningsregister.

För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen i Borlänge kommun samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig skicka in din ansökan via länken digitalt och inte på annat sätt.

Välkommen med din ansökan!

ANNONSSÄLJARE OCH KANDIDATFÖRMEDLINGSFÖRETAG UNDANBEDES VÄNLIGT MEN BESTÄMT!

Om du har frågor om ansökan, kontakta Vismas telefonsupport på tel 0771-693 693. Visa mindre

Vill du vara med och utveckla hållbara måltider i Borlänge kommun?
Kost- och lokalservice erbjuder måltid och städtjänster till Borlänge kommuns skolområden, gymnasieskolorna samt omsorgsnämndens verksamhetsområde.
Kostservice består idag av cirka 70 enheter uppdelade på centralkök, kök med egentillagning och mottagningskök. Produktionen är ca 10 000 portioner per dag.
Lokalservice är en intern serviceenhet som erbjuder våra kunder ett utbud av tjänster inom lokalvård, transporter, tvätt mm.
På Kost- och lokalservice arbetar cirka 250 medarbetare.

Som kock i kost- och lokalservice kan man förutom att laga måltider på våra enheter vara med och påverka kostenheten som har en tydlig inriktning på hållbarhet och jobbar för en trevlig måltidsmiljö och bygga upp visionen "Ett ekologiskt hållbart Borlänge, Ett Borlänge som tar ansvar för miljön både nu och i framtiden" tillsammans med andra verksamheter i kommunen.

Mat och måltider är centrala i våra liv, som njutning, som mötesplatser och som kulturbärare. Matvanorna har också stor betydelse för både hälsan och miljön. En näringsriktig lunch som hamnar i magen är extra viktig för elever som inte äter så bra hemma. På så sätt kan skolmåltiderna bidra till ett mer jämlikt samhälle och en hållbar utveckling.

Självklart lockar vår värdegrund dig!
- Jag finns här för Borlängebon
- Jag gillar utmaningar
- Jag möter varje människa med öppenhet

ARBETSUPPGIFTER
Som kock blir du anställd i kost-och lokalservice. Det innefattar att man kan få jobba på en av alla våra enheter. Arbetstiden är dagtid med schema och helgarbete förekommer då viss verksamhet är öppen. Vi har jobbrotation på vissa större arbetsplatser för att alla i köket ska vara trygga i alla arbetsmoment, det innebär att du både lagar mat, serverar i restaurangen, diskar och tar hand om diet kost, vi städar själva i restaurangen på våra skolor samt innehar administrativt arbete i den dagliga driften.
Planering och fördelning av dagens sysslor får man göra själv eller tillsammans med övriga kolleger. Det innefattar matlagning, plock av varor, salladsberedning, specialkost, daglig rengöring, disk, lättare bakning samt alla övrigt förekommande sysslor.

Du behöver följa vår klädpolicy och även låta mobiltelefonen vara under arbetsdagen.
Kommer du till vår verksamhet blir du en av våra duktiga kockar som finns för att stötta i vår verksamhet främst vid någon form av frånvaro i köken. Du deltar i semesterplanering och är lojal mot fattade beslut i verksamheten.

Du behöver kunna hantera verksamhetssystem självständigt då man får ansvar för att beställa varor, registrera i Nomor som är ett egenkontrollsystem samt registrera antal ätande i kostdatasystemet på den enhet du arbetar, du behöver ha bra datavana då mycket kommunikation sker via mail. Vi tillämpar digitala möten och hybridmöten och ser det som en självklar del att vara närvarande på möten du blir inbjuden till.

Vi vill att du är den person som förgyller matgästens dag varje dag med vällagad mat, trevlig sallads buffé och ett härligt bemötande.
Du har en vilja att servera mellanmål eller frukost med guldkant ibland!

Det förekommer att vi hjälper till med akuta transporter av livsmedel eller färdiglagad mat mellan våra enheter.

KVALIFIKATIONER
För tjänsten söker vi dig som har gymnasieutbildning inom livsmedelsteknisk linje eller annan utbildning som arbetsgivaren bedömer som likvärdig och relevant för tjänsten.
Vi ser också att flerårig erfarenhet inom privat och offentlig verksamhet krävs för att kunna vara det stöd våra köksenheter behöver vid sjukdom och ledigheter. Goda kunskaper inom specialkost och kost vid speciella behov är meriterande.

Du behöver vara flexibel, snabbt kunna byta fokus i vardagen, omprioritera vid behov, lösa de problem som uppstår, du behöver vara stresstålig.
Du behöver ha struktur i arbetet, värnar om ordning och reda, vara delaktig/ansvara för att planera dagen samt ligga steget före i sin planering åt sig själv eller andra.
Vilja bidra till god service, maten ska både smaka och se bra ut. Ett bra pedagogiskt kundbemötande är av stor vikt.

Vi vill att du kan arbeta självständigt så du kan driva uppdrag och ta ansvar på egen hand.
Du ska kunna samarbeta med kolleger och kunder då du är en viktig kugge i vår dagliga verksamhet, samtidigt har du ett professionellt bemötande mot Borlängebon, kolleger, chef och föra bra dialoger vid förändringar som påverkar deras verksamhet.
Borlänge Kommuns värdegrund genomsyrar vår verksamhet. Som kock är du en av våra ambassadörer för värdegrunden på våra enheter.

Du ska kunna prata, läsa och förstå svenska på en mycket bra nivå och ha en god datorvana då du skall kunna administrera beställningar, mail, möten, portions statistik, egenkontroll mm.
Körkort är ett krav.

ÖVRIGT
För den som erbjuds anställning krävs enligt Lag om registerkontroll from 2001-01-01 utdrag ur Rikspolisstyrelsens belastningsregister.

För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen i Borlänge kommun samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig skicka in din ansökan via länken digitalt och inte på annat sätt.

Välkommen med din ansökan!

ANNONSSÄLJARE OCH KANDIDATFÖRMEDLINGSFÖRETAG UNDANBEDES VÄNLIGT MEN BESTÄMT!

Om du har frågor om ansökan, kontakta Vismas telefonsupport på tel 0771-693 693. Visa mindre

Alla förekommande arbetsuppgifter som poolkock i våra skolkök, förskolor, centralkök samt inom våra kök på våra äldreboenden i Borlänge kommun.

Varje dag kan vara en ny arbetsplats så det är bra att ha ett öppet sinne och god lokalkännedom om Borlänge kommun.

Du utgår från din bostad och får dina dagliga bokningar av våra bemanningsplanerare som fördelar dagens arbetspass.
Vid behov kan flera olika placeringar vara aktuella under samma dag.
Arbetet bedrivs både i mottagnings- och tillagningskök.
Rollen innebär oftast ensamarbete. En anställning i vår interna pool är en ingångsport i vår verksamhet som senare kan leda till en fast placering.

Självklart lockar vår värdegrund dig!
- Jag finns här för Borlängebon
- Jag gillar utmaningar
- Jag möter varje människa med öppenhet

ARBETSUPPGIFTER
Vi har jobbrotation på vissa arbetsplatser för att alla i köket ska vara trygga i alla arbetsmoment, det innebär att du både lagar mat, serverar i matsalen, diskar och tar hand om dietkost, vi städar i matsalen på våra skolor samt innehar administrativt arbete.

