Lediga jobb Urban Italian Group AB i Borlänge

HELLO RAGAZZI! ????????

Do you feel commitment, job satisfaction and are you hungry for new challenges within the Italian food culture? Are you ready to take the next step in your career with an employer with high ambitions? Then you have found the right place!

ABOUT US

Basta is a modern trattoria that stands at the crossroads between the fantastic Italian cuisine and the vibrant city. We offer trendy meeting places for the quality-conscious guest and all our restaurants are full many days a week. We attract families with children, friends who want to have a pre-drink and colleagues who go to after work.



Within our organization, we have understood that happy employees spread joy, well-being and motivation, which we promote through clarity as an employer, present managers, fair conditions and application of collective agreements. We have a strong "we-feeling" that is about doing this together and we promote a great commitment among our employees who we call the Basta family.

We are looking for a chef with at least 2 years of experience. You like to have fun at work, have passion for the profession and raw materials and are good at collaborating. We are a young company undergoing expansion and offer great career opportunities for those who want to develop together with us.

As a colleague, you have the ability to inspire and coach your employees by being a good role model. You are spurred on by a fast pace, high demands and you are prepared to work when needed.

The recruitment work takes place continuously during the application period

Welcome with your application. Visa mindre

CIAO RAGAZZI! ????????
Känner du engagemang, arbetsglädje och är du sugen på nya utmaningar inom den italienska matkulturen? Är du redo att ta nästa steg i karriären tillsammans med en arbetsgivare med höga ambitioner? Skulle du vilja ha följande video som ny arbetsplats?

OM OSS
Basta är en modern trattoria som står i korsningen mellan det fantastiska italienska köket och den pulserande staden. Vi erbjuder trendiga mötesplatser för den kvalitetsmedvetna gästen och alla våra restauranger är fullsatta många dagar i veckan. Vi lockar barnfamiljer, vänner som ska ta en fördrink och kollegor som går ut på afterwork.

De senaste åren har vi skakat om restaurangscenen i Sverige och utvecklat ett mycket populärt varumärke med fokus på genuin italiensk mat, serverad med känslor och stora vibbar i en lättsam och härlig atmosfär.

Målet med Basta är att skapa italiensk restauranghistoria i Sverige, där har vi satt ribban. Hur snabbt vi kan växa återstår att se men vi vet att det måste ske i en lagom takt där vi kan behålla den genuina kvalitén i matlagningen men även den fantastiska känslan i Basta-familjen.

Allt vi gör bottnar i passionen för människorna, maten, drycken och upplevelsen - det som kallas "La Dolce Vita" i Italien. Vi tycker att service är som bäst när det är professionellt men samtidigt avslappnat, lite lekfullt och speciellt när det kommer från hjärtat. Om du delar vår syn på service, vår kärlek till Italien och "La Dolce Vita" så är du helt rätt för oss.

Vi söker en energisk restaurangchef med idéer och vilja att skapa en restaurangupplevelse i världsklass. Hos oss får du arbeta i ett tillväxtföretag där du får mycket eget ansvar och blir en del av utvecklingen. Vi är en ung organisation på cirka 250 medarbetare med ett stort driv och stora investeringar på gång.

Som restaurangchef har du ansvar för verksamhetens dagliga drift och utveckling. Denna roll innebär mycket ansvar men är en given möjlighet för dig som är ambitiös och besitter goda värderingar gentemot arbete och människor. Du är en person som tycker om att arbeta med gäster och medarbetare, har utpräglat sinne för service och ser en naturlig koppling mellan ett gott ledarskap, gästfokus och en lönsam affär. Du behöver också ha ett strukturerat arbetssätt och vara en person som naturligt bidrar till ordning och reda.

I samarbete med ledningen kommer du att arbeta mot budget och företagets uppsatta mål, mjuka som hårda värden. Det är viktigt att du är en duktig ledare och gillar att arbeta med att motivera och utveckla ditt team. Med det stora ansvaret som du har är det även viktigt att du är handlingskraftig, lösningsorienterad och trivs med att fatta beslut.

