Lediga jobb Urban Italian Group AB i Borlänge

Ciao Ragazzi,
Dream big and join the squadra .
Basta is a casual dining restaurant brand, offering great guest experiences in beautifully designed places. With a colorful inspiration from the narrow streets of Amalfi up to the north of Milano, we are proud of our generous food and an authentic Italian hospitality. The concept is a part of Urban Italian Group (UIG) and we are a family of 350 amazing people that keeps growing, serving over 3000 guests daily across our 8 trattorias.
Dröm stort och bli en del i vår squadra .
Basta är ett avslappnat restaurangmärke som bjuder in till fantastiska gästupplevelser i vackert framtagna miljöer. Med inspiration från de pittoreska gatorna i Amalfi upp till norra Milano så är vi stolta över vår generösa mat och vår autentiska italienska gästvänlighet. Konceptet är en del av Urban Italian Group (UIG) och vi är en familj på 350 magiska människor som fortsätter att växa och vi serverar över 3000 gäster dagligen runt våra 8 trattorior.
Our culture and valuesWe believe we work with people, not food.Our core values: Trust, Inclusion, Passion & Entrepreneurship are guiding light in everything we do. We have a genuine commitment to make sure everyone in the family feels included.
Vår kultur och värderingar
Vår tro är att vi jobbar med människor, inte mat.Våra grundvärderingar: Tillit, Inklusion, Passion & Entreprenörskap är vår ledstjärna i allt vi gör. Vi känner ett stort ansvar och har ett genuint engagemang för att alla i vår familj ska känna sig inkluderade och välkomna.
About You and the role
We are looking for curious, energetic and helpful people with a “can do attitude”, previous experience is a plus but not required.
You will be delivering trays of food and drinks to our guests
You will be restocking the restaurant for service and making sure there is always everything available on the waiter stations for a smooth service
You will be clearing and setting up the tables
You will be making sure that the floor and bathrooms are clean at all times
The work is in a very busy environment and our runners often will have multiple tasks to accomplish

Om dig och din roll
Vi letar efter nyfikna, energiska och hjälpsamma personer med en “det fixar jag"-inställning. Tidigare erfarenhet är meriterande men inte nödvändigt.
Du kommer att bära stora brickor med mat och dryck till våra gäster, hantera eventuella allergier eller krav samt ytterligare begäran från gästerna.
Du kommer att förbereda restaurangen för service och se till att vi har välsorterade & påfyllda servisstationer.
Du kommer att städa upp och förbereda borden åt våra gäster
Du kommer att se till att matsalen samt toaletterna är rena & fräscha
Arbetet är väldigt aktivt och våra runners har ofta många uppgifter att utföra.

Your benefits and what to expect
Our team is full of big hearted and incredibly talented colleagues who will make sure you feel very welcomed from day one.
Best in the market salary according to your experience + tips
5000 sek referral bonus scheme for introducing a successful colleague
Delicious team meals and bottomless soft drinks on shifts
Working in accordance with Visitas collective agreements
Flexible contracts tailored to your needs
Best on the market growth opportunities
Regular performance reviews and salary evaluations
Full onboarding, cross training and tailored career development plan
Work-life balance, 4 weeks schedule ahead, once a month weekend off
The unforgettable annual Gala party and team nights out
International trips and possibility to work abroad
Friends for life

Dina förmåner och vad du kan förvänta dig
Vårt team är fullt av kompetenta, storsinta och begåvade kollegor som kommer se till att du känner dig välkommen från dag ett.
Den bästa lönen på marknaden enligt din erfarenhet, plus dricks
5000 sek i bonus vid en lyckad rekrytering av en ny familjemedlem
Utsökt personalmat och all dryck du orkar dricka under arbetspassen
Arbeta i enlighet med Visitas kolletivavtal
Flexibla kontrakt anpassade efter dina behov
De bästa tillväxtmöjligheterna på marknaden
Regelbundna utvärderingar
Omfattande upplärning och skräddarsydd karriärutvecklingsplan
Balans mellan arbetsliv och fritid med 4 veckors schema och en ledig helg per månad
Utekvällar med teamet och vår årliga, oförglömliga gala.
Internationella resor och möjlighet att jobba utomlands
Vänner för livet

Our wall of fame
Diversity price, 2023 (51 different nationalities within our family)
Top 10 most booked restaurants in Stockholm 2023
Best Swedens Vegan Pizza 2024

Vår wall of fame
Mångfaldspris, 2023 (51 olika nationaliteter inom vår familj)
Top 10 mest bokade restaurang i Stockholm 2023
Sveriges bästa veganska pizza 2024 Visa mindre

CIAO RAGAZZI! ????????