Planering och fördelning av dagens sysslor själv eller tillsammans med övriga medarbetare, matlagning, plock av varor, salladsberedning, specialkost, daglig rengöring, disk, lättare bakning samt alla övrigt förekommande sysslor som kock.

Du kommer bli en av våra duktiga kockar som finns för att stötta i vår verksamhet vid sjukdom och ledigheter.
Du ansvarar för att beställa varor, sköta Nomor som är ett egenkontrollsystem samt registrera antal ätande i Matilda som är vårt kostdatasystem på den enhet du blir placerad, du behöver ha datavana då mycket kommunikation sker via mail, vi har även digitala möten.

Vi vill att du är den person som förgyller barnens dag varje dag med vällagad mat, trevlig salladsbuffé och ett härligt bemötande.
Du vill även servera mellanmål eller frukost med guldkant ibland!

Det förekommer att vi hjälper till med akuta transporter av livsmedel eller färdiglagad mat mellan våra enheter.

KVALIFIKATIONER
För tjänsten söker vi dig som har gymnasieutbildning inom livsmedelsteknisk linje, hotell- och restaurang eller annan utbildning som arbetsgivaren bedömer som likvärdig och relevant för tjänsten. Vi ser också att flerårig erfarenhet inom yrket krävs för att kunna vara det stöd våra köksenheter behöver vid sjukdom och ledigheter.
Arbetet kräver goda skriftliga svenska kunskaper och mycket god förmåga att uttrycka sig muntligt på svenska.

Du behöver vara flexibel, snabbt kunna byta fokus i vardagen, omprioritera vid behov, lösa de problem som uppstår, du behöver vara stresstålig.

Du behöver ha struktur i arbetet, värnar om ordning och reda, vara delaktig/ansvara för att planera dagen samt ligga steget före i sin planering åt sig själv eller andra.

Vilja bidra till god service, maten ska både smaka och se bra ut.
Ett bra pedagogiskt kundbemötande är av stor vikt.
Vi vill att du kan arbeta självständigt så du kan driva uppdrag och ta ansvar på egen hand

Du ska kunna samarbeta med kolleger och kunder då du är en viktig kugge i vår dagliga verksamhet.
Vi vill att du har ett professionellt bemötande mot våra kunder, kunna föra en bra dialog vid förändringar som påverkar deras verksamhet.
Körkort B är ett krav för tjänsten.

Borlänge kommuns värdegrund genomsyrar vår verksamhet.
Som poolkock är du en av våra ambassadörer för värdegrunden på våra enheter.

ÖVRIGT
För den som erbjuds anställning krävs enligt Lag om registerkontroll from 2001-01-01 utdrag ur Rikspolisstyrelsens belastningsregister.

För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen i Borlänge kommun samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig skicka in din ansökan via länken digitalt och inte på annat sätt.

Välkommen med din ansökan!

ANNONSSÄLJARE OCH KANDIDATFÖRMEDLINGSFÖRETAG UNDANBEDES VÄNLIGT MEN BESTÄMT!

Om du har frågor om ansökan, kontakta Vismas telefonsupport på tel 0771-693 693. Visa mindre

Förstekock till Restaurang Rutan, Ica lagret i Borlänge

Tillsvidare, heltid 100%

Varför ska du välja oss?

• Vi rekryterar schysst! Vi tror att mångfald, olika erfarenheter och kompetenser gör den bästa stjärnhimlen
• Vi älskar service och vi vill leverera service i världsklass genom att alltid ge det lilla extra
• Vi tror på hållbarhet! Både när det gäller vår planet och våra kollegor
• Vi levererar kvalitet i allt vi gör!

Vem söker vi?

Nu söker vi en passionerad kock som vill arbeta i ett team där serviceanda och lagarbete står i centrum. Med nyfikenhet och entusiasm skapar du smakfulla och vällagade rätter med fokus på hållbarhet.

I tjänsten ingår bland annat dagligt arbete med egenkontroll, att ha god kännedom om allergener och kunna redogöra för alla ingredienser, beställning och mottagning av varor samt svinnhantering. Du kommer även vara behjälplig i menyplanering och inventering.

Om restaurang Rutan
Restaurang rutan serverar i dag ca 100 st frukost & lunchmåltider per dag till medarbetarna på ica lagret. Vi har också en cafeverksamhet där vi bakar det mesta själv efter kundens önskemål. Beställningar och konferensbokningar samt eventuella cateringar förekommer. Vi ombesörjer även kaffemaskiner samt frukthantering i huset. Köksteamet på Restaurang rutan är idag tre Medarbetare och vi letar nu efter en till som kan stärka vårat team.

Vi är en del av Compass Group som är en världsledande leverantör inom mat, dryck och supportservice. Över hela världen har vi över 600 000 kollegor!
I Sverige har vi cirka 450 verksamheter runt om i landet, vilket gör att det finns fantastiska utvecklingsmöjligheter hos oss. Vi har förmåner genom kollektivavtal som årlig löneökning, försäkringar och tjänstepension.

Compass Group i Sverige omsätter ca 3 miljarder kronor och drivs under varumärken som Food & Co, Marketplace, Medirest, Amica, Chartwells, Levy Restaurants, UNISON, Eurest och fler. Compass Group Sverige är en del i koncernen Compass Group PLC och förvärvade Fazer Food Services den 31 januari 2020. Koncernens omsättning uppgår globalt till £25 miljarder (2019). Våra kunder är företag, arenor, universitet, skolor, vård och omsorg med flera. Vi tillhandahåller service såsom mat och dryck, konferens, reception, lokalvård, vaktmästeri med mera.

www.compass-group.se

Vem är du?

• Du är över 18 år
• Du har utbildning inom hotell och restaurang med kockinriktning eller motsvarande
• Du har erfarenhet av restaurangarbete sedan tidigare
• Du har en förmåga att planera och strukturera arbetet effektivt
• Du tar genom din passion ansvar för att hålla en hög service- och kvalitetsnivå på det du levererar
• Du ser din betydelse i nöjda gäster, är positiv, stresstålig och har lätt för att samarbeta och kommunicera
• Du kan ta egna initiativ och är flexibel i din yrkesroll
• Du talar och skriver svenska
• Erfarenhet av menyplaneringssystem är ett plus

Rekrytering sker löpande så varmt välkommen med din ansökan!

Vi tar enbart emot ansökningar via webben, ansökningar som kommer in på annat sätt behandlas inte. Visa mindre

husmanskock som kan göra lunch upp till 50 kunder ungefär ,kan göra vecko meny,
del tid eller heltid
månad lön eller timlön
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

Alla förekommande arbetsuppgifter som kock i våra skolkök, förskolor, centralkök, samt inom våra kök på våra äldreboenden i Borlänge kommun.

Vi har hela Borlänge kommun som arbetsplats så det är bra att ha ett öppet sinne och god lokalkännedom om Borlänge kommun.
Arbetet bedrivs både i mottagnings- och tillagningskök.
Rollen innebär oftast ensamarbete då vi har många förskolor som vi bemannar först med våra kockar.

