Lediga jobb Sushi Yama Borlänge i Borlänge

Sushi Yama är Sveriges största sushikedja och förenar kvalitativ sushi med en stilren och avslappnande atmosfär. Kedjan består idag av 42 restauranger från Uppsala i norr till Göteborg i söder. De flesta av restaurangerna är koncentrerade till Storstockholm, där 21 stycken återfinns. Bland restaurangerna inräknas även en sushiskola som både utbildar personalen internt och fungerar som en restaurang. Skolan har till syfte att bibehålla och vidareutveckla konceptets grunder sett till kvalité och service.Vi söker nu en Platsansvarig till vår kommande restaurang i Borlänge.Önskad kompetens och erfarenhet- Du bör ha tidigare erfarenhet som ledare inom restaurangbranschen- Du brinner för att sätta gästen i centrum- Du är drivande, stark, tydlig och kan ta eget ansvar- Du har god samarbetsförmåga och har en positiv utstrålning- Du har lätt för att ta en ledande roll och har förmågan att få andra att nå sina mål- Du är resultatdriven och har intresse för ekonomi- Du har ett stort intresse för restaurangbranschen och tillhörande utvecklingVi lägger stor vikt vid personkemi, yrkesstolthet och att du har ett öga för detaljer.Vidare är du utåtriktad och engagerad samt vill göra ditt bästa i alla lägen.Ansvarsområden som ingår i tjänsten är:PersonalfrågorSchemaläggningSystematisk utvärdering och utvecklingHygien och egenkontrollInköp och inventeringKassahanteringAdministrationDu ska vidhålla- hög kvalité på våra produkter- hög servicenivå gentemot gäster- hög renlighet i restaurangen och alla arbetsmoment Visa mindre

Sushi Yama är en sushikedja som förenar kvalitativ sushi med en stilren och avslappnande atmosfär. Kedjan består idag av 42 restauranger från Uppsala i norr till Göteborg i söder. De flesta av restaurangerna är koncentrerade till Stockholm, där 21 stycken återfinns. Bland restaurangerna inräknas även en sushiskola som både utbildar personalen internt och fungerar som en restaurang. Skolan har till syfte att bibehålla och vidareutveckla konceptets grunder sett till kvalité och service.Vi söker nu kassa- serveringspersonal till vår kommande restaurang i Borlänge.Erfarenhet och egenskaperDu bör ha viss erfarenhet av sushi och japansk mat. Du skall vara ambitiös, gärna älska sushi och vara passionerad för service.* Du har känsla för kvalitet och vet att god mat och noggrann rengöring hänger tätt samman* Du drivs av att vara delaktig i att alltid leverera en smak- och restaurangupplevelse* Du brinner för att sätta gästen i centrum* Du har god samarbetsförmåga och en positiv utstrålning* Du tycker om att verka i ett företag som ständigt utvecklas* Du kan ta eget ansvar* Du kan hantera stressVi lägger stor vikt vid personkemi, yrkesstolthet och att du har ett öga för detaljer.Vidare är du utåtriktad och engagerad samt vill göra ditt bästa i alla lägen.Du är en del av ett serviceteam. Dina uppgifter är att servera gäster, arbeta i kassan, hålla rent och snyggt i restaurangen m.m. Visa mindre