Arbetsledare till Romme Alpin
Är du en tydlig ledare med passion för service och värdskap? Bär du på en längtan att göra skillnad, att beröra och lämna positiva avtryck? Då är du rätt person för oss!
Om Romme Alpin
Romme Alpin ligger 13 km utanför Borlänge i södra Dalarna och är Sveriges största skidanläggning utanför fjällvärlden. Romme Alpin är öppen sju dagar i veckan under vintersäsongen. Vår målgrupp är varierande och den korta resvägen lockar många g... Visa mer
Arbetsledare till Romme Alpin
Är du en tydlig ledare med passion för service och värdskap? Bär du på en längtan att göra skillnad, att beröra och lämna positiva avtryck? Då är du rätt person för oss!
Om Romme Alpin
Romme Alpin ligger 13 km utanför Borlänge i södra Dalarna och är Sveriges största skidanläggning utanför fjällvärlden. Romme Alpin är öppen sju dagar i veckan under vintersäsongen. Vår målgrupp är varierande och den korta resvägen lockar många gäster från Stockholm och andra städer i Mellansverige.
Romme Alpins Ski Lodge är idag Dalarnas största med 700 bäddar. Där i centrum för vår anläggning ligger flera av våra restauranger, till exempel den stora Lodgerestaurangen med plats för 700 gästande skidåkare. Ytterligare restauranger har vi placerat på toppen av Snöberget och Solklinten.
Romme Alpins gäster har alla ett stort intresse i skidåkning och högt ställda förväntningar på att bli väl omhändertagna. De vill bo bra och äta och dricka riktigt gott. Vår uppgift är att ge dem en lika härlig upplevelse på hotellet och i de olika restaurangerna som de kommer att få i skidbacken. Flest skidgäster har vi under helger och lov.
Under högsäsong arbetar närmare 600 personer hos oss, varav hälften inom vår restaurang- och hotellverksamhet. Vi jobbar som mest när andra är lediga.
Om våra restauranger
Sju restauranger och fem barer möter våra gästers behov av mat och dryck. Från snabb brickservering till stämningsfulla fondueaftnar och dignande julbord. Från välkomponerade A la Carte-måltider till temasatta bufféer.
Vi tror starkt på matens betydelse för helhetsupplevelsen av Romme Alpin. Näringsrika måltider baserade på svenska råvaror, lagade från grunden och med fokus på hälsa, livsstil och hållbarhet. Måltider som lämnar bestående intryck, serverade med passion och en önskan att alltid sätta gästens välbefinnande i centrum.
Vårt arbete med att utveckla maten vid Romme Alpin drivs av våra kökschefer med Fredrik Eriksson vid restaurang Nationalmuseum och Långbro Värdshus som gastronomisk rådgivare.
Nu söker vi ledare till flera av Romme Alpins restauranger och caféer.
Ledare som ser medarbetarna som sin främsta tillgång och som med glimten i ögat motiverar och inspirerar sina kollegor till goda resultat.
Engagerade och socialt säkra ledare, som tillsammans med sitt team sätter gästens måltidsupplevelse i centrum.
Nyfikna ledare med ett intresse av att utmana, utveckla och förbättra.
Ledare som älskar pulsen och energin i restaurangmiljön och som bär på en kärlek för mat, dryck och värdskap.
Tydliga ledare. Trygga, prestigelösa och lätta att samarbeta med, som gärna hoppar in i driften om det behövs.
Drivna ledare med stark personlighet, bra på att improvisera när det krävs och som kan uttrycka sig väl i tal och skrift, såväl på svenska som på engelska.
Ditt ansvarsområde som ledare hos oss innebär att Du:
Rekryterar, utbildar och arbetsleder ett stort antal säsongs- månads- och timanställda medarbetare.
Bemannar och schemalägger driften.
Skapar en positiv arbetsmiljö och effektiva rutiner.
Med fokus på service och värdskap coachar och motiverar din personal.
Ansvarar för inköp, beställningar och menyer.
Ansvarar för uppföljningar av ekonomiska och kvalitativa mål.
Har ett nära samarbete med kökschefer och övriga kollegor.
Bra att veta
Tjänsterna är säsongsanställningar.
Romme Alpin är en rök- och snusfri arbetsplats.
Lär känna oss bättre via våra sociala kanaler och på www.rommealpin.se.
Vid frågor om tjänsterna kontakta: Affärsområdeschef Anders Melander,
[email protected], Restaurangchef Geoffrey Smith.
[email protected], eller Restaurangchef Camilla Salling,
[email protected].
Tel. 0243-795800
Vi intervjuar löpande, #jobbjustnu, och tjänsterna tillsätts när vi hittar rätt kandidat.
Välkommen med din ansökan till www.rommealpin.se/sv/sokjobbhososs
Vi ser fram emot att höra av dig!
Visa mindre