Självklart lockar vår värdegrund dig!
- Jag finns här för Borlängebon
- Jag gillar utmaningar
- Jag möter varje människa med öppenhet

ARBETSUPPGIFTER
Vi har jobbrotation på vissa arbetsplatser för att alla i köket ska vara trygga i alla arbetsmoment vilket innebär att du både lagar mat, serverar i matsalen, diskar och tar hand om dietkost. Vi städar i matsalen på våra skolor samt innehar administrativt arbete.

Planering och fördelning av dagens sysslor själv eller tillsammans med övriga medarbetare, matlagning, plock av varor, salladsberedning, specialkost, daglig rengöring, disk, lättare bakning samt alla övrigt förekommande sysslor som kock.

Du kommer bli en av våra duktiga kockar som finns för att stötta i vår verksamhet vid sjukdom och ledigheter.

På våra enheter ansvarar man för att beställa varor, sköta Nomor som är ett egenkontrollsystem samt att registrera antal ätande i Matilda som är vårt kostdatasystem. Du behöver en viss datavana då mycket kommunikation sker via mail. Då vi vill vara en hållbar kommun och inte kasta mat i onödan så ska du mäta svinn varje dag och registrera i en app.
Vi vill att du är den person som förgyller barnens dag varje dag med vällagad mat, trevlig salladsbuffé och ett härligt bemötande.
Du vill även servera mellanmål eller frukost med guldkant ibland!

Det förekommer att vi hjälper till med akuta transporter av livsmedel eller färdiglagad mat mellan våra enheter.

KVALIFIKATIONER
Livsmedelsteknisk linje eller övrig motsvarande utbildning som storkök/hotell- och restaurang är ett krav.

Flerårig erfarenhet inom yrket krävs för att kunna vara det stöd våra köksenheter behöver vid sjukdom och ledigheter.

Du behöver vara flexibel, snabbt kunna byta fokus i vardagen, omprioritera vid behov, lösa de problem som uppstår, du behöver vara stresstålig.

Du behöver ha struktur i arbetet, värnar om ordning och reda, vara delaktig/ansvara för att planera dagen samt ligga steget före i sin planering åt sig själv eller andra.

Vilja bidra till god service, maten ska både smaka och se bra ut.

Ett bra pedagogiskt kundbemötande är av stor vikt.
Vi vill att du kan arbeta självständigt så du kan driva uppdrag och ta ansvar på egen hand.

Du ska kunna samarbeta med kolleger och kunder då du är en viktig kugge i vår dagliga verksamhet.
Vi vill att du har ett professionellt bemötande mot våra kunder, kolleger och chef och föra bra dialoger vid förändringar som påverkar deras verksamhet.

Mycket bra muntliga och skriftliga kunskaper i svenska är ett krav.

Borlänge kommuns värdegrund genomsyrar vår verksamhet. Som kockvikarie är du en av våra ambassadörer för värdegrunden på våra enheter.

Körkort är ett krav då det behövs att du snabbt kan förflytta dig mellan våra enheter.

ÖVRIGT
För den som erbjuds anställning krävs enligt Lag om registerkontroll from 2001-01-01 utdrag ur Rikspolisstyrelsens belastningsregister.

För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen i Borlänge kommun samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig skicka in din ansökan via länken digitalt och inte på annat sätt.

Välkommen med din ansökan!

ANNONSSÄLJARE OCH KANDIDATFÖRMEDLINGSFÖRETAG UNDANBEDES VÄNLIGT MEN BESTÄMT!

Om du har frågor om ansökan, kontakta Vismas telefonsupport på tel 0771-693 693. Visa mindre

Vill du vara med och laga mat till kommunens viktiga matgäster?

Kost- och lokalservice erbjuder måltids- och städtjänster till Borlänge kommuns skolområden, gymnasieskolorna samt omsorgsnämndens verksamhetsområde. Kostservice består idag av cirka 70 enheter uppdelade på centralkök, kök med egentillagning och mottagningskök. Produktionen är ca 10500 portioner per dag. Lokalservice är en intern serviceenhet som erbjuder våra kunder ett utbud av tjänster inom lokalvård, transporter, tvätt mm. På Kost- och lokalservice arbetar cirka 250 medarbetare.

Vi söker nu sommarvikarier till äldreomsorgens kök. Din anställning är inom Kost & Lokalservice där arbete i annat kök, förskola och skola kan bli aktuellt.

Borlänge Kommuns värdegrund genomsyrar vår verksamhet:
- Jag finns här för Borlängebon
- Jag gillar utmaningar
- Jag möter varje människa med öppenhet

Vi gör det tillsammans!

ARBETSUPPGIFTER
Vi vill att du är en person som är engagerad i maten du lagar så att den förgyller omsorgstagarens dag. Vi vill att du har ett trevligt och professionellt bemötande mot alla på enheten då service är vårt viktigaste uppdrag. Vi ska erbjuda matgästen vällagad mat, specialkost, dessert och ett trevligt salladsutbud. Tjänsten innebär att du är ansvarig för matlagning av ordinarie kost, konsistent anpassad kost samt specialkost, kanske även beställa varor. Du registrerar statistik i vårt kost datasystem Matilda samt dokumenterar egenkontroll i systemet Nomor. Sedvanliga kökssysslor som städ och disk är en viktig del i ditt dagliga arbete samt att ha god ekonomi med fokus på EKO.

Tidsbegränsade anställningar mellan 1/6-31/8 - 2021.
Tjänsternas omfattning är på 75% - 100%.

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som har dokumenterad utbildning som kock/kokerska samt att du kan prata, läsa och förstå svenska på en mycket bra nivå då det är viktigt att du kan läsa recept, innehållsförteckningar och menyer mm. Du behöver ha en god datavana då det förekommer att du skall administrera beställningar, läsa mail, registrera portionsstatistik, egenkontroll mm. Vidare är det meriterande om du har arbetslivserfarenhet inom offentlig eller privat sektor samt har goda kunskaper inom specialkost och kost vid speciella behov. Det är en fördel om du har kunskap i systemet Raindance, har arbetat i kök inom äldreomsorgen tidigare samt om du har utbildning inom specialkost och konsistensanpassad kost. Körkort är meriterande då vi vid behov arbetar på andra enheter i verksamheten.

Du behöver ha förmåga att arbeta självständigt, planera köksuppgifterna själv och förbereda till nästa dag då du oftast jobbar själv. Men du är också bra på att samarbeta då du ibland jobbar i grupp. Det är viktigt att våra givna riktlinjer efterföljs. Vi söker dig som är strukturerad, flexibel, stresstålig och med en vilja att utveckla måltiden till en av dagens höjdpunkter för matgästerna. Du strävar alltid efter högsta kvalitet på maten du lagar och du har förmåga att se möjligheter snarare än problem i alla lägen.

Vi har ett bra samarbete med våra kunder och därför läggs stor vikt vid att du är serviceinriktad, kommunikativ samt har en god dialog med personalen på enheten i det dagliga arbetet.

ÖVRIGT
För den som erbjuds anställning krävs enligt Lag om registerkontroll from 2001-01-01 utdrag ur Rikspolisstyrelsens belastningsregister.