We at Basta continue our fantastic expansion journey where in recent years we have established some of Sweden's most popular restaurants.

Team of Basta Borlänge is looking for ambitious pizzaiolo who is eager to join city's busiest kitchen! Pasta, pizza, antipasti, dolci and lots of passion for Italian kitchen is what we are all about.

We are looking for a pizzaiolo who would like to develop in baking Napoletan pizzas. You like to have fun at work, have passion for the profession and raw materials and are good at collaborating. We are a young company undergoing expansion and offer great career opportunities for those who want to develop together with us. You are spurred on by a fast pace, high demands and you are prepared to work when needed.

ABOUT US
Basta is a modern trattoria that stands at the crossroads between the fantastic Italian cuisine and the vibrant city. We offer trendy meeting places for the quality-conscious guest and all our restaurants are fully sited many days of a week. We attract families with children, friends who want to have a pre-drink and colleagues who go for an after work.

In recent years, we have shaken up the restaurant scene in Sweden and developed a very popular brand with a focus on genuine Italian food, served with passion and great vibes in an easygoing and charming atmosphere.

The goal of Basta is to create Italian restaurant history in Sweden and that's where we have set the bar. How fast we can grow remains to be seen, but we know that it must happen at a reasonable pace where we can maintain the genuine quality of the cooking but also the fantastic feeling of the Basta family.



Feel free to get in touch with our executive head chef Kristjan directly: 079 341 49 01

A warm welcome with your application! Visa mindre

Ciao Ragazzi! ???? (https://emojipedia.org/pizza/) ???? (https://emojipedia.org/fire/)

Vi på Basta fortsätter vår fantastiska expansionsresa där vi de senaste åren etablerat några av Sveriges populäraste restauranger.

Basta är Borlänge's mest populära italienska restaurang och vi söker en ambitiös pastakock som är sugen på att gå med i ett av städens mest spännande kök! Pasta, pizza, antipasti, dolci och massor av passion för det italienska köket är vad vi handlar om.

Vi söker pasta kock med bred erfarenhet från á la cartemeny. Du gillar att ha kul på jobbet, har passion för yrket och råvaror samt är bra på att samarbeta. Vi är ett ungt företag under expansion och erbjuder fina karriärmöjligheter för dig som vill utvecklas tillsammans med oss. Du sporras av ett högt tempo, höga krav och du är beredd att jobba på när det behövs. Vi ser gärna att du har tidigare erfarenhet inom italienska köket.



OM OSS
Basta är en modern trattoria som står i korsningen mellan det fantastiska italienska köket och den pulserande staden. Vi erbjuder trendiga mötesplatser för den kvalitetsmedvetna gästen och alla våra restauranger är fullsatta många dagar i veckan. Vi lockar barnfamiljer, vänner som ska ta en fördrink och kollegor som går ut på afterwork.

De senaste åren har vi skakat om restaurangscenen i Sverige och utvecklat ett mycket populärt varumärke med fokus på genuin italiensk mat, serverad med känslor och stora vibbar i en lättsam och härlig atmosfär.

Målet med Basta är att skapa italiensk restauranghistoria i Sverige, där har vi satt ribban. Hur snabbt vi kan växa återstår att se men vi vet att det måste ske i en lagom takt där vi kan behålla den genuina kvalitén i matlagningen men även den fantastiska känslan i Basta-familjen.

Du kan höra av sig direkt till köksmästare Kristjan: 079 341 49 01

Varmt välkommen med din ansökan! Visa mindre

CIAO RAGAZZI! ????????

Känner du engagemang, arbetsglädje och är du sugen på nya utmaningar inom den italienska matkulturen? Är du redo att ta nästa steg i karriären tillsammans med en arbetsgivare med höga ambitioner? Då har du hittat rätt!

OM OSS
Basta är en modern trattoria som står i korsningen mellan det fantastiska italienska köket och den pulserande staden. Vi erbjuder trendiga mötesplatser för den kvalitetsmedvetna gästen och alla våra restauranger är fullsatta många dagar i veckan. Vi lockar barnfamiljer, vänner som vill ta en fördrink och kollegor som går på after work.