Önskade kvalifikationer

Du har minst ett år erfarenhet av att arbeta i chefsposition med personal- och resultatansvar samt minst tre års erfarenhet av restaurang.

Vi sätter ingen ålder på kompetens och passion, snittåldern bland våra chefer är 25 år och 30 år i ledningsgruppen/ägarkonstellationen så din ålder spelar mindre roll för oss, det viktiga är din personlighet och vilja.

Arbetsuppgifter

- Planera, organisera och leda restaurangens drift i enlighet med våra standards i Bastapedia.
- Leda restaurangen mot uppsatta NPS mål genom att vara coachande, inspirerande, drivande och resultatstyrd mot medarbetarna.
- Optimera lönsamheten och att restaurangen når de uppsatta ekonomiska resultaten genom att leverera lång- och kortsiktig resultatutveckling.
- Skickligt ansvara för rekryteringsprocessen från kravprofil, urval, intervjuer till provjobb och tillsättning av kandidat.
- Ansvarig att implementera pågående förändrings & utvecklingsarbeten i organisationen.
- Månadsvisa rapporter till medarbetare och ledning.


Arbetsuppgifterna innebär mycket eget ansvar och kräver därför att du har ett starkt eget driv och en genuin ansvarskänsla.

Anställningsform: Tillsvidare, arbetstider innefattar kvällar, helger och vardagar

Lön: Marknadens i särklass bästa lön där du bl.a blir berättigad till 10-30% bonus av årslönen samt beroende på din prestation möjlighet att bli erbjuden partnerskap.

Välkommen med din ansökan! Visa mindre

CIAO RAGAZZI! ????????

Are you passionate, dynamic and hungry for new challenges within the Italian food culture? Are you ready to take the next step in your career with an employer with high ambitions?



ABOUT US
Basta is a modern trattoria that stands at the crossroads between the fantastic Italian cuisine and the vibrant city. We offer trendy meeting places for the quality-conscious guest and all our restaurants are fully sitted many days of a week. We attract families with children, friends who want to have a pre-drink and colleagues who go for an after work.

In recent years, we have shaken up the restaurant scene in Sweden and developed a very popular brand with a focus on genuine Italian food, served with passion and great vibes in an easygoing and charming atmosphere.

The goal of Basta is to create Italian restaurant history in Sweden and that's where we have set the bar. How fast we can grow remains to be seen, but we know that it must happen at a reasonable pace where we can maintain the genuine quality of the cooking but also the fantastic feeling of the Basta family.

Everything we do is comes from the passion for the people, the food, the drink and the experience - in Italy so called "La Dolce Vita". We think that service is at its best when it is professional but at the same time relaxed, a little playful and especially when it comes from the heart. If you share our view of service, our love for Italy and "La Dolce Vita" then you are absolutely right fit for our team.



About You

We are looking for an energetic general manager with ideas and the desire to create a world-class restaurant experience. With us, you get to work in a growing company where you get a lot of personal responsibility and are part of the development process. We are a young organisation of around 250 employees with an outstanding drive and major investments underway.

As a general manager, you are responsible for the day-to-day operation and development of the business. This role enables great opportunities but at the same time involves lots of responsibilities for you who are ambitious and possess right values towards coworkers, guests and work. You are a person who naturally enjoys working with guests and coworkers, has a distinct sense for hospitality and sees a natural connection between good leadership, guest focus and a profitable business. You also need to have a structured way of working and be a person who naturally contributes well organised place.

In collaboration with the head office management, you will work towards the budget and the company's set goals, soft and hard values. It is important that you are a great leader and likes to work on motivating and developing your team. With the great responsibility you have, it is also important that you are proactive, solution-oriented and enjoy making decisions.