För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen i Borlänge kommun samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig skicka in din ansökan via länken digitalt och inte på annat sätt.

Välkommen med din ansökan!

ANNONSSÄLJARE OCH KANDIDATFÖRMEDLINGSFÖRETAG UNDANBEDES VÄNLIGT MEN BESTÄMT!

Om du har frågor om ansökan, kontakta Vismas telefonsupport på tel 0771-693 693. Visa mindre

Kock till Restaurang Rutan, Icalagret i Borlänge, Compass Group FS

Redo för ett välsmakande jobb? Bli en del av Compass Group som Kock!

Ditt jobb för att skapa smaksensation på Compass Group.
Vi söker en serviceinriktad driven och motiverad kock till oss på restaurang Rutan, Icalagret i Borlänge. som har en stor passion för mat! Som kock hos oss brinner du för att tillsammans med enhetens övriga medarbetare utveckla vårt utbud och vara en av våra frontfigurer ut mot våra gäster för att de ska få den bästa matupplevelsen. Ditt arbete som kock hos oss kommer vara varierande med alla förekommande arbetsuppgifter i ett restaurangkök. Med begreppet meningsfulla matupplevelser formar vi våra menyer till hälsosamma, gröna och välsmakande måltider och vi arbetar ständigt med att utveckla och utvecklas, stort fokus ligger på gröna smaker. Tjänsten är tillsvidareanställning på 100% med arbetstider under dagtid, måndag till fredag kvällar och Helger kan eventuellt förekomma.

Varför ska du välja Compass Group?
Compass Group är ledande måltidsleverantör i Sverige och levererar förstklassig mat och service på fler än 450 enheter runt om i landet. Verksamheten omsätter ca 3 miljarder kronor och drivs under varumärkena Eurest, Eurest Services, Medirest, Chartwells, Levy Restaurants, Amica, Food & Co, Försvarsrestauranger, Tastory och Hav a Java. Compass Group Sverige är en del i koncernen Compass Group PLC och förvärvade Fazer Food Services den 31 januari 2020. Koncernens omsättning uppgår globalt till £25 miljarder (2019), med över 600 000 anställda i 45 länder och servering av 5,5 miljarder måltider årligen. Läs mer om oss på www.compass-group.se

Vad bidrar du med till teamet?
Du har utbildning inom restaurangskola eller likvärdig examen samt erfarenhet från storkök. Vi söker dig med minst 5 års yrkeserfarenhet från både á la carte- och lunchmatlagning och med ett högt kvalitetstänk och ekonomiskt sinne. Du är glad, positiv och framför allt en flexibel person som stimuleras av att hitta lösningar för våra gäster. För att trivas i rollen som kock hos oss är du prestigelös och tycker om att vara del av en grupp som hjälper varandra över gränserna samtidigt som du är van att arbeta självständigt och ta egna initiativ. Du behärskar svenska i såväl tal som skrift.

Om restaurang Rutan
Vi på Restaurang Rutan serverar i dag ca 100 lunch Vi bedriver även café med beställning o konferensservice. Vi ombesörjer även kaffemaskiner samt frukthantering i huset. Viss catering kan även förekomma. Man är ett team om 3-4 personer som jobbar här. Vi förutsätter att du jobbar med kunden i fokus, utmärkt kvalitet o samarbete.

Redo för ett välsmakande jobb? Ansök nu.
För mer information är du välkommen att kontakta Restaurangchef Mikael Alfredsson på Tel: 073-9753047 Intervjuer och urval kommer att ske löpande, så skicka gärna din ansökan så snart som möjligt, dock senast den 2020-04-30. Vi tar inte emot ansökningar via mail. Visa mindre

Alla förekommande arbetsuppgifter som poolkock i våra skolkök, förskolor, centralkök samt inom våra kök på våra äldreboenden i Borlänge kommun.

Varje dag kan vara en ny arbetsplats så det är bra att ha ett öppet sinne och god lokalkännedom om Borlänge kommun.
Du utgår från din bostad och får dina dagliga bokningar av våra bemanningsplanerare som fördelar dagens arbetspass.
Arbetet bedrivs både i mottagnings- och tillagningskök.
Vid behov kan flera olika placeringar vara aktuella under samma dag.
Rollen innebär oftast ensamarbete. En anställning i vår interna pool är en ingångsport i vår verksamhet som senare kan leda till en fast placering.

Självklart lockar vår värdegrund dig!
- Jag finns här för Borlängebon
- Jag gillar utmaningar
- Jag möter varje människa med öppenhet

ARBETSUPPGIFTER
Vi har jobbrotation på vissa arbetsplatser för att alla i köket ska vara trygga i alla arbetsmoment, det innebär att du både lagar mat, serverar i matsalen, diskar och tar hand om dietkost. Vi städar i matsalen på våra skolor samt innehar även administrativt arbete.
Planering och fördelning av dagens sysslor själv eller tillsammans med övriga medarbetare, matlagning, plock av varor, salladsberedning, specialkost, daglig rengöring, disk, lättare bakning samt alla övrigt förekommande sysslor som kock.
Du kommer bli en av våra duktiga kockar som finns för att stötta i vår verksamhet vid sjukdom och ledigheter.
Du ansvarar för att beställa varor, sköta Nomor som är ett egenkontrollsystem samt registrera antal ätande i Matilda som är vårt kostdatasystem på den enhet du blir placerad, du behöver en viss datavana då mycket kommunikation sker via mail.

Vi vill att du är den person som förgyller barnens alla dagar med vällagad mat, trevlig salladsbuffé och ett härligt bemötande.
Du serverar även mellanmål eller frukost med guldkant ibland!

Det förekommer att vi hjälper till med akuta transporter av livsmedel eller färdiglagad mat mellan våra enheter.

KVALIFIKATIONER
Livsmedelsteknisk linje eller övrig motsvarande utbildning som storkök/hotell- och restaurang är ett krav.

Vi kräver flerårig erfarenhet inom yrket för att kunna vara det stöd våra köksenheter behöver vid sjukdom och ledigheter.

Du behöver vara flexibel, snabbt kunna byta fokus i vardagen, omprioritera vid behov, lösa de problem som uppstår och du behöver vara stresstålig.

Du behöver ha struktur i arbetet, värnar om ordning och reda, vara delaktig/ansvara för att planera dagen samt ligga steget före i sin planering åt sig själv eller andra.

Vilja bidra till god service, maten ska både smaka och se bra ut.
Ett bra pedagogiskt kundbemötande är av stor vikt.
Vi vill att du kan arbeta självständigt så du kan driva uppdrag och ta ansvar på egen hand

Du ska kunna samarbeta med kolleger och kunder då du är en viktig kugge i vår dagliga verksamhet.
Vi vill att du har ett professionellt bemötande mot våra kunder och kunna föra en bra dialog vid förändringar som påverkar deras verksamhet.

Borlänge kommuns värdegrund genomsyrar vår verksamhet, som poolkock är du en av våra ambassadörer för värdegrunden på våra enheter.

Mycket goda kunskaper, både muntligt och skriftligt, i svenska språket är ett krav.

Körkort krävs för tjänsten.

ÖVRIGT
För den som erbjuds anställning krävs enligt Lag om registerkontroll from 2001-01-01 utdrag ur Rikspolisstyrelsens belastningsregister.