Inom vår organisation har vi förstått att lyckliga medarbetare sprider glädje, välmående och motivation vilket vi främjar via en tydlighet som arbetsgivare, närvarande chefer, schyssta villkor och tillämpning av kollektivavtal. Vi har en stark ”vi-känsla” som handlar om att vi gör det här tillsammans och vi främjar ett stort engagemang bland våra medarbetare som vi kallar Basta-familjen.

Vi söker en kock med minst 3 års erfarenhet. Du gillar att ha kul på jobbet, har passion för yrket och råvaror samt är bra på att samarbeta. Vi är ett ungt företag under expansion och erbjuder fina karriärmöjligheter för dig som vill utvecklas tillsammans med oss.

Som kollega har du förmågan att inspirera och coacha dina medarbetare genom att vara en bra förebild. Du sporras av ett högt tempo, höga krav och du är beredd att jobba på när det behövs.

Rekryteringsarbetet sker löpande under ansökningstiden

Välkommen med din ansökan. Visa mindre

CIAO RAGAZZI! ????????

Are you passionate, dynamic and hungry for new challenges within the Italian food culture? Are you ready to take the next step in your career with an employer with high ambitions?



ABOUT US
Basta is a modern trattoria that stands at the crossroads between the fantastic Italian cuisine and the vibrant city. We offer trendy meeting places for the quality-conscious guest and all our restaurants are fully sitted many days of a week. We attract families with children, friends who want to have a pre-drink and colleagues who go for an after work.

In recent years, we have shaken up the restaurant scene in Sweden and developed a very popular brand with a focus on genuine Italian food, served with passion and great vibes in an easygoing and charming atmosphere.

The goal of Basta is to create Italian restaurant history in Sweden and that's where we have set the bar. How fast we can grow remains to be seen, but we know that it must happen at a reasonable pace where we can maintain the genuine quality of the cooking but also the fantastic feeling of the Basta family.

Everything we do is comes from the passion for the people, the food, the drink and the experience - in Italy so called "La Dolce Vita". We think that service is at its best when it is professional but at the same time relaxed, a little playful and especially when it comes from the heart. If you share our view of service, our love for Italy and "La Dolce Vita" then you are absolutely right fit for our team.



About You

We are looking for an energetic general manager with ideas and the desire to create a world-class restaurant experience. With us, you get to work in a growing company where you get a lot of personal responsibility and are part of the development process. We are a young organisation of around 250 employees with an outstanding drive and major investments underway.

As a general manager, you are responsible for the day-to-day operation and development of the business. This role enables great opportunities but at the same time involves lots of responsibilities for you who are ambitious and possess right values towards coworkers, guests and work. You are a person who naturally enjoys working with guests and coworkers, has a distinct sense for hospitality and sees a natural connection between good leadership, guest focus and a profitable business. You also need to have a structured way of working and be a person who naturally contributes well organised place.

In collaboration with the head office management, you will work towards the budget and the company's set goals, soft and hard values. It is important that you are a great leader and likes to work on motivating and developing your team. With the great responsibility you have, it is also important that you are proactive, solution-oriented and enjoy making decisions.

Desired qualifications

You have at least two years' experience of working in a managerial position with responsibility for personnel and results, and at least three years' experience in a restaurant.

We don't put an age on competence and passion, the average age among our managers is 25 years and 30 years in the management group/owner constellation, so your age matters less to us, what matters is your personality and will to succeed.

Job duties

-Plan, organise and manage the restaurant's operations in accordance with our standards set in Bastapedia.
-Lead the restaurant towards set NPS goals by coaching, inspiring, results-driven towards coworkers.
-Optimize profitability so that the restaurant reaches the set financial results by delivering long- and short-term profit development.
-Responsible for skillful recruitment process from filtering right profiles, selection of candidates, interviews to trial jobs and onboarding.
-Responsible for implementing ongoing change & development work in the organization.
-Monthly reports to employees and management.
-The tasks involve a lot of personal responsibility and therefore require you to have a strong personal drive and a genuine sense of responsibility & commitment.

Form of employment: Permanent, working hours include evenings, weekends and weekdays

Salary: Best salary on the market, where you are entitled to a 20-100% bonus of the annual salary..

Welcome with your application! Visa mindre

CIAO RAGAZZI! ????????