Desired qualifications

You have at least two years' experience of working in a managerial position with responsibility for personnel and results, and at least three years' experience in a restaurant.

We don't put an age on competence and passion, the average age among our managers is 25 years and 30 years in the management group/owner constellation, so your age matters less to us, what matters is your personality and will to succeed.

Job duties

-Plan, organise and manage the restaurant's operations in accordance with our standards set in Bastapedia.
-Lead the restaurant towards set NPS goals by coaching, inspiring, results-driven towards coworkers.
-Optimize profitability so that the restaurant reaches the set financial results by delivering long- and short-term profit development.
-Responsible for skillful recruitment process from filtering right profiles, selection of candidates, interviews to trial jobs and onboarding.
-Responsible for implementing ongoing change & development work in the organization.
-Monthly reports to employees and management.
-The tasks involve a lot of personal responsibility and therefore require you to have a strong personal drive and a genuine sense of responsibility & commitment.

Form of employment: Permanent, working hours include evenings, weekends and weekdays

Salary: Best salary on the market, where you are entitled to a 20-100% bonus of the annual salary..

Welcome with your application! Visa mindre

Känner du engagemang, arbetsglädje och är du sugen på nya utmaningar inom den italienska matkulturen? Är du redo att ta nästa steg i karriären tillsammans med en arbetsgivare med höga ambitioner?

Inom vår organisation har vi förstått att lyckliga medarbetare sprider glädje, välmående och motivation vilket vi främjar via en tydlighet som arbetsgivare, närvarande chefer, schyssta villkor och tillämpning av kollektivavtal. Vi har en stark ”vi-känsla” som handlar om att vi gör det här tillsammans och vi främjar ett stort engagemang bland våra medarbetare som vi kallar Basta-familjen.

Vi söker pizzabagare / pizzaiolo med bred erfarenhet från pizza bakning. Du gillar att ha kul på jobbet, har passion för yrket och råvaror samt är bra på att samarbeta. Vi är ett ungt företag under expansion och erbjuder fina karriärmöjligheter för dig som vill utvecklas tillsammans med oss. Du sporras av ett högt tempo, höga krav och du är beredd att jobba på när det behövs.

Du kan höra av sig direkt till köksmästare Farzad: 076 27 86 340

Varmt välkommen med din ansökan! Visa mindre

Ciao Ragazzi! (https://emojipedia.org/pizza/) (https://emojipedia.org/fire/)

llt vi gör på Basta bottnar i passionen för människorna, maten, drycken och upplevelsen - det där som kallas det ljuva livet. Ingenstans är stämningen så levande, omsorgen om råvarorna så stor och hjärtat så närvarande som i Italien. Det älskar vi och vill ge er den upplevelsen på vårt vis.

Vi tycker att service är som allra bäst när den är professionell men samtidigt avslappnad, lite lekfull och framförallt när den kommer ifrån hjärtat. Delar du vår syn på service, vår förkärlek för Italien och ”La Dolce Vita” då är du helt rätt för oss.

I din roll som kökschef kommer du att ha ett nära samarbete med vår Executive Chef samt Operations Manager. Administrativt ansvar såsom optimering/planering, beställningar, inventering, egenkontroll, ekonomistyrning och nyckeltal är också uppgifter som ingår i ditt ansvarsområde.

Stort fokus ligger på service där ditt ledarskap står i centrum. Som kökschef föregår du med gott exempel och är en given ledare för ditt team. Du vill ha ett slagkraftigt team där du är lyhörd och motiverande mot dina medarbetare och jobbar aktivt för en kreativ och positiv arbetsmiljö som präglas av ömsesidig respekt kollegor emellan.

Vi ser gärna att du har tidigare erfarenhet inom ledande position. Att stå längst fram och leda köket ska kännas naturligt! Vi ser dig som den naturliga länken mellan kök och matsal.

Anställningsform: Tillsvidare, arbetstider innefattar kvällar, helger och vardagar

Lön: Marknadens i särklass bästa lön där du bl.a blir berättigad till 50-100% bonus av årslönen.