För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen i Borlänge kommun samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig skicka in din ansökan via länken digitalt och inte på annat sätt.

Välkommen med din ansökan!

ANNONSSÄLJARE OCH KANDIDATFÖRMEDLINGSFÖRETAG UNDANBEDES VÄNLIGT MEN BESTÄMT!

Om du har frågor om ansökan, kontakta Vismas telefonsupport på tel 0771-693 693. Visa mindre

Alla förekommande arbetsuppgifter som poolkock i våra skolkök, förskolor, centralkök samt inom våra kök på våra äldreboenden i Borlänge kommun.
Varje dag kan vara en ny arbetsplats så det är bra att ha ett öppet sinne och god lokalkännedom om Borlänge kommun.
Du utgår från din bostad och får dina dagliga bokningar av våra bemanningsplanerare som fördelar dagens arbetspass.
Arbetet bedrivs både i mottagnings- och tillagningskök.
Vid behov kan flera olika placeringar vara aktuella under samma dag.
Rollen innebär oftast ensamarbete. En anställning i vår interna pool är en ingångsport i vår verksamhet som senare kan leda till en fast placering.

Självklart lockar vår värdegrund dig!
- Jag finns här för Borlängebon
- Jag gillar utmaningar
- Jag möter varje människa med öppenhet

ARBETSUPPGIFTER
Vi har jobbrotation på vissa arbetsplatser för att alla i köket ska vara trygga i alla arbetsmoment, det innebär att du både lagar mat, serverar i matsalen, diskar och tar hand om dietkost. Vi städar i matsalen på våra skolor samt innehar administrativt arbete.

Planering och fördelning av dagens sysslor själv eller tillsammans med övriga medarbetare, matlagning, plock av varor, salladsberedning, specialkost, daglig rengöring, disk, lättare bakning samt alla övrigt förekommande sysslor som kock.
Du kommer bli en av våra duktiga kockar som finns för att stötta i vår verksamhet vid sjukdom och ledigheter.
Du ansvarar för att beställa varor, sköta Nomor som är ett egenkontrollsystem samt registrera antal ätande i Matilda som är vårt kostdatasystem på den enhet du blir placerad, du behöver en viss datavana då mycket kommunikation sker via mail.

Vi vill att du är den person som förgyller barnens dag varje dag med vällagad mat, trevlig salladsbuffé och ett härligt bemötande.
Du vill även servera mellanmål eller frukost med guldkant ibland!

Det förekommer att vi hjälper till med akuta transporter av livsmedel eller färdiglagad mat mellan våra enheter.

KVALIFIKATIONER
Flerårig erfarenhet inom yrket krävs för att kunna vara det stöd våra köksenheter behöver vid sjukdom och ledigheter.

Du behöver vara flexibel, snabbt kunna byta fokus i vardagen, omprioritera vid behov, lösa de problem som uppstår och du behöver vara stresstålig.

Du behöver ha struktur i arbetet, värnar om ordning och reda, vara delaktig/ansvara för att planera dagen samt ligga steget före i planeringen för dig sig själv och andra.

Vilja bidra till god service, maten ska både smaka och se bra ut.
Ett bra pedagogiskt kundbemötande är av stor vikt.
Vi vill att du kan arbeta självständigt så du kan driva uppdrag och ta ansvar på egen hand.

Du ska kunna samarbeta med kolleger och kunder då du är en viktig kugge i vår dagliga verksamhet.
Vi vill att du har ett professionellt bemötande mot våra kunder, kunna föra en bra dialog vid förändringar som påverkar deras verksamhet.

Borlänge kommuns värdegrund genomsyrar vår verksamhet.
Som poolkock är du en av våra ambassadörer för värdegrunden på våra enheter.
Körkort krävs för tjänsten.

ÖVRIGT
För den som erbjuds anställning krävs enligt Lag om registerkontroll from 2001-01-01 utdrag ur Rikspolisstyrelsens belastningsregister.

För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen i Borlänge kommun samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig skicka in din ansökan via länken digitalt och inte på annat sätt.

Välkommen med din ansökan!

ANNONSSÄLJARE OCH KANDIDATFÖRMEDLINGSFÖRETAG UNDANBEDES VÄNLIGT MEN BESTÄMT!

Om du har frågor om ansökan, kontakta Vismas telefonsupport på tel 0771-693 693. Visa mindre

Vill du vara med och laga mat till kommunens viktigaste gäster?
Kost- och lokalservice erbjuder måltid och städtjänster till Borlänge kommuns skolområden, gymnasieskolorna samt omsorgsnämndens verksamhetsområde.
Kostservice består idag av cirka 70 enheter uppdelade på centralkök, kök med egentillagning och mottagningskök. Produktionen är ca 10500 portioner per dag.
Lokalservice är en intern serviceenhet som erbjuder våra kunder ett utbud av tjänster inom lokalvård, transporter, tvätt mm.
På Kost- och lokalservice arbetar cirka 250 medarbetare.

Placering på Hessegården, din anställning är inom Kost & Lokalservice och arbete i annat kök kan förekomma samt att placering i annat kök kan bli aktuell.
Köket är tillagnings kök på ett äldreboende med ca 60 ätande.

Självklart lockar vår värdegrund dig!
- Jag finns här för borlängebon
- Jag gillar utmaningar
- Jag möter varje människa med öppenhet

ARBETSUPPGIFTER
Vi vill att du är den person som förgyller omsorgstagarens dag och ger matgästen vällagad mat, trevligt sallads utbud och du har ett härligt bemötande mot alla som vistas på enheten.
Vårt Ekologiska mål 2020 är högt och vi ligger i nuläge över 65%. Tjänsten innebär att du är ansvarig för matlagning av ordinarie kost, konsistensanpassad mat samt specialkost, att ha god ekonomi med fokus på EKO är en del i tjänsten. Även sedvanliga kökssysslor som städ och disk är en viktig del i ditt arbete. Du kommer att göra beställningar i ekonomisystemet Raindance, registrering av statistik i vårt kost datasystem Matilda samt dokumenterar egenkontroll i Nomor systemet. I din roll ingår det att planera arbetsuppgifterna i köket. Du ansvarar för att dokument för våra vikarier uppdateras och du planerar inför dina ledigheter så vikarien får bra förutsättningar att göra ett bra jobb. Det är viktigt att våra givna riktlinjer efterföljs.

Tjänstens omfattning är 79% med möjlighet till 100%.

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som har dokumenterad utbildning som riktar sig mot kock/kokerska med erfarenhet inom privat och offentlig verksamhet. Du behöver kunna prata, läsa och förstå svenska på en mycket bra nivå och ha en god datorvana då du som ansvarig bland annat skall administrera beställningar, mail, portionsstatistik och egenkontroll. Det är meriterande om du har datavana med kunskap i systemet Raindance och har tidigare erfarenhet av arbete i kök inom äldreomsorgen. Goda kunskaper inom specialkost och kost vid speciella behov är önskvärt. Du har förmågan att arbeta självständigt och i grupp. Körkort är meriterande då vi vid behov arbetar på andra enheter i verksamheten.