Vi tycker att service är som allra bäst när den är professionell men samtidigt avslappnad, lite lekfull och framförallt när den kommer ifrån hjärtat. Delar du vår syn på service, vår förkärlek för Italien och ”La Dolce Vita” då är du helt rätt för oss.

OM OSS

Basta är en urban trattoria som står i korsningen mellan det fantastiska italienska köket och den pulserande staden. Vi erbjuder trendiga mötesplatser för den kvalitetsmedvetna gästen och alla våra restauranger är fullsatta många dagar i veckan. Vi lockar barnfamiljer, vänner som ska ta en fördrink och kollegor som går ut på afterwork.

Allt vi gör på Basta bottnar i passionen för människorna, maten, drycken och upplevelsen - det där som kallas det ljuva livet. Ingenstans är stämningen så levande, omsorgen om råvarorna så stor och hjärtat så närvarande som i Italien. Det älskar vi och vill ge gästerna den upplevelsen på vårt vis.

OM DIG

Hos oss på Basta lever och utvecklas våra värderingar och vårt engagemang i varje medarbetare. Därför är det viktigt att hitta fina människor som passar in i just vår kultur och i vår restaurangmiljö.

Vi söker en bartender som så klart har en naturlig gåva för att blanda till den perfekta drinken, har kreativa idéer och strävar efter ständig utveckling, men även en otrolig personlighet, en person man vill hänga med.

Som person är du social och brinner för service och mötet med människor. Du är förstås punktlig, trivs i en miljö där det är mycket att göra och du har en positiv inställning. Du är intresserad, vill utvecklas och lära dig nya saker. Har alltid nära till skratt och samarbetar gärna med andra för att skapa en oförglömlig vistelse för våra gäster.

Vi letar efter dig med tidigare erfarenhet som bartender och erbjuder fantastiska utvecklingsmöjligheter för dig som är målinriktad och driven.

VAD VI ERBJUDER

- Kontinuerlig utveckling och tillväxtmöjligheter på både plats- och gruppnivå

- Löner i nivå med de bästa på marknaden

- Attraktivt tipsschema

- Heltid / deltid

- Personalrabatter

- Remissschema

- Teambuilding

- Inrikes-och utrikesresor

Arbetstiderna kommer att omfatta kvällar och helger

Välkommen med din ansökan Visa mindre

Ciao Ragazzi ! ???? ????
Hos oss på Basta lever och utvecklas våra värderingar och vårt engagemang i varje medarbetare. Därför är det viktigt att hitta fina människor som passar in i just vår kultur och i vår restaurangmiljö.

Nu söker vi sommarpersonal.

Du ska vara tillgänglig för arbete under veckorna 25-32, samt kunna hoppa in helger under våren för upplärning.

Som sommarpersonal på Basta kommer du att arbeta i ett team vars mål är att se till att varje enskild gäst får den bästa möjliga upplevelsen. Respekt, värme och genuin omtanke är grunden för gästens goda upplevelse och vi arbetar dagligen mot att våra gäster ska känna att vi levererar trivsamma upplevelser.

Du som söker är ödmjuk med ett trevligt och naturligt gästbemötande. Du är glad och positiv och tycker det är roligt att ge bra service.

Du har en förmåga att ha många bollar i luften och är noggrann med arbetsrutiner.

Tidigare restaurangerfarenhet är meriterande men inte ett krav. Lön enligt kollektivavtal.

Välkommen med din ansökan Visa mindre

Ciao Ragazzi! (https://emojipedia.org/pizza/) (https://emojipedia.org/fire/)

llt vi gör på Basta bottnar i passionen för människorna, maten, drycken och upplevelsen - det där som kallas det ljuva livet. Ingenstans är stämningen så levande, omsorgen om råvarorna så stor och hjärtat så närvarande som i Italien. Det älskar vi och vill ge er den upplevelsen på vårt vis.

Vi tycker att service är som allra bäst när den är professionell men samtidigt avslappnad, lite lekfull och framförallt när den kommer ifrån hjärtat. Delar du vår syn på service, vår förkärlek för Italien och ”La Dolce Vita” då är du helt rätt för oss.

I din roll som kökschef kommer du att ha ett nära samarbete med vår Executive Chef samt Operations Manager. Administrativt ansvar såsom optimering/planering, beställningar, inventering, egenkontroll, ekonomistyrning och nyckeltal är också uppgifter som ingår i ditt ansvarsområde.