Du kan höra av sig direkt till Area Head chef Farzad: +46 76 278 63 40

Varmt välkommen med din ansökan! Visa mindre

Hos oss på Basta lever och utvecklas våra värderingar och vårt engagemang i varje medarbetare. Därför är det viktigt att hitta fina människor som passar in i just vår kultur och i vår restaurangmiljö.

Nu söker vi servis-stjärna och möjlighet till extrajobb kväll/helg. Du ska vara tillgänglig för arbete från januari under kvällar och helger.

Som personal på Basta kommer du att arbeta i ett team vars mål är att se till att varje enskild gäst får den bästa möjliga upplevelsen. Respekt, värme och genuin omtanke är grunden för gästens goda upplevelse och vi arbetar dagligen mot att våra gäster ska känna att vi levererar trivsamma upplevelser.

Du som söker är minst 17år och är ödmjuk med ett trevligt och naturligt gästbemötande. Du är glad och positiv och tycker det är roligt att ge bra service.

Du har en förmåga att ha många bollar i luften och är noggrann med arbetsrutiner.

Tidigare restaurangerfarenhet är meriterande men inte ett krav. Lön enligt kollektivavtal.

Välkommen med din ansökan! Visa mindre

Känner du engagemang, arbetsglädje och är du sugen på nya utmaningar inom den italienska matkulturen? Är du redo att ta nästa steg i karriären tillsammans med en arbetsgivare med höga ambitioner? Skulle du vilja ha följande video som ny arbetsplats?





Hos oss på Basta lever och utvecklas våra värderingar och vårt engagemang i varje medarbetare. Därför är det viktigt att hitta fina människor som passar in i just vår kultur och i vår restaurangmiljö.

Just nu letar vi efter en bartender som så klart har en naturlig gåva för att blanda till den perfekta drinken, har kreativa idéer och strävar efter ständig utveckling, men även en otrolig personlighet, en person man vill hänga med.

Som person är du social och brinner för service och mötet med människor. Du är förstås punktlig, trivs i en miljö där det är mycket att göra och du har en positiv inställning. Du är intresserad, vill utvecklas och lära dig nya saker. Har alltid nära till skratt och samarbetar gärna med andra för att skapa en oförglömlig vistelse för våra gäster.

Vi letar efter dig med tidigare erfarenhet som bartender och erbjuder fantastiska utvecklingsmöjligheter för dig som är målinriktad och driven.

Välkommen med din ansökan! Visa mindre

Känner du engagemang, arbetsglädje och är du sugen på nya utmaningar inom den italienska matkulturen? Är du redo att ta nästa steg i karriären tillsammans med en arbetsgivare med höga ambitioner? Skulle du vilja ha följande video som ny arbetsplats?



Hos oss på Basta lever och utvecklas våra värderingar och vårt engagemang i varje medarbetare. Därför är det viktigt att hitta fina människor som passar in i just vår kultur och i vår restaurangmiljö.

Som serveringspersonal på Basta kommer du att arbeta i ett team vars mål är att se till att varje enskild gäst får den bästa möjliga upplevelsen. Respekt, värme och genuin omtanke är grunden för gästens goda upplevelse och vi arbetar dagligen mot att våra gäster ska känna att vi levererar trivsamma upplevelser.

Som person är du social och brinner för service och mötet med människor. Du är förstås punktlig, trivs i en miljö där det är mycket att göra och du har en positiv inställning. Du är intresserad, vill utvecklas och lära dig nya saker. Har alltid nära till skratt och samarbetar gärna med andra för att skapa en oförglömlig vistelse för våra gäster.

Vi letar efter dig med tidigare erfarenhet från det fantastiska servisyrket och erbjuder fantastiska utvecklingsmöjligheter för dig som är målinriktad och driven.

Välkommen med din ansökan! Visa mindre