Vi har ett bra samarbete med våra kunder och därför läggs stor vikt vid att du är serviceinriktad, kommunikativ samt har en god dialog med personalen på enheten i det dagliga arbetet. Vi söker dig som är som är strukturerad, flexibel och med en vilja att utveckla måltiden till en av dagens höjdpunkter för matgästerna. Du strävar alltid efter högsta kvalitet på maten du lagat. Du ser möjligheter snarare än problem i alla lägen

ÖVRIGT
För den som erbjuds anställning krävs enligt Lag om registerkontroll from 2001-01-01 utdrag ur Rikspolisstyrelsens belastningsregister.

För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen i Borlänge kommun samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig skicka in din ansökan via länken digitalt och inte på annat sätt.

Välkommen med din ansökan!

ANNONSSÄLJARE OCH KANDIDATFÖRMEDLINGSFÖRETAG UNDANBEDES VÄNLIGT MEN BESTÄMT!

Om du har frågor om ansökan, kontakta Vismas telefonsupport på tel 0771-693 693. Visa mindre

Kost- och lokalservice serverar mat på ca 70 enheter inom kommunen varje dag och ser till att borlängebor i alla åldrar får en god och näringsriktig mat i trevliga miljöer.

De ca 70 enheterna är uppdelade på centralkök, kök med egentillagning och mottagningskök. Produktionen är ca 9500 portioner per dag.

Lokalservice är en intern serviceenhet som erbjuder våra kunder ett utbud av tjänster inom lokalvård, transporter, tvätt mm.

På Kost- och lokalservice arbetar cirka 230 medarbetare.

Med så många enheter och lagade måltider så krävs det att vi dagligen är på tå för att få det att fungera. Därför har vi en grupp bestående av kockar och lokalvårdare utan fast placering som åker ut och täcker upp på enheter när det exempelvis blivit frånvaro på grund av sjukdom eller semester. Där kommer du in i bilden! Nu söker vi ytterligare två medarbetare för att vara säkra på att kunna leverera bästa möjliga service till borlängebon.

Trots att vi är en förhållandevis stor organisation så värnar vi inom kost- och lokalservice om att ha nära kontakt. Vi arbetar ständigt med att bygga strukturer där vi arbetar TILLSAMMANS. Vi har arbetsgrupper där olika funktioner tillsammans skapar de bästa lösningarna för verksamheten. Ett sådant exempel är menygruppen där du som kock har möjlighet att vara med och arbeta fram menyer och recept. Delaktighet och samarbete är nycklar till att ta de rätta besluten.

Självklart lockar vår värdegrund dig!
- Jag finns här för borlängebon
- Jag gillar utmaningar
- Jag möter varje människa med öppenhet

ARBETSUPPGIFTER
Tjänsten är i kost- och lokalservices pool vilket innebär att du bemannar enheter efter behov.
I tjänsten ingår sedvanliga köksuppgifter såsom matlagning, städning, disk, beställningar samt dokumentering av egenkontroll och att givna riktlinjer följs.

Din vardag kommer att vara högst varierande. Vissa veckor kommer du att vara på en och samma enhet för att täcka upp en lite längre frånvaro, medan du andra veckor kommer att åka till flera olika kök för att laga och/eller servera. Du kommer att ha nära kontakt med kost- och lokalservices bemanning för att få information om var du behövs som mest just den dagen.

Då vi har verksamhet även på helgerna så innebär det att du jobbar helg var 6:e vecka. Du behöver också vara beredd på att arbeta vissa röda dagar då ditt schema sträcker sig över dessa.

KVALIFIKATIONER
Utbildning som kock/kokerska är ett krav alternativt arbetslivserfarenhet som arbetsgivaren bedömer som likvärdig. Eftersom vi lagar mat till borlängebor i alla åldrar så är det extra viktigt att du har god kunskap om specialkost.

Erfarenhet inom kockyrket och/eller annan befattning som vi bedömer som likvärdig är meriterande.

Körkort är ett krav och du behöver ha vana av att använda dator. Att ha erfarenhet inom de kostdatasystem som vi använder är meriterande.

Stor vikt läggs vid personlig lämplighet. Det är viktigt att du är självständig och flexibel för att kunna lösa situationer i vardagen och med god struktur vara med och leverera den bästa servicen till borlängebon.

Vi har som krav att du kan svenska i tal och skrift eftersom det är av stor vikt att du kan läsa och förstå specialkostintyg och innehållsförteckningar.

ÖVRIGT
För den som erbjuds anställning krävs enligt Lag om registerkontroll from 2001-01-01 utdrag ur Rikspolisstyrelsens belastningsregister.

För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen i Borlänge kommun samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig skicka in din ansökan via länken digitalt och inte på annat sätt.

Välkommen med din ansökan!

ANNONSSÄLJARE OCH KANDIDATFÖRMEDLINGSFÖRETAG UNDANBEDES VÄNLIGT MEN BESTÄMT!

Om du har frågor om ansökan, kontakta Vismas telefonsupport på tel 0771-693 693. Visa mindre

Kost- och lokalservice serverar mat på ca 70 enheter inom kommunen varje dag och ser till att borlängebor i alla åldrar får en god och näringsriktig mat i trevliga miljöer.

De ca 70 enheterna är uppdelade på centralkök, kök med egentillagning och mottagningskök. Produktionen är ca 9500 portioner per dag.

Lokalservice är en intern serviceenhet som erbjuder våra kunder ett utbud av tjänster inom lokalvård, transporter, tvätt mm.

På Kost- och lokalservice arbetar cirka 230 medarbetare.

Med så många enheter och lagade måltider så krävs det att vi dagligen är på tå för att få det att fungera. Därför har vi en grupp bestående av kockar och lokalvårdare utan fast placering som åker ut och täcker upp på enheter när det exempelvis blivit frånvaro på grund av sjukdom eller semester. Där kommer du in i bilden! Nu söker vi ytterligare en medarbetare för att vara säkra på att kunna leverera bästa möjliga service till borlängebon.

Trots att vi är en förhållandevis stor organisation så värnar vi inom kost- och lokalservice om att ha nära kontakt. Vi arbetar ständigt med att bygga strukturer där vi arbetar TILLSAMMANS. Vi har arbetsgrupper där olika funktioner tillsammans skapar de bästa lösningarna för verksamheten. Ett sådant exempel är menygruppen där du som kock har möjlighet att vara med och arbeta fram menyer och recept. Delaktighet och samarbete är nycklar till att ta de rätta besluten.

Självklart lockar vår värdegrund dig!
- Jag finns här för borlängebon
- Jag gillar utmaningar
- Jag möter varje människa med öppenhet

ARBETSUPPGIFTER
Tjänsten är i kost- och lokalservices pool vilket innebär att du bemannar enheter efter behov.
I tjänsten ingår sedvanliga köksuppgifter såsom matlagning, städning, disk, beställningar samt dokumentering av egenkontroll och att givna riktlinjer följs.

Din vardag kommer att vara högst varierande. Vissa veckor kommer du att vara på en och samma enhet för att täcka upp en lite längre frånvaro, medan du andra veckor kommer att åka till flera olika kök för att laga och/eller servera. Du kommer att ha nära kontakt med kost- och lokalservices bemanning för att få information om var du behövs som mest just den dagen.

Då vi har verksamhet även på helgerna så innebär det att du jobbar helg var 6:e vecka. Du behöver också vara beredd på att arbeta vissa röda dagar då ditt schema sträcker sig över dessa.

KVALIFIKATIONER
Utbildning som kock/kokerska är ett krav alternativt arbetslivserfarenhet som arbetsgivaren bedömer som likvärdig. Eftersom vi lagar mat till borlängebor i alla åldrar så är det extra viktigt att du har god kunskap om specialkost.

Erfarenhet inom kockyrket och/eller annan befattning som vi bedömer som likvärdig är meriterande.

Körkort är ett krav och du behöver ha vana av att använda dator. Att ha erfarenhet inom de kostdatasystem som vi använder är meriterande.

Stor vikt läggs vid personlig lämplighet. Det är viktigt att du är självständig och flexibel för att kunna lösa situationer i vardagen och med god struktur vara med och leverera den bästa servicen till borlängebon.

Vi har som krav att du kan svenska i tal och skrift eftersom det är av stor vikt att du kan läsa och förstå specialkostintyg och innehållsförteckningar.

ÖVRIGT
För den som erbjuds anställning krävs enligt Lag om registerkontroll from 2001-01-01 utdrag ur Rikspolisstyrelsens belastningsregister.

För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen i Borlänge kommun samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig skicka in din ansökan via länken digitalt och inte på annat sätt.

Välkommen med din ansökan!

ANNONSSÄLJARE OCH KANDIDATFÖRMEDLINGSFÖRETAG UNDANBEDES VÄNLIGT MEN BESTÄMT!

Om du har frågor om ansökan, kontakta Vismas telefonsupport på tel 0771-693 693. Visa mindre

RESTAURANG MED ALACARTE,DAGENSLUNCH,PIZZA,KEBAB,SALLADER Restauran med ALA CARTE,LUNCH ,PIZZA,KEBAB,[email protected] Kock med erfarenhet som är service minded med vilja att utveckla sin arbetsplats.Vi värdesätter personliga egenskaper och det är meriterande om du behärskar olika språk.Restaurang med ALA CARTE dagens lunch,pizza,kebab,sallader. Visa mindre

Vill du vara med och laga mat till kommunens viktigaste gäster?
Kost- och lokalservice erbjuder måltid- och städtjänster till Borlänge kommuns skolområden, gymnasieskolorna samt omsorgsnämndens verksamhetsområde.

Kostservice består idag av cirka 70 enheter uppdelade på centralkök, kök med egentillagning och mottagningskök. Produktionen är ca 10000 portioner per dag.

Lokalservice är en intern serviceenhet som erbjuder våra kunder ett utbud av tjänster inom lokalvård, transporter, tvätt mm.
På kost- och lokalservice arbetar cirka 250 medarbetare.

Placering på Soltorgsgymnasiet, din anställning är inom kost- och lokalservice, under tider då enheten är stängd placeras man på annan köksenhet inom kost- och lokalservice.
Köket är tillagningskök på ett gymnasium med måltidsservering för ca 500 elever.
Soltorgsgymnasiet ligger vid Maserhallen och har en central placering.

Självklart lockar vår värdegrund dig!
- Jag finns här för Borlängebon
- Jag gillar utmaningar
- Jag möter varje människa med öppenhet

ARBETSUPPGIFTER
Alla förekommande arbetsuppgifter som kock i storkök såsom planering, matlagning, plock av varor, EKP, salladsberedning, specialkost, daglig rengöring av kök samt matsal, disk, specialkost, lättare bakning samt alla övrigt förekommande sysslor.

Kunna hantera datasystem såsom Raindance, Matilda, Nomor, Heroma och vardaglig mailkommunikation.

Du ska kunna samarbeta med kolleger då man är en viktig kugge i den dagliga verksamheten.
Ha ett professionellt bemötande mot våra kunder.
Vi vill att du är den person som förgyller elevens dag med vällagad skolmat, trevlig salladsbuffé och ett härligt bemötande i matsalen.
Du vill även vara behjälplig vid övriga arrangemang.

Vi har jobbrotation för att alla i köket ska vara trygga i alla arbetsmoment, det innebär att du både lagar mat, serverar i matsalen, diskar och tar hand om dietkosten.
När enheten är stängd blir ni utplacerade på andra enheter inom kost- och lokalservice.

KVALIFIKATIONER
Vi vill att du är en serviceinriktad person som förgyller elevens dag med vällagad mat, trevligt salladsutbud och att du har ett härligt bemötande mot alla som vistas på gymnasiet.
Du är flexibel och vill delta i övriga arrangemang som anordnas på gymnasiet.
Vårt ekologiska mål 2019 är 65%.

Dokumenterad utbildning som kock/kokerska är ett krav, noggrannhet samt erfarenhet inom specialkost och kost vid speciella behov är meriterande. Det är viktigt att du har bra skriftliga kunskaper i svenska språket då vi följer recept samt dokumenterar i vårt egenkontrollprogram i datorn.
Du behöver ha god datorvana då vi hanterar flera olika verksamhetssystem.
Vi planerar verksamheten i våra kök inför våra ledigheter så våra vikarier lätt kan utföra ett bra arbete.

Vi söker dig som är engagerad och med en vilja att utveckla måltiden till en av dagens höjdpunkter för matgästerna.
Du strävar alltid efter högsta kvalitet på maten du lagat. Du ser möjligheter snarare än problem i alla lägen. Du ska ha lätt för att samarbeta med alla i din omgivning .
Stor vikt läggs vid att du kan svenska språket mycket bra vid muntlig kommunikation, är serviceinriktad, strukturerad samt har förmågan att arbeta självständigt och i grupp.
Vi vill att du har en god dialog med personalen på gymnasiet samt med dina kollegor i det dagliga arbetet.

Körkort är meriterande då vi vid behov arbetar på andra enheter i verksamheten.

Som person är du ansvarstagande och lösningsorienterad, då en arbetsdag kan vara en stor utmaning.
Som anställd skall du dessutom uppfylla våra krav när det gäller engagemang, kundorientering och förändringsvilja. Du ska vilja utveckla köket, dig själv och dina medarbetare.
VI GÖR DET TILLSAMMANS!

ÖVRIGT
För den som erbjuds anställning krävs enligt Lag om registerkontroll from 2001-01-01 utdrag ur Rikspolisstyrelsens belastningsregister.

För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen i Borlänge kommun samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig skicka in din ansökan via länken digitalt och inte på annat sätt.

Välkommen med din ansökan!

ANNONSSÄLJARE OCH KANDIDATFÖRMEDLINGSFÖRETAG UNDANBEDES VÄNLIGT MEN BESTÄMT! Visa mindre

Vill du vara med och laga mat till kommunens viktigaste gäster?

Kost- och lokalservice erbjuder måltids- och städtjänster till Borlänge kommuns skolområden, gymnasieskolorna samt omsorgsnämndens verksamhetsområde.

Kostservice består idag av cirka 70 enheter uppdelade på centralkök, kök med egentillagning och mottagningskök. Produktionen är ca 9500 portioner per dag.

Lokalservice är en intern serviceenhet som erbjuder våra kunder ett utbud av tjänster inom lokalvård, transporter, tvätt mm.
På Kost- och lokalservice arbetar cirka 250 medarbetare.

Placering på Hönsarvsgården, anställningen är inom kost- och lokalservice.
Köket är ett tillagningskök på en förskola.

ARBETSUPPGIFTER
Tjänsten innebär att du är ansvarig för matlagning av ordinarie kost samt specialkost, att ha god ekonomi med fokus på EKO är en del i tjänsten.
Du är ansvarig för beställningar i ekonomisystemet, registrering av statistik i vårt kost datasystem Matilda.
Du dokumenterar egenkontroll i Nomor.
Städning, disk samt att våra givna riktlinjer följs är viktigt.
I din roll ingår det att planera arbetsuppgifterna i köket.
Vi har ett bra samarbete med våra rektorer och där är god kommunikation ett av våra verktyg.

KVALIFIKATIONER
Vi vill att du är den person som förgyller barnens dag med vällagad mat, trevligt salladsutbud och att du har ett härligt bemötande mot alla som vistas på förskolan.
Du vill även servera frukost eller mellanmål med guldkant ibland?
Vårt ekologiska mål 2019 är 65%.

Dokumenterad utbildning som kock/kokerska med erfarenhet inom specialkost och kost vid speciella behov är krav.
Du behöver ha god datorvana då du som ansvarig skall administrera portionsstatistik, EKP mm.
Vi planerar verksamheten i våra kök inför våra ledigheter så våra vikarier lätt kan utföra ett bra arbete.

Vi söker dig som är engagerad och med en vilja att utveckla måltiden till en av dagens höjdpunkter för matgästerna.
Du strävar alltid efter högsta kvalitet på maten du lagat. Du ser möjligheter snarare än problem i alla lägen. Du ska ha lätt för att samarbeta med alla i din omgivning.
Stor vikt läggs vid att du är serviceinriktad, kommunikativ och har förmågan att arbeta självständigt och i grupp samt har en god dialog med personalen på förskolan i det dagliga arbetet.

Körkort är meriterande då vi vid behov arbetar på andra enheter i verksamheten.

Som person är du ansvarstagande och lösningsorienterad då en arbetsdag kan vara en stor utmaning. Som anställd skall du dessutom uppfylla våra krav när det gäller engagemang, kundorientering och förändringsvilja. Du ska vilja utveckla köket, dig själv och dina medarbetare.
VI GÖR DET TILLSAMMANS!

Självklart lockar vår värdegrund dig!
- Jag finns här för Borlängebon
- Jag gillar utmaningar
- Jag möter varje människa med öppenhet

ÖVRIGT
För den som erbjuds anställning krävs enligt Lag om registerkontroll from 2001-01-01 utdrag ur Rikspolisstyrelsens belastningsregister.

För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen i Borlänge kommun samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig skicka in din ansökan via länken digitalt och inte på annat sätt.

Välkommen med din ansökan!

ANNONSSÄLJARE OCH KANDIDATFÖRMEDLINGSFÖRETAG UNDANBEDES VÄNLIGT MEN BESTÄMT!

Om du har frågor om ansökan, kontakta Vismas telefonsupport på tel 0771-693 693. Visa mindre

Vill du vara med och laga mat till kommunens viktigaste gäster?
Kost- och lokalservice erbjuder måltid och städtjänster till Borlänge kommuns skolområden, gymnasieskolorna samt omsorgsnämndens verksamhetsområde.
Kostservice består idag av cirka 70 enheter uppdelade på centralkök, kök med egentillagning och mottagningskök. Produktionen är ca 10 000 portioner per dag.
Lokalservice är en intern serviceenhet som erbjuder våra kunder ett utbud av tjänster inom lokalvård, transporter, tvätt mm.
På kost- och lokalservice arbetar cirka 250 medarbetare.

Placering på Forssaängskolan, din anställning är inom kost- och lokalservice.
Köket är tillagnings kök på en Skola med ca 350 elever från F-skoleklass till årskurs 6.

ARBETSUPPGIFTER
Köket är tillagningskök med servering för ca 350 elever från förskoleklass t o m årskurs 6 .
Tjänsten innebär att du i huvudsak är en del i ansvaret för matlagning av ordinarie kost samt specialkost, att ha god insyn och förståelse för ekonomin är en del i tjänsten.
Du är även delaktig i beställningar, registrering av statistik i kostdatasystem Matilda, dokumentering av egenkontroll, städning, disk och att givna riktlinjer följs är viktigt för oss.
Du är delaktig i planeringen av dagens arbete och ni fördelar arbetsuppgifterna i köket tillsammans.

Vi vill att ni i köket tillsammans ansvarar för att dokument för våra vikarier uppdateras samt att ni planerar inför era ledigheter så du och dina kollegor får förutsättningar att göra ett bra jobb.

Vi har ett bra samarbete med våra rektorer och där är god kommunikation ett av våra verktyg.

KVALIFIKATIONER
Vi vill att du är den person som förgyller barnens dag med vällagad mat, trevlig salladsbuffé och att du har ett härligt bemötande mot alla som vistas på skolan.
Du vill även servera frukost eller mellanmål med guldkant ibland?
Vårt ekologiska mål 2019 är 65%.

Dokumenterad utbildning som kock/kokerska med erfarenhet inom specialkost och kost vid speciella behov är krav.
Du behöver ha god datorvana då du som ansvarig skall administrera portionsstatistik, EKP mm.
Vi planerar verksamheten i våra kök inför våra ledigheter så våra vikarier lätt kan utföra ett bra arbete.

Vi söker dig som är engagerad och med en vilja att utveckla måltiden till en av dagens höjdpunkter för matgästerna.
Du strävar alltid efter högsta kvalitet på maten du lagat. Du ser möjligheter snarare än problem i alla lägen. Du ska ha lätt för att samarbeta med alla i din omgivning.
Stor vikt läggs vid att du är serviceinriktad, kommunikativ och har förmågan att arbeta självständigt och i grupp samt har en god dialog med personalen på skolan i det dagliga arbetet.

Körkort är meriterande då vi vid behov arbetar på andra enheter i verksamheten.

Som person är du ansvarstagande och lösningsorienterad, då en arbetsdag kan vara en stor utmaning.
Som anställd skall du dessutom uppfylla våra krav när det gäller engagemang, kundorientering och förändringsvilja. Du ska vilja utveckla köket, dig själv och dina medarbetare.
VI GÖR DET TILLSAMMANS!

Självklart lockar vår värdegrund dig!
- Jag finns här för borlängebon
- Jag gillar utmaningar
- Jag möter varje människa med öppenhet

ÖVRIGT
För den som erbjuds anställning krävs enligt Lag om registerkontroll from 2001-01-01 utdrag ur Rikspolisstyrelsens belastningsregister.

För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen i Borlänge kommun samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig skicka in din ansökan via länken digitalt och inte på annat sätt.

Välkommen med din ansökan!

ANNONSSÄLJARE OCH KANDIDATFÖRMEDLINGSFÖRETAG UNDANBEDES VÄNLIGT MEN BESTÄMT! Visa mindre