Stort fokus ligger på service där ditt ledarskap står i centrum. Som kökschef föregår du med gott exempel och är en given ledare för ditt team. Du vill ha ett slagkraftigt team där du är lyhörd och motiverande mot dina medarbetare och jobbar aktivt för en kreativ och positiv arbetsmiljö som präglas av ömsesidig respekt kollegor emellan.

Vi ser gärna att du har tidigare erfarenhet inom ledande position. Att stå längst fram och leda köket ska kännas naturligt! Vi ser dig som den naturliga länken mellan kök och matsal.

Anställningsform: Tillsvidare, arbetstider innefattar kvällar, helger och vardagar

Lön: Marknadens i särklass bästa lön där du bl.a blir berättigad till 50-100% bonus av årslönen.

Du kan höra av sig direkt till Area Head chef Farzad: +46 76 278 63 40

Varmt välkommen med din ansökan! Visa mindre

Känner du engagemang, arbetsglädje och är du sugen på nya utmaningar inom den italienska matkulturen? Är du redo att ta nästa steg i karriären tillsammans med en arbetsgivare med höga ambitioner?

Inom vår organisation har vi förstått att lyckliga medarbetare sprider glädje, välmående och motivation vilket vi främjar via en tydlighet som arbetsgivare, närvarande chefer, schyssta villkor och tillämpning av kollektivavtal. Vi har en stark ”vi-känsla” som handlar om att vi gör det här tillsammans och vi främjar ett stort engagemang bland våra medarbetare som vi kallar Basta-familjen.

Vi söker pizzabagare / pizzaiolo med bred erfarenhet från pizza bakning. Du gillar att ha kul på jobbet, har passion för yrket och råvaror samt är bra på att samarbeta. Vi är ett ungt företag under expansion och erbjuder fina karriärmöjligheter för dig som vill utvecklas tillsammans med oss. Du sporras av ett högt tempo, höga krav och du är beredd att jobba på när det behövs.

Du kan höra av sig direkt till köksmästare Farzad: +46 76 278 63 40

Varmt välkommen med din ansökan! Visa mindre

Känner du engagemang, arbetsglädje och är du sugen på nya utmaningar inom den italienska matkulturen? Är du redo att ta nästa steg i karriären tillsammans med en arbetsgivare med höga ambitioner? Skulle du vilja ha följande video som ny arbetsplats?



Hos oss på Basta lever och utvecklas våra värderingar och vårt engagemang i varje medarbetare. Därför är det viktigt att hitta fina människor som passar in i just vår kultur och i vår restaurangmiljö.

Som serveringspersonal på Basta kommer du att arbeta i ett team vars mål är att se till att varje enskild gäst får den bästa möjliga upplevelsen. Respekt, värme och genuin omtanke är grunden för gästens goda upplevelse och vi arbetar dagligen mot att våra gäster ska känna att vi levererar trivsamma upplevelser.

Som person är du social och brinner för service och mötet med människor. Du är förstås punktlig, trivs i en miljö där det är mycket att göra och du har en positiv inställning. Du är intresserad, vill utvecklas och lära dig nya saker. Har alltid nära till skratt och samarbetar gärna med andra för att skapa en oförglömlig vistelse för våra gäster.

Vi letar efter dig med tidigare erfarenhet från det fantastiska servisyrket och erbjuder fantastiska utvecklingsmöjligheter för dig som är målinriktad och driven.

Välkommen med din ansökan! Visa mindre

Känner du engagemang, arbetsglädje och är du sugen på nya utmaningar inom din karriär? Är du redo att ta nästa steg i karriären tillsammans med en arbetsgivare med höga ambitioner?

Vi söker efter dig som vill arbeta inom disk och städ och som vill ingå i vårt härliga köks- och restaurangteam. Du kommer att ingå i ett mindre team med ytterligare 3 diskare.

Under din arbetsdag tar du hand om disk från restaurangen samt grovdisk från köket. Du är även ansvarig för att området kring disken, omklädningsrum och personalmatsal är rent och snyggt, du tömmer skräp, fyller på och hjälper till med diverse småuppgifter. Din roll är enormt viktig - och tillsammans med dig hoppas vi på att bli ännu bättre.

Om dig

Du som söker har god arbetsmoral och sätter stolthet i ditt arbete. Du är noggrann, klarar av att arbeta i ett högt tempo och har ett glatt humör. Vi söker dig som är positiv och gillar att arbeta i team. Visa mindre