Vi söker kökschef till vår restaurang i Borlänge.
Här på Blackstone fokuserar vi på matlagning från grunden, smaken, upplevelsen, glädjen, servicen och råvarornas höga kvalitet. Det unika på Blackstone är att hos oss så serveras varmrätten på en glödhet lavasten och steks färdigt ute vid bordet av gästen, det ger våra besökare en helhetsupplevelse utöver det vanliga.
Dina arbetsuppgifter.
- Personalansvar, inkluderar schemaläggning, rekrytering, bemannin... Visa mer
Vi söker kökschef till vår restaurang i Borlänge.
Här på Blackstone fokuserar vi på matlagning från grunden, smaken, upplevelsen, glädjen, servicen och råvarornas höga kvalitet. Det unika på Blackstone är att hos oss så serveras varmrätten på en glödhet lavasten och steks färdigt ute vid bordet av gästen, det ger våra besökare en helhetsupplevelse utöver det vanliga.
Dina arbetsuppgifter.
- Personalansvar, inkluderar schemaläggning, rekrytering, bemanning
-Ansvarig för dalig drift
-Budget och resultat ansvar
-Ansvarig för att hålla kvalité på maten samt att konceptet följs
Vi ser gärna att du som söker har tidigare erfarenhet av liknande anställningar inom branschen eller har ambitionen av att ta nästa steg i din karriär.
Visa